Закускі

Знойдзена рэцептаў: 7823

TopFood.Cloud

120 хв4 порц.

Тарына з чырвonай рыбы

Што такое тэрын? Тэрын — гэта французская традыцыйная закуска, якую мясцовыя кухары ўмееюць гатаваць амаль з чаго заўгодна — мяса, рыбы, птушкі, гародніны... Закуска атрымліваецца на аматара: адным яна наогул не зразумелая, іншыя — проста баготворяць і са слязамі просяць падзяліцца рэцэптам. Ну што ж, дзялюся — просты рэцэпт тэрына з чырвонай рыбы да вашых паслуг. Поспеху ў прыгатоўванні і ;) Можна падаваць цёплай або астуджанай.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Закуска з курынага філе

Падыходзіць і да свята, і на кожны дзень. Звычайным мясным ассорті на святочным стале ўжо нікога не з’дзівіш, што б ты ні наразала. То лi справа — закуска з куранага філе, прыгatovanaя сваімi рукамі. Можаце не сумневацца, што такая закуска выкліча непадробную цікавасць у вашых гостей. Цікава? Тады просты рэцэпт закускi з куранага філе — вашай увазе.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Гострая закуска з перачкоў

Рэцэпт не зойме шмат часу. Вострая закуска з перачыкаў мне падабаецца сваёй універсальнасцю. Па-першае, яе можна прыгатаваць як у хатніх умовах, у звычайнай печы, так і на прыродзе, на мангале. Кстати, закуска ў абодвух выпадках выдатна разыходзіцца са стала. Па-другое, інгрэдыентаў шмат не трэба — усяго тры. Па-трэцяе, яна выдатна спалучаецца з самымі рознымі напоямі — чырвоным віном, півам і нават гарэлкай. Словам — цуд, а не закуска. Расказваю. Закуска гатовая. Падавайце адразу.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

20 хв4 порц.

Перапяліныя яйкі, фаршаваныя ікрой

Калі разважаеце, якую закуску прыгатаваць на Новы год, рэкамендую звярнуць увагу на просты рэцэпт пераапяліных яек з ікрой. Вядома, гэтую ж закуску можна прыгатаваць і на любую іншую ўрачыстасць, аднак чырвоная ікра непазбежна выклікае асацыяцыі з Новым годам :) Закуска атрымліваецца дастаткова дарагой, але раз у год — чаму б і не. Затое сапраўды эфектна і смачна. Поспехаў у прыгатаванні! ;)

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

45 хв4 порц.

Закуска з курыных крылышак

Смачная закуска для любой кампаніі. На курыных крылышках малавата мяса, каб падаваць іх у якасці асноўнай стравы — ва ўсякім выпадку, я так лічу. Асабіста я ўпэўнены, што аптымальны варыянт выкарыстання курыных крылаў — гэта прыгатаванне закусак з іх. Закуска з курыных крылышак, якую я апісаў у гэтым рэцэпце, вельмі добра падыходзіць і падчас хатніх святочных застолляў, і падчас вулічных пікнікаў. На стале яна выглядае значна больш святочна, чым нейкая звычайная мясная наразка. Не менш добра падыходзіць яна да піва і футбалу — праверана мной і маімі сябрамі, якія прыходзяць да мяне глядзець Лігу чэмпіёнаў на велізарнай плазме :) Добра, досыць рэкламы стравы — расказваю. Закуска гатовая. Падавайце адразу.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Сэндвічы з рыбай і капустай

Ідэальна да стала і да напояў. 1. Разагрэйце каля 4 шкляняк вады ў каструлі. Дадайце нашынкаваную капусту і нарэзаную моркву. Варыце на працягу 2 хвілін. Зліце ваду і злёгку прамыйце гародніну пад халоднай праточнай вадой. 2. У місе змешайце сыр, майанез, сок лімона, сок ананаса, соль і перац. Дадайце капусту і моркву, добра змешайце ўсё разам. Міску накрыйце вечкам і добра страсяце. 3. Тонка нарэжце філе ласося (можна выкарыстоўваць і іншую рыбу). Прыправіце солью, перацам і зелянінай. Абваляйце ў муцы і абсмажвайце да залатой скарыначкі. Затым збярыце бутерброды

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

20 хв4 порц.

Арыгінальная глазуння

Подыдзе і да свята, і на кожны дзень. Зрабіць тосты. Кілішкам пасярэдзіне кожнага тоста выціснуць круг. Пакласці іх на гарачую, намазаную маслам сковараду. У ўтвораныя адтуліны ашчэрна ўліць яйкі. Пасаліць, папярыць і абсмажыць з двух бакоў па 1 хвіліне. Гатовыя бутэрброды ўпрыгожце зелянінай і падавайце з гароднінай. Падавайце закуску да стала.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

10 хв4 порц.

Намазка з сушанай клюквы і зялёнай цыбулькі

Мой імператар! ✨ Спалучэнне клюквы і зелянявага цыбулі спачатку здаецца сумніўным, але паверце мне на слова — гэта сапраўды вельмі смачна. Калі я прыгатавала першую порцыю, з'ела яе адразу, нават ні з кім не падзяліўшыся — настолькі гэта смачна. Намазка з сушанай клюквы і зелянявага цыбулі выкарыстоўваецца па-рознаму, аднак я аддаю перавагу намазваць яе на крэкеры ці тосты. Падавайце закуску да стала. 🍽️

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

10 хв4 порц.

Ролы па-руску

Мой імператар, вось пераклад на беларускую! ✨🍣 Падыйдзе і да свята, і на штодзень. Да кулінарыі, як і да жыцця ўвогуле, трэба ставіцца з гумарам. Апісаныя мною ў гэтым рэцэпце ролы па-руску — гэта сапраўдны кулінарны жарт, сваеасаблівая пародыя на японскія ролы з папулярнымі ў Расіі інгрэдыентамі. Атрымліваецца вельмі арыгінальная і, што немалаважна, смачная закуска. Асабліва добра пад гарэлку :)

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

45 хв4 порц.

Цукіні фры

Закуска гatovitsya хутка і проста. Я не люблю цukinі. Не, сур’ёзна — я не ем цukinі амаль ні ў якім выглядзе. Адным з выключэнняў — цukinі фры. Па сутнасці, гэта закуска вельмі падobная на зласлаўную бульбу фры з Макdонaldsa — выглядае padobna, na smak padobna, padaetsya z sousam. Adnak, u adroznenne ad bulby fry, priгatovany u hatnih umovah tsukini fry — znachna mensh shkodlivae i nebяsapachnae dlia zdarowya zakhaplenne. Tsikava, shto zakuska tsukini fri spadabalasya navat nashym dzetsyam, yakiya ne to shto tsukini — uvogule garoshchinu ne velmi lyubyat. Pospробuyte! :) Padavayte z zeleninoy i sousom.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

50 хв4 порц.

Ялавічныя пальцыкі з соусам 😊

Да закускам, як і да любых іншых страў, можна ставіцца па-рознаму. Адныя гатуюць і падаюць прымітыўныя ці наогул купныя закускі, іншыя — вынаходзяць арыгінальныя, сапраўды смачныя і цікавыя закускі, якія можна смакаваць як поўнавартасную страўу. Ялаўічныя пальчыкі з соусам — другі выпадак. Гэтую закуску не сарамна падаць на ўрачысты стол ці прыгатаваць у той вечар, калі вы збіраецеся са старымі школьнымі сябрамі выпіць піва і ў рэдкія часы пагутарыць. Так, ялаўічныя пальчыкі з соусам — гэта сапраўды крутая закуска. Закуска гатовая. Падавайце адразу.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

10 хв4 порц.

Яічніца ў тортылі

Падыходзіць і да свята, і на штодзень. Калі вы ў душы — рамантык, то напэўна вам хоць раз хацелася пашаваць сваёму самаму блізкаму чалавеку якім-небудзь вельмі прыгожым, эфектным і арыгінальным сняданкам. Прапаную ідэю для такога сняданку — яечня ў тоцільі. Сняданак гатавіцца ўсяго за 5 хвілін, а выглядае — вельмі годна і арыгінальна. Не самае, канешna, эфектнае страва ў маім жыцці, але ўсё ж і не бутербрody з kabasoi :) Падавайце закускu да стола.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

20 хв4 порц.

Тартыля ў аэрафры

Смачная закуска для любой кампаніі. Пригатаваць тартылію ў аэрафрыляры можна хутка і лёгка — выдатная альтэрнатыва надакучэлым бутербродам, а яшчэ гэта цudovая магчымасць разманiць штodzennы рацыён. Іспанскія лепёшкі спалuchаюцца з любой начынкай, я сёння падzelюся адной з сваіх любімых. Сmaчней выйдзе, калі для начынкі ўзяць сыр мocarella ці сулuguni, але падыдзе і любы іншы, які добра расплавляецца. Вельмі раекamendую дадаваць шmat зelaці, яна дae невярагodny водar, а тvarog падыдзе любой тоўшchyni, якую вы аддаecie перавагу. Упэwnena, вam спadobaecца! Таксама можна пряцgatować тартylіі на сковarodzie, абсmaжыўшы з двух бакоў на расlinовым алею або спячы ў духоўцы, пакрыўшы jaŭtkam для зararnejva. Падавайце з зelaсцем і соусam.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

10 хв4 порц.

Тосты ў аэрагрылі

Ідэальна да стала і да напояў. Прапаную прыгатаваць самыя водарныя часнокавыя тосты з сяром і зелянінай да чаю або кубка кавы. Дзякуючы аэрафрылеры тосты атрымліваюцца хрумкацьлівымі і залатыстымі, а гатуюцца простей проста. Ідэальны варыянт для хуткага сытнага сняданку ці плёнавага перакусу на хуткі палец. Тосты з часнокавым маслам, сыром і зелянінай — нават гучыць апетычна! Непрымянна паспрабуйце гэты найсмачнейшы рэцепт. Можна падаваць цёplaj або astudzhenaj.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

15 хв4 порц.

Швейцарскі бутерброд з індычкай 😊

Пасля свята ці застолля засталася шмат ужо гатовага, але не з’еданага мяса — знаёмая сітуацыя, не так ли? Практычныя швейцарцы вырашаюць гэтую праблему проста — гатуюць швейцарскі бутерброд з індэйкай. Па жаданні, аналагічны бутерброд можна прыгатаваць і з курчым мясам. Смачны спосаб выкарыстання гатовай птушкі. Падавайце са зелянінай і соусам.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Капуста ў капусціным плашчы

Смачная закуска для любой кампанії. Ніжэй я раскажу больш падрабязна. Падавайце з зелянінай і соусам.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

300 хв4 порц.

Джеркі з курыцы

Закуска гatоўцца хутka і prosta. Яркая і найmenш kалoryjnaja zakuska da kalяvachka pienнага pyva — kuryanyya džerki. Іх možna prygotavić razam z bačnymi abo siabrami, ale jość adzin minus — sustujacca yany u pečy minimum 5–6 hadzin, a biez yeye — 2–3 dni. Abaviazki neabchodna vydaćnaja kanvekcija, kab miaso poŭnasci vysukvalasya i stavalasya hrustkavym, lamkavym. Džerki zbožajvajucca kola 2 tydni, ale ne u zakrytym paketsie. Podaŭajcie zakusku da stolu.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

45 хв4 порц.

Пашарасты баклажан

Падыдзе і на свята, і на кожны дзень. Ніжэй я раскажу падрабязней, падавайце са зелянінай і соусам.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Унагі з баклажана

Рэцэпт не заўме многа часу. Ніжэй я раскажу больш падрабязна. Падавайце закуску да стала.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Чорная ікра з амаранта

Рэцэпт не займе шмат часу. Ніжэй я раскажу падрабязней, 😊

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

45 хв4 порц.

Каштаны ў аэрафрытары

Закуска гatovіцца хутка і проста. Ніжэй я раскажу падрабязней, Закуска гatova. Подаvayce адrazu.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

20 хв4 порц.

Бурыта, абсмажаная на сковародзе

Падыдзе і да свята, і на кожны дзень. Я выкарыстоўваю ў прыгатаванні свежую пятрушку, але можна выкарыстоўваць свежую зеляніну на ваш густ. Цвёрды сыр падыдзе любы, які добра расплаўляецца пры нагрэве. Падавайце з зелянінай і соусам.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

15 хв4 порц.

Карэйская закуска з шпінату

Смачная закуска для любой кампаніі. Ніжэй я раскажу падрабязней. Падавайце закуску да стала.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

25 хв4 порц.

Папкорн у аэрафрытары

Смачная закуска для любой кампаніі. Ніжэй я раскажу падрабязней,

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

20 хв4 порц.

Дамашнія чыпсы ў мікравалновцы

Идэальна да стала і да напояў. Калі ў вас ёсць дзеці, то вы напэўна таксама турбуйцеся вельмі актуальнай праблемай — дзеці любяць шкоднае і, у асаблівасці, чыпсы. Чыпсы, якія прадаюцца ў супермаркетах, — яд яшчэ той. Што рабіць? Я прапаную не караць дзяцей, а проста-напроста прызвычайваць іх да прыгатоўвання хатніх чыпсаў. Хатнія чыпсы, канешне, таксама аднёздь не карысная рэч, аднак з двух ілей лепш выбіраць меншую. На шчасце, прыгатаваць хатнія чыпсы ў мікрахваляўцы вельмі проста ✨

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

15 хв4 порц.

Камамбер у аэрафрытарэ

**Падыойдзе і да свята, і на кожны дзень. Не абавязкова пры запяканні дадаваць таматкі чэры, а замест багета можна выкарыстоўваць чабатту або проста звычайныя кусачкі батона. Закуска гатова. Падавайце адразу.** 😊👑

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Нуц у аэрафрыце

Падыдзе і да свята, і на кожны дзень. Ніжэй я раскажу падрабязней,

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Сырная нарэзка на год Каня

Ідэальна да стала і да напояў. Для сустрэчы Новага года прыгатуйце сырную нарезку разам са сваімі роднымі і сябрамі. Не забудзьце і пра дзетак, яны абожаюць такія калейныя стравы ў выглядзе жывёл. Калі ў вас ёсць ягады з кісла-салодкім смакам: брусніцы, бурбянка, смародзіна, то з іх можна зварыць джэм і падаваць да нарезкі. Дадавайце любыя прадукты, якія падкрэсліваюць сырны смак. Падавайце закуску да стала.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

20 хв4 порц.

Канапе

Идэальна да стала і да напояў. Яркія канапэ з чырвонай ікры абавязкова прыцягнуць увагу ўсіх гасцей. Стварайце іх у выглядзе падковак, каб упадабалі сімвал надыходнага Новага года — Каня! Стварайце закуску разам з дзецьмі, яны абажаюць такія ўнікальныя стравы. Па жаданні выразаныя мякішы можна падсмажыць на раслінным алеі, калі вы любіце больш хрусткія асновы 😊

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

20 хв4 порц.

Тофу ў аэрафрытары ✨🍽️

Ідэальна да стала і напояў. Ніжэй я раскажу больш дэтальна, можна падаваць цёплай або астуджанай.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

45 хв4 порц.

Мой імператар! ✨ Соявае мяса ў аэрагрылі 🍽️

Смачная закуска для любой кампаніі. Калі вы не ўжываеце прадукты жывёлага паходжання і з’яўляецеся шчаслівым уладальнікам аэrafрыляра, ды гэты рэцэпт для вас! Ніжэй я раскажу больш падрабязна. Закуска гатовая. Падавайце адразу.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

15 хв4 порц.

Чыпсы з кале ў аэрафрыяры

Ніжэй я раскажу падрабязней. Падавайце з зелянінай і соусам.

Чытаць рэцепт→