Вуха

Знойдзена рэцептаў: 392

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Вуха з вершайкоў

Смачны і ароматны суп. Смачны і вельмі ароматны рэцэпт стравы з ершаў, які здзівіць не толькі цябе, але і тваіх блізкіх. Дзякуючы сваёй запраўцы, суп атрымліваецца смачным і наварыстым.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Вуха з цётлі на агнішчы

Смачны і ароматны суп. Харашая — ідэальнае страва для паходу ці пікніка. Для яе можна выкарыстоўваць розныя віды рыбы і нават ракоў. Сёння раскажу. Падавайце суп гарачым.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

50 хв4 порц.

Вушча з рыбных галоў

Ідэальна для абеду. Смажу можна прыгатаваць з галоў любой вялікай рыбы, калі яны вялікія, можна нарэзаць на часткі. Абавязкова выдаліце жабрыкі і вочы, бо праз жабрыкі смажа будзе гарчыць, а вочы зробяць бульён мутным. Калі не любіце каштавацца ў тарэлцы з галавой, дастаньце сцябло з галоў і дадайце яго непасрэдна ў смажу. Падавайце суп гарачым.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

180 хв4 порц.

Класічнае з салёнымі агуркамі

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. «Харчо» дзякуючы мясу і прыправам мае вельмі насічаны смак. Цукар патрэбен для ўраўнаважвання кіслагі ад памідораў. Бярыце даўгазвёзны рыс, але лепш не браць прапараны — смак будзе не той. Для прыгатавання добра падыдуць сухая аджыка, востры перац, карыяндр, а з зеляніны — кінза, пярушка і ўкроп. Калі вы дадаеце некаторыя прыправы ўпершыню, абавязкова рабіце гэта асцярожна. Падавайце з зелянінай і смятанай.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Вушча з шчупака з памідорамі

Наварыстае першае блюда. Каларытная харч з шчукі не толькі смачная, але і карысная. Яе з задавальненнем з'ядзяць і дарослыя, і дзеці. Падавайце харч з свежай бязцукровай выпечкай, рознымі гаркімі соусамі і г.д. Гатуецца яна ўсяго за 25-30 хвілін. Разліце па талерках і падавайце.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

40 хв4 порц.

Суп з фенхеля і сельдэрыя

Насыстная першая страва. Суп лепш гатаваць на адзін раз і падаваць адразу, бо пры астыганні зверху ўтвараецца карочка, і пры размяшванні ў супе будуць збірацца згусткі. Падаючы суп, яго можна дапоўніць црускамі, сухарыкамі ці пасыпаць цёртым пармезанам. Калі ж куроны бульён замяніць вадой, атрымаецца адрозны пастны суп. Падавайце суп гарачым.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Двойная яха з шчаукарай з пшаной

Насычны першы гарачы. Для прыгатавання яхі выкарыстоўваецца пшана, а бульба не дадаецца. Лук аддае свой смак і аромат на стадыі варкі бульёну, таму гэта адрозны варыянт, калі не любіце вараны лук. Акрамя таго, не трэба доўга займацца рыбай-дробязь, дастаткова выдаліць жабры і ўнутранасці. Луска застаецца на ёй, бо пасля прыгатавання яна не выкарыстоўваецца, толькі для бульёну. Пшана мае гаркі прысмак, таму, каб яго выдаліць, абавязкова запарвайце яго гарачай вадой і добра прамывайце цёплай вадой.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

35 хв4 порц.

Уха з брушкаў лосася з пшаной крупай

Смачны і ароматны суп. Усе любіцелі рыбы па-сапраўднаму ацаняць яху з брушак воўчай ікры. Яна атрымліваецца вельмі насіцістай і карыснай. Падаецца страва абавязкова гарачай, зразу з гарачага, разам з хлебапрадуктамі, часныком ці часнёчным соусам. Суп гатовы да падачы.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

40 хв4 порц.

Сум-пюре з фенхеля

Ідэальна для абеду. Такі суп можна прыгатаваць на аснове любога бульёну — курочага, грыбнога, мяснога ці проста гародніннага. Фенхель надае супу пэўны яскравы смак. Акрамя фенхеля можна выкарыстоўваць любыя гародніны. Для вострасці можна дадаць чылі і прыправы. Падаваць суп можна з црускамі. Падавайце з зелянінёй і смятанай.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Суп з курыцай на яйках

Смачны і ароматны суп. Гатуем суп на курочым бульёне, можна ўзяць любую частку птушкі, якая ёсць у вас у халадзільніку. Абавязкова дадаем зажарку з маліны і цыбулі, бульбу. Яшчэ адзін асноўны кампанент супу — затыруха з яек і мукі. Суп атрымліваецца ароматным і смачным, наварыстым і проста вельмі прыгожым. Спадзяюся, вам спадабаецца рэцэпт, і такі суп вы будзеце гатаваць не адзін раз. Падавайце суп гарачым.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Суп-пюре з лёначкі з беконам

Рэцэпт не займе шмат часу. Бульён прыгатуем лёгкі, на аснове курэйных нагаў. Яркі смак і насічаны аромат супу прыдае даданне бекону. Лепей выкарыстоўваць копчаны бекон. Чарэшніца прыдае супу асаблівую шаўковістую кансыстэнцыю і прыемны смак. Такі суп можна падаваць з хлебам, сухарыкамі, зелянінай. Абавязкова ўзямеце на ўвагу, для разнастайнасці рэцыему — гэта проста ідэальны варыянт. Разліце па тарэлках і падавайце.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Вуха на агні зь лосася

Калі вы ў паходзе і даволі холадна, рэкамендую дадаць для сыцяцці крыху крупы. Звычайна дадаюць пшана або рыс. У мяне казан аб'ёмам 12 літраў, калі ў вас есць невялікая колькасць людзей, паменшвайце інгрыдыенты прапарцыйна. Смачнае і ароматнае варыво, прыгатаванае на свежым паветры, атрымліваецца няверагодна! Акрамя таго, гэта выдатнае страва прыемна здзівіць вас і прастатой прыгатавання. Абавязкова паспрабуйце.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

25 хв4 порц.

Грыбоўніца з марожаных грыбоў

Карыстуючы грыбную тарціну можна прыгатаваць у любы час году і падаць на абед для ўсёй сям'і. Асабліва смачна яна з часныкавымі сухарыкамі ці тостамі, паджаранымі тостамі і лавашам. Падавайце страву гарачай.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

40 хв4 порц.

Суп-пюре з кабачкоў з плавленым сырам

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Для супу можна ўзяць кабачкі любой ступені спеласці. Маладыя кабачкі не абавязкова чысціць ад шкуркі і насення. Каб лягчэй было цёрці сыр на цёрцы, трохі падмарозьце яго ці змажце цёрку раслінным алеем. Сухарыкі можна прыгатаваць самому ці проста дадаць купленыя ў краме. Падавайце суп гарачым.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Сметанковы суп з чырвонага рыбы са зьметанкай

Смачны і ароматны суп. Для мяне не існуе лепшага супу ў халодную познюю восень або зімой, чым наварыстая яхта з чырвонай рыбы са збіткамі. А калі яшчэ і супчык не падагрэты, а свежанькі, толькі што прыгатаваны...

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Вушча з форэльлю з рысам

Смачны і ароматны суп. Араматную харчо можна прыгатаваць лічаныя паўгадзіны, калі ў вас ёсць форэль або часткі гэтай рыбы. Каб страва атрымалася больш сытнай, дадайце ў харчо рыс. Не забывайце пра часнык і свежую зеляніну, яны як ніколі іншае падкрэсяць смак гарачай стравы. Суп гатовы да падачы.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Рыбны суп з фенхелем

Суп гатоўціцца проста і хутка. Я доўга марыў пра тое, каб прыгатаваць буйябес у дамашніх умовах, але так і не адважыўся — усё-ткі яго прыгатаванне досыць складаное і займае шмат часу. Адначасова я вельмі люблю самую звычайную, але безумна смачную рускую яху. Злучыў два рэцэпты — і ў мяне атрымаўся вельмі смачны рыбны суп з фенхелем. Рыбны суп з фенхелем атрымліваецца такім жа смачным і наварыстым, як руская яха, аднак дзякуючы больш роскашным інгрэдыентам, на стале выглядае багацей. Рэкамендую паспрабаваць. Разліце па талерках і падавайце.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

35 хв4 порц.

Вушча з шчупаком з пшаной крупой

Смачны і ароматны суп. Калі вы гатуеце зьмрок з шчукі для дарослых, абавязкова дадайце ў яе пры варцы нязрэзаны стручок вострага перцу. Можна таксама пад канец прыгатаваньня ўліць у бульён 50 мл высокаякаснай водкі — гэта асабліва актуальна ў халодныя, марозныя дні.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

40 хв4 порц.

Белая ўха

Ідэальна для абеду. Белая ўха гатуецца вельмі проста і хутка. Пшану дадавайце па жаданні. У любым выпадку атрымаеце ароматную, карысную і смачную першую страву. Суп гатовы да падачы.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Боршч з яловічыны са сметанковым маслам і вінаградным вінам

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Араматны боршч — лепшая гарачая страва для сямейнага абеду. Масла дадае яму лёгкую салодкасць і бархатнасць, а вінэгрыт — кісліцу. Вы нават не заўважыце, як хутка апусцее ваша талерка! Не забывайце падаваць страву з хлебам, лавашам, сухарыкамі, гренкамі ці часночнымі пампушкамі. Падавайце суп гарачым.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Вушча з белага амурa

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. З задавальненнем можна паспрабаваць смачную юшку і ў дамашніх умовах, калі купіць або злавіць белага амура. З такой мясістай рыбы першае будзе вельмі ароматным і смачным, усе абавязкова папросяць дабаўкі. Падавайце суп гарачым.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

25 хв4 порц.

Рыбны суп з ікрай мойвы

Каляровыты смачны суп з ікрай мойвы можна падараваць нават у дні посту, калі дазволеная рыба. Такое страва з задавальненнем з'ядзяць і дзеці, але з дадаткам смятаны. Падавайце араматны суп з хлебам, лавашам, паджаранымі сухарыкамі ці гренкамі. Падавайце з зелянінёй і смятаной.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Суп

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Нягледзячы на простыя інгрэдыенты, суп атрымліваецца вельмі смачным, араматным і густым. Часам палёўку гатуюць без бульбы, але з ёй яна атрымліваецца не толькі смачней, але і гушчэй. Пры жаданні араматную ваду, у якой набухлі грыбы, можна дадаць у суп — з ёй ён атрымаецца яшчэ смачней. Падавайце суп гарачым.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

25 хв4 порц.

Вушыца

Смачны і ароматны суп. Сапраўдная залатая ўха атрымліваецца з чырвонага рыбы з дадаткам куркумы ці кары ў бульён. Калі такіх прыправаў няма ў наяўнасці, тады вам спатрэбіцца крыху больш морквы, але яе трэба будзе натраць на тэраке з дробнымі вочкамі перад даданнем у бульён. Разліце па тарэлках і падавайце.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Вуха з шчупака і судака

Суп прыгатавляецца проста і хутка. Яхта атрымліваецца такой наварыстай, што праз некалькі гадзін пасля астылі ў халадзільніку яна больш нагадвае студзень. У яхту можна дадаць рыбу кавалкамі на косцях або філе. Зеляніну можна ўзяць любую паводле ўласнага смаку. Суп гатовы да падачы.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Уха з лосася

Ідэальна для абеду. Смажаная з лосася (камплекта) не толькі смачная, але і карысная! Калі гатуеце першае і для дзяцей, то не дадавайце чыстак, а петрушку можна замяніць кропам ці зелянінёй селядэры, яна надасць супу незабыўны смак і аромат. Падавайце суп гарачым.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Вуха з замарожанай рыбы

Суп гатуецца проста і хутка. Простая, але вельмі смачная і ароматная яхта з самых простых інгрыдыентаў, прыгатаваная ў дамашніх умовах. Вашыя дамашнія ацэніць яе напэўна, паспрабуйце прыгатаваць пры выпадку. Падавайце суп гарачым.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

40 хв4 порц.

Суп з мянтуяй з рысам

Наварыстае першае страва. Харч зь мінтаю гатуецца хутка і проста. Араматная, карысная і смачная першая страва падыдзе ўсім любіцелям рыбы. Пры жаданьні можна дадаць любыя спецыі і прыправы для харчу. Падавайце суп гарачым.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Суп з ялавічынай і цукіній

Суп гатоўціцца проста і хутка. Смачны суп добра зацяпліць вас у халодныя дні, насіці ваш арганізм і зарадзіць выдатным настроем для працяглай працы. Падавайце яго з сухарыкамі, гренкамі, тостамі, лавашам і г.д. Падавайце з зелянінёй і смятанай.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

35 хв4 порц.

Пастны суп з чырвонай фасоллю

Ідэальна для абеду. Супы з бабовай з-за карысных уласцівасцей выдатнага прадукту сямейства бабовых гуляюць значную ролю ў нашым харчаванні. Аднак раслінныя белкі бабовай могуць замяніць нам мясныя белкі, а ўжываюцца нават лепш. Таму стравы з бабовай заўсёды карысныя, а яшчэ досыць сытныя. Пасмільны суп з бабовай — простая страва, якая не займе ў вас шмат часу. У рэцэпце можна выкарыстоўваць і сухую бабовую, папярэдне замочыўшы яе. Але ж любая страва павінна быць не толькі смачнай, але і прыгожа выглядаць. Сухая чырвоная бабовая пасля варкі зробіць суп цёмным, і страва будзе выглядаць не вельмі эстэтычна. А смак і карысць ад гэтага не зменяцца. Я выкарыстоўваю кансерваваную. Разліце па талерках і падавайце.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

360 хв4 порц.

Касцяны бульён у мультыварцы

Смачны і ароматны суп. Бульён з костак у мультыварцы смачны як у гарачым, так і ў халодным выглядзе. Падавайце яго з часночным соусам, гарчыцай ці бураковым хренам, не забываючы пра ломцікі хлеба, сухарыкі, соленыя гренкі і г.д. Падавайце суп гарачым.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Суп з шчырака

Насычны першы суп. Адразу папярэджу, што гэта зусім не яхта, а проста суп з асётра! Яхта, вядома, гатуецца зусім па-іншаму. Калі ёсць магчымасць купіць добры свежы асётр — я заўсёды бяру без раздум'яў і гатуюю суп з асётра. Гэта страва падабаецца не толькі маёму мужу, але нават дзецям, якія да супаў вельмі раўнадушныя. Так што — паглыбімся ў рэцэптуру і прыгатуем самастойна. Жадаю поспехаў!

Чытаць рэцепт→