Эклеры

Знойдзена рэцептаў: 50

TopFood.Cloud

180 хв4 порц.

ПП эклеры

Выпечка гатавіцца проста і хутка. ПП эклеры даюць вялікія магчымасці для кулінарнага творчасці, таму што можна эксперыментаваць з начынкай, з дэкорам. Следуйце рэцэпту і ўсё атрымаецца. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

120 хв4 порц.

Ванільныя эклеры

Смачная выпечка для ўсёй сям’і. Прыгатаваць вытанчаныя французскія пірожныя — ванільныя эклеры зусім нескладана, прытрымліваючыся гэтага пакрокавага рэцэпту. Наносіць на іх шакаладную глазуру ці не, вырашайце самі, іх можна проста прысыпаць цукровай пудрай. У любым выпадку яны атрымаюцца фантастычна далікатнымі і смачнымі. Вельмі ўдалы рэцэпт, калі колькасць крэму дакладна супадае з колькасцю пірожных. Падавайце астылымі або злёгку цёплымі.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Эклеры з вяршковым крэмам

Смачная выпечка для ўсёй сям’і. Эклеры са смятанковым крэмам — напэўна, любіма ласунак маіх дзетак. І маё таксама, навошта хаваць! Доўгі час мы ласаваліся крамнымі, але я некалі прыгатавала іх у хатніх умовах і была прыемна здзіўленая, наколькі гэта можа быць проста, а па смаку эклеры атрымаліся не горшыя, чым у краме. Таму дзялюся паспяховым рэцэптам. Поспехаў! Можна падаваць з гарбатай або каваю.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

180 хв4 порц.

Эклеры са смятанным крэмам

Калі вы яшчэ ні разу не гатавалі эклеры са смятанным крэмам, то ад душы раю гэта зрабіць. Атрымліваецца вельмі смачна! Крэм выдатна трымае форму і можа быць выкарыстаны для любых тартоў і пірожных. Прыгатаваць дэсерт вельмі проста, калі дакладна прытрымлівацца рэкамендацый, указаных у пакрокавым рэцэпце. Падавайце астылым або злёгку цёплым.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Эклеры з маскарпоне

Любіце эклеры? Тады прыгатуйце іх з сырам маскарпоне. На маю думку, гэта самая смачная і самая простая ў прыгатаванні начынка для эклераў. З указанай колькасцю інгрэдыентаў атрымліваецца 20 эклероў. Падавайце цёплым або астуджаным. Ідэальна да чаю.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

180 хв4 порц.

Фісташкавыя эклэры

Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Прыгатаваць фісташкавыя эклеры не складаней, чым звычайныя класічныя. Калі няма пад рукой гатовай фісташкавай пасты — гэта не праблема, як яе прыгатаваць, я раскажу. З указанай колькасцю інгрэдыентаў атрымліваецца 10 эклераў. Можна падаваць з гарбатай ці кавай.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

120 хв4 порц.

Эклеры па ГОСТу

Домашняя выпечка да чаю. Калі вы шукаеце ідэальны рэцэпт эклераў, то ён перад вамі. Рэцэпт просты, па крокавай інструкцыі прыгатавання знойдзеце ніжэй. З заявленай колькасцю інгрэдыентаў атрымалася 11 пірожных Выпечка гатова. Падавайце да стала.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Лімонныя эклеры

Калі вы любіце смак лімону, то гэты рэцэпт дакладна для вас. Выпечка гатуецца проста, аб усіх нюансах падрабязна расказана ў па крокавым рэцэпце. З заявленай колькасцю прадуктаў атрымліваецца 9‑10 эклераў, у залежнасці ад іх памераў. Падавайце цёплым або астуджаным. Ідэальна да чаю.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

55 хв4 порц.

Эклеры

Рэцэпт не зойме шмат часу. Можа быць, бляск глазуры на пірожных выклікаў такую назву гэтым пірожным. А можа быць таму, што гэтыя пірожныя настолькі смачныя і далікатныя, што з'ядаюцца імгненна і літаральна знікаюць са стала, як маланка. Выпечка гатова. Падавайце да стала.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Заварнае печыва ў шакаладзе

Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Звычайна з заварнога цеста пякуць эклеры і профітролі. Але можна прыгатаваць і іншыя печыва. Яно незвычайнае і смачнае. Салёныя печывы з арэхам і залітыя шакаладам

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

180 хв4 порц.

Глазур для эклераў

Выпечка гатовыцца проста і хутка. Калі вы вырашылі прыгатаваць эклеры і не ведаеце, якую глазур падрыхтаваць, рэкамендую прыгатаваць французскую глазур, якая называецца – «Гляссаж». Гатаваць яе вельмі проста, раскажу і пакажу, як, глядзіце па крокавай інструкцыі да рэцэпту. Выпечка гатова. Падавайце да стала.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

120 хв4 порц.

Торт

Выпечка гатоваецца проста і хутка. Асаблівых складанасцяў у прыгатаванні гэтага торта няма. Часу спатрэбіцца не мала, але ён таго варты. Калі вы шматразова пялі эклеры і знаёмыя з усімі нюансамі іх прыгатавання, то гэты досвед тут вам спатрэбіцца. Яшчэ хачу дадаць, што крэму атрымліваецца даволі шмат. Гэта тычыцца і заварных булак. У мяне яны засталіся, але я знайшла ім прымяненне, знойдзеце і вы. Удачы. Падавайце астылым або лёгка цёплым.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Пірожнае

Рэцэпт не зойме шмат часу. Рэцэпт дастаткова просты, але патрабуе часу. Аднак у выніку вы здзівіце гасцей і блізкіх арыгінальнай і вельмі смачнай выпечкай. Усе вядомыя эклеры ў гэтым выкананні выглядаюць зусім інакш. Спалучэнне заварнога і слойнага цеста з крэмам проста непаўторнае Выпечка гатова. Падавайце да стала.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

300 хв4 порц.

Эклеры з крэмам

Рэцэпт не зойме шмат часу. Я вельмі люблю эклераў з такім крэмам. Гатую яго заўсёды не на муцы, а на крухмале. Так ён атрымліваецца больш нежны і паветраны. Па жаданні, замест шакаладу можна проста пасыпаць іх цукровай пудрай Выпечка гатова. Падавайце да стала.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Маліновыя эклеры

Ідэальна падыдзе да чаю і кавы. Ніжнае цеста і паветраны крэм з ледзь уловімай маліной... Гэта вельмі смачна! Тварожны крэм выдатна спалучаецца з любымі ягадамі і амаль з усімі фруктамі. Падбярыце сваё спалучэнне ідэальных эклераў

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Эклеры

Выпечка гатовыцца проста і хутка. Прадстаўляю класіку жанру — спалучэнне ароматнай клубніцы і нежных сливак. Класічнае заварное цеста напоўніце паветраны клубнічны крэм, і ўсіх дэгустуючых будзе не адарваць ад такога дэсерта! Прапаную ўпрыгожыць піражкі клубнічнай і шакаладнай глазурай, таксама можна проста пасыпаць цукровай пудрай. Прабуйце Падавайце астылым або лёгка цёплым.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

50 хв4 порц.

эклеры з тварожнай начынкай

Рэцэпт не забярэ шмат часу. «Лянівыя» эклеры ці, як іх называюць у ЗША, попаверы — гэта выратаванне для тых, у каго звычайныя класічныя эклеры не атрымліваюцца. І класічныя — гэта ж больш званіцы, ці не так? Я раскажу вам, як хутка, проста і лёгка можна прыгатаваць не менш смачныя «лянівыя» эклеры з тварожнай начынкай. Прыгатуйце іх, і, думаю, вам спадабаецца :) Падаваць можна з чорным ці кафэ.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Эклеры (майстар-клас)

Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Можна зрабіць любой крэм для эклер, а таксама прыгатаваць для іх шакаладную помадку ці зрабіць карацель і пасыпаць арэхамі. Эклеры начыняюць і едзяць пасля астыравання. Іх выціскаюць з дапамогай кухоннага мешка, а калі яго няма, зрабіце кухонны мешак з пакета ці скруціце пергамент у стаканчык (як на насенне). Падавайце цёплымі або ахалоджанымі. Ідэальна да чая.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Эклеры рэцэпт цеста

Ідэальна падыходзіць да чая і кавы. Мінімум даступных інгрэдыентаў — і вы прыгатуеце выдатны дэсерт да чая. Такія эклеры (рэцэпт цеста самы просты!) можна прыгатоўваць з любой начынкай. У дадзеным рэцэпце гэта заварны крэм з пакетыкаў, які гатуецца вельмі хутка. Для прыгатавання эклераў абавязкова спатрэбіцца кандытарскі мешак. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Тэст для эклераў

Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Вельмі люблю гатаваць эклеры па гэтым рэцэпце, бо яны заўсёды атрымліваюцца на 100%. Выпрабуйце гэты рэцэпт, і вы заўсёды будзеце гатаваць эклеры менавіта так. Заварнае цеста вельмі эластычнае і лёгка выціскаецца, не застаўляючы слядоў у кандытарскім мешку. З ім лёгка працаваць, і можна надаваць эклерам розную форму. Падавайце цёплымі або ахалоджанымі. Ідэальна да чая.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

40 хв4 порц.

Заварныя піражкі (эклеры)

Смачныя выпечка для ўсёй сям'і. З заварнога цеста, прыгатаванага па гэтым рэцэпце, атрымліваюцца адрозныя паветраныя піражныя, якія можна напоўніць крэмам. Вы можаце выкладаць цеста на падлогу з дапамогай лыжак ці кондытарскага мешка (як вам зручней). Крэм лепш за ўсё прыгатаваць заварны, напоўніце ім эклеры з дапамогай кондытарскага мешка, папярэдне зрабіўшы невялікія адтуліны ў загатоўках. абавязкова прыгатуйце глазур або расплаўце шакалад, каб упрыгожыць гатовыя піражныя. Падавайце астылыя ці крыху цёплыя.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

300 хв4 порц.

Цукеркі

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Прыгатаванне пачынаю з крэму, бо яму трэба шмат часу для астыравання. Гатовыя эклеры можна ўпрыгожыць на смак: шакаладам, карацельлю, крэмам. Для начынкі можна выкарыстоўваць заварны крэм, згусцёную малако, тварожны або ягадны крэм. Падавайце астылыя або крыху цёплыя.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Эклеры з заварнага цеста з крэмам

Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Пакажу пакрокава. Можна падаваць з чаем ці кафем.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Эклер з заварным крэмам

Ідэальна падыходзіць да чая і кавы. Эклеры — гэта смачны дэсерт, іх таксама можна выкарыстоўваць для прыгатавання тартаў. У якасці начыння можна выкарыстоўваць не толькі заварны крэм, але і згушчанае малако ці тваражную начынку (што вельмі актуальна летам). Эклеры падаюць да стала хароша ахалоджанымі. Падавайце астылымі ці крыху цёплымі.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

180 хв4 порц.

Эклеры з шакаладнай помадкай і масляным крэмам

Выпечка гатовая проста і хутка. Прыгатаванне заварнога цеста — працэс, які патрабуе максімальнай дакладнасці, таму перад пачаткам прыгатавання рэкамендую зважыць курыныя яйкі без шкарлупы. Масляны крэм, прыгатаваны па гэтым рэцэпце, можна назваць крэмам па ГАСТу з-за яго смятанковага арамату і вельмі прыемнага смаку. З цеста, прыгатаванага па гэтым рэцэпце, атрымліваецца каля 28 эклероў, чаго больш чым дастаткова, каб парадаваць блізкіх і госцей. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Простыя эклеры

Прыгатаваць эклеры на самой справе зусім не цяжка, дастаткова проста правільна прыгатаваць цеста і заварыць смачны крэм. Вы можаце ў якасці начынкі выкарыстоўваць і масляны крэм, атрымліваецца тым больш вельмі смачна. Абавязкова стаіце за тым, каб падчас прыгатавання цеста яйкі змяшаліся з астылым цестам, інакш яно згусне. А таксама не адкрывайце дзверцы духоўкі падчас выпечкі, інакш эклеры асядуць і не атрымаюцца паветранымі. Цяпер у вас абавязкова атрымаюцца самыя смачныя і прыгожыя эклеры. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Чуррос

Выпечка гатуецца проста і хутка. Традыцыйна чурросы смажваюцца ў фрытюры, але іспанцы гатуюць і больш спрошчаным спосабам — пякуць на пшыстарку. Выглядаюць чурросы як эклеры. На смак яны таксама мяккія, а есці іх можна з любым джэмам, шакаладам, крэмам і нават гатаваць з салёнай начынкай. У Іспаніі гэты дэсерт ёсць на кожным кроку, а гатуюць яго нават пачаткоўцы і дзеці. Глядзіце, выпечка гатовая. Падавайце да стала.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Эклеры (класічны рэцэпт)

Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Прыгатаванне цеста для эклероў павінна заставацца традыцыйным. А ось начынку можна мяняць па сваім усмаку. Больш за ўсё я люблю гэты класічны рэцэпт з заварным крэмам. Ён ніжны, памерана салодкі і крыху цягучы. Гэта вельмі смачна. Можна падаваць з чорным ці кавай.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

120 хв4 порц.

Эклеры ў духоўцы

Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Я пакажу вам,

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Пірожнае

Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Асновай для прыгатавання піражных з'яўляецца заварны тэст, а начынне можна зрабіць любое на свой выбар, напрыклад, з маслянага, сметанковага крэму, тварожнае, ягаднае, шакаладнае. І гэта толькі некаторыя варыянты. Эклеры можна ўпрыгожыць растапленым шакаладам або пакінуць без упрыгожвання. Падавайце астылыя ці крыху цёплыя.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Эклеры з тваражным крэмам

Ідэальна падыходзіць да чая і кавы. Вам будзе карысна ведаць, што можна падаваць з чаем або кавой.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

120 хв4 порц.

Заварныя пышанкі з заварным крэмам

Смачны выпечка для ўсёй сям'і. Знаёмы смак з дзяцінства: эклеры ведае кожны, і напэўна кожная гаспадыня хаця б раз іх гатавала. Печыва па гэтым рэцэпце заўсёды атрымліваецца вельмі смачным, паветраным і ароматным. У крэм я дадаю збітыя смятаны, каб ён атрымаўся больш жырным, а таксама лікер, каб лепш раскрыўся аромат крэму. Заварны тэст вельмі лёгкі ў прыгатаванні, ніякіх праблем з ім не ўзнікне, калі яго астыціць перад тым, як дадаць збітыя яйкі. Падавайце астылы або крыху цёплы.

Чытаць рэцепт→