Гострая закуска з перачкоў
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Вострая закуска з перачыкаў мне падабаецца сваёй універсальнасцю. Па-першае, яе можна прыгатаваць як у хатніх умовах, у звычайнай печы, так і на прыродзе, на мангале. Кстати, закуска ў абодвух выпадках выдатна разыходзіцца са стала. Па-другое, інгрэдыентаў шмат не трэба — усяго тры. Па-трэцяе, яна выдатна спалучаецца з самымі рознымі напоямі — чырвоным віном, півам і нават гарэлкай. Словам — цуд, а не закуска. Расказваю. Закуска гатовая. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
**Бярэм вострыя перачыкі. У мяне — халапеньё.** 🌶️
- 2
Крок 2
Разразаем навпал.
- 3
Крок 3
Чайнай лажкай вычышчаем зярны і мембраны.
- 4
Крок 4
Выкладаем на папярэчнік, насталены кандытарскай паперай.
- 5
Крок 5
Атрыманыя ладкі з паловак пярчыкаў начыняем вяршковым сырам.
- 6
Крок 6
Лусткі бекону разрэзаем напалам.
- 7
Крок 7
Загортваем лодочкі ў лomčikі бекона.
- 8
Крок 8
Выпікаем 20 хвілін пры 180 градусах. Падаваць закуску можна як у цёплым, так і ў халодным выглядзе. Прыемнага! 😊