Тартыля ў аэрафры
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Пригатаваць тартылію ў аэрафрыляры можна хутка і лёгка — выдатная альтэрнатыва надакучэлым бутербродам, а яшчэ гэта цudovая магчымасць разманiць штodzennы рацыён. Іспанскія лепёшкі спалuchаюцца з любой начынкай, я сёння падzelюся адной з сваіх любімых. Сmaчней выйдзе, калі для начынкі ўзяць сыр мocarella ці сулuguni, але падыдзе і любы іншы, які добра расплавляецца. Вельмі раекamendую дадаваць шmat зelaці, яна дae невярагodny водar, а тvarog падыдзе любой тоўшchyni, якую вы аддаecie перавагу. Упэwnena, вam спadobaecца! Таксама можна пряцgatować тартylіі на сковarodzie, абсmaжыўшы з двух бакоў на расlinовым алею або спячы ў духоўцы, пакрыўшы jaŭtkam для зararnejva. Падавайце з зelaсцем і соусam.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыходзьце ўсе інгрэдыенты па спісу. Тварог бераце любой тлушчнасці. Сыр падыдзе любы, які добра растаplaўyaetsya. З зеляні я бераю петрушку, лук і кроп.
- 2
Крок 2
Тварог перакладзіце ў глыбокую міску. Размяніце вілкай, каб прыбраць буйныя камячыкі.
- 3
Крок 3
Дадайце цёрты сыр.
- 4
Крок 4
Зеляніна вымыйце, высушыце і нарубіце нажом. Соль і перац дадайце па смаку.
- 5
Крок 5
Перамешайце. Начынка гатова.
- 6
Крок 6
Пакладзеце начынку на палову лепёшкі, раздзяліўшы напалову.
- 7
Крок 7
Склаліце напалам, накрыўшы начынку свабодным бокам. Паўтарыце працэдуру з другой лепёшкай аналагічна.
- 8
Крок 8
Выкладзіце лепёшку ў чашу аэрафрыляра, я дадаткова падстаўляю пергамент. У мяне не ўмяшчаюцца адразу дзве штукі, таму гатую кожную порцыю асобна. Калі хочаце прыгатаваць дзве тарцільі адначасова, то можна папярэдне абрэзаць лепёшку па памерах вашай чашы.
- 9
Крок 9
Задайце аэрогрилю тэмпературу 170–180 градусаў, час прыгатавання — 7–10 хвілін. Час прыгатавання будзе зaleжaць ad macnasci tэhniki. Priblizna na 5-j minucie lяpeshku mozhna pieraharnucci, kab drugaya storona taksama stala khrestkaj.
- 10
Крок 10
Тортилья ў аэрафрыляры гатовая. Начынка разагрэлася, а сыр расплавіўся. Калі хочаце, каб лепёшка атрымалася больш румянай, то можна яе перад прыгатаваннем намастаць растопленым салодкім маслам. Таксама дадаткова верх тортылі можна пасыпаць сыром. Падаваць найсмачней у гарачым выглядзе. Я нарэзаю на трохкутнікі.
- 11
Крок 11
Гатова. Падавайце з зелянінай.