Грыбоўніца з марожаных грыбоў
Апісанне
Карыстуючы грыбную тарціну можна прыгатаваць у любы час году і падаць на абед для ўсёй сям'і. Асабліва смачна яна з часныкавымі сухарыкамі ці тостамі, паджаранымі тостамі і лавашам. Падавайце страву гарачай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя інгрэдыенты. Ачысьціце бульбу, цыбулю і моркву ад ськоры, прамыйце ў вадзе.
- 2
Крок 2
Маркову натрыце на цёрцы з дробнымі вочкамі, цыбулю нарэжце дробным кубікам і падсмажце агародніну ў казане, падгрэўшы ў ім расліннае алей. Патрэбна будзе 3-5 хвілін.
- 3
Крок 3
Нарэжце бульбу сярэднімі кубікамі і дадайце ў ёмістасць. Падсмажце яшчэ 1-2 хвіліны.
- 4
Крок 4
Улійце гарачую ваду і зварыце бульбу да паўгатовасці прыкладна 10-15 хвілін. Потым дадайце ў бульён замарожаныя грыбы і варыце яшчэ 5-8 хвілін. Калі грыбы вялікія, лепш разрэзаць іх папалам.
- 5
Крок 5
Засыпце прыправу, соль і памеланую петрушку. Праварыце грыбовіцу яшчэ 2-3 хвіліны і выключыце награванне.
- 6
Крок 6
Разліце грыбнуюцу ў глыбокія талеркі і падайце гарачай з рознымі соусамі, сухарыкамі ці хлебам.