Мой імператар! ✨ Соявае мяса ў аэрагрылі 🍽️
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Калі вы не ўжываеце прадукты жывёлага паходжання і з’яўляецеся шчаслівым уладальнікам аэrafрыляра, ды гэты рэцэпт для вас! Ніжэй я раскажу больш падрабязна. Закуска гатовая. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Соевае мяса замачыце ў горачай вадзе на 10 хвілін. А калі выкарыстоўваеце больш валокністы шчыльны соевы тэкstурат, як у мяне, то адварыце ў кіпейнай падсаленай вадзе да мяккасці.
- 3
Крок 3
Пасля адкіньце на сіта, прамыце ў халоднай вадзе і старанна адцісніце ўсю вадкасць. Чым менш вады застанецца ў кавалачках, тым лепш.
- 4
Крок 4
Змяшайце вадкія інгрыдыенты: вадкі дым, вустэрскі соус і кунжутнае алей. Дадайце пасту міса і перамяшайце да аднолькасці.
- 5
Крок 5
Потым дадайце ўсе сухія прыправы і соль па смаку.
- 6
Крок 6
Перакладзіце соевыя кусачкі ў глыбокую міску і залейце атрыманым марнадам.
- 7
Крок 7
Старанна іх перамешайце, прожміце рукамі, каб маринад размяркаваўся па ўсіх кусочках. Потым можна пакінуць соевае мяса на некаторы час прамарыноўвацца, а можна гатаваць адразу.
- 8
Крок 8
Выкладзiце сачовае мяса ў чашу аэrafрыгара адным пластам. Гатуйце каля 20–30 хвiлiн пры tэмпературы 80–90 градусаў.
- 9
Крок 9
За час прыгатавання лепш пару разоў адкрываць аэрафрыль і перамешваць кусочкі, каб яны раўнамерна прасохлі. Гатовае соевае мяса павінна заставацца дастаткова мяккім, але не мокрым.
- 10
Крок 10
Соевое мяса ў аэрафрытарцы гатова, прыемнага вам апетыту!