topfood.cloud

Калекцыя рэцептаў

Смачныя рэцепты
на кожны дзень

Правераныя рэцепты з пашаговымі інструкцыямі — ад хуткіх сняданкоў да святочных страў

Глядзець рэцепты

Рэцепты

Закускі

Уважліва адобраныя рэцепты для вашага натхнення

Тарына з чырвonай рыбы
120 хв4 порц.

Тарына з чырвonай рыбы

Што такое тэрын? Тэрын — гэта французская традыцыйная закуска, якую мясцовыя кухары ўмееюць гатаваць амаль з чаго заўгодна — мяса, рыбы, птушкі, гародніны... Закуска атрымліваецца на аматара: адным яна наогул не зразумелая, іншыя — проста баготворяць і са слязамі просяць падзяліцца рэцэптам. Ну што ж, дзялюся — просты рэцэпт тэрына з чырвонай рыбы да вашых паслуг. Поспеху ў прыгатоўванні і ;) Можна падаваць цёплай або астуджанай.

Чытаць рэцепт→
Гострая закуска з перачкоў
30 хв4 порц.

Гострая закуска з перачкоў

Рэцэпт не зойме шмат часу. Вострая закуска з перачыкаў мне падабаецца сваёй універсальнасцю. Па-першае, яе можна прыгатаваць як у хатніх умовах, у звычайнай печы, так і на прыродзе, на мангале. Кстати, закуска ў абодвух выпадках выдатна разыходзіцца са стала. Па-другое, інгрэдыентаў шмат не трэба — усяго тры. Па-трэцяе, яна выдатна спалучаецца з самымі рознымі напоямі — чырвоным віном, півам і нават гарэлкай. Словам — цуд, а не закуска. Расказваю. Закуска гатовая. Падавайце адразу.

Чытаць рэцепт→
Перапяліныя яйкі, фаршаваныя ікрой
20 хв4 порц.

Перапяліныя яйкі, фаршаваныя ікрой

Калі разважаеце, якую закуску прыгатаваць на Новы год, рэкамендую звярнуць увагу на просты рэцэпт пераапяліных яек з ікрой. Вядома, гэтую ж закуску можна прыгатаваць і на любую іншую ўрачыстасць, аднак чырвоная ікра непазбежна выклікае асацыяцыі з Новым годам :) Закуска атрымліваецца дастаткова дарагой, але раз у год — чаму б і не. Затое сапраўды эфектна і смачна. Поспехаў у прыгатаванні! ;)

Чытаць рэцепт→
Закуска з курыных крылышак
45 хв4 порц.

Закуска з курыных крылышак

Смачная закуска для любой кампаніі. На курыных крылышках малавата мяса, каб падаваць іх у якасці асноўнай стравы — ва ўсякім выпадку, я так лічу. Асабіста я ўпэўнены, што аптымальны варыянт выкарыстання курыных крылаў — гэта прыгатаванне закусак з іх. Закуска з курыных крылышак, якую я апісаў у гэтым рэцэпце, вельмі добра падыходзіць і падчас хатніх святочных застолляў, і падчас вулічных пікнікаў. На стале яна выглядае значна больш святочна, чым нейкая звычайная мясная наразка. Не менш добра падыходзіць яна да піва і футбалу — праверана мной і маімі сябрамі, якія прыходзяць да мяне глядзець Лігу чэмпіёнаў на велізарнай плазме :) Добра, досыць рэкламы стравы — расказваю. Закуска гатовая. Падавайце адразу.

Чытаць рэцепт→
Сэндвічы з рыбай і капустай
60 хв4 порц.

Сэндвічы з рыбай і капустай

Ідэальна да стала і да напояў. 1. Разагрэйце каля 4 шкляняк вады ў каструлі. Дадайце нашынкаваную капусту і нарэзаную моркву. Варыце на працягу 2 хвілін. Зліце ваду і злёгку прамыйце гародніну пад халоднай праточнай вадой. 2. У місе змешайце сыр, майанез, сок лімона, сок ананаса, соль і перац. Дадайце капусту і моркву, добра змешайце ўсё разам. Міску накрыйце вечкам і добра страсяце. 3. Тонка нарэжце філе ласося (можна выкарыстоўваць і іншую рыбу). Прыправіце солью, перацам і зелянінай. Абваляйце ў муцы і абсмажвайце да залатой скарыначкі. Затым збярыце бутерброды

Чытаць рэцепт→
Намазка з сушанай клюквы і зялёнай цыбулькі
10 хв4 порц.

Намазка з сушанай клюквы і зялёнай цыбулькі

Мой імператар! ✨ Спалучэнне клюквы і зелянявага цыбулі спачатку здаецца сумніўным, але паверце мне на слова — гэта сапраўды вельмі смачна. Калі я прыгатавала першую порцыю, з'ела яе адразу, нават ні з кім не падзяліўшыся — настолькі гэта смачна. Намазка з сушанай клюквы і зелянявага цыбулі выкарыстоўваецца па-рознаму, аднак я аддаю перавагу намазваць яе на крэкеры ці тосты. Падавайце закуску да стала. 🍽️

Чытаць рэцепт→
Паглядзець усе рэцепты

Перавагі

Чаму абираюць нас?

Лёгка і хутка

Практычныя рэцепты з зразумелымі пашаговымі інструкцыямі, якія можна прыгатаваць без лішніх клопатаў.

Для ўсіх

Стравы на любы густ і выпадак: ад паўсядзённых вячэраў да святочных частаваньняў.

Праверана

Рэцепты, пратэставаныя і адобраныя экспертамі, каб кожны раз атрымліваўся ідэальны вынік.

Паглядзець усе рэцепты