Їжики

Знайдено рецептів: 41

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

на пергаменте с рисом басмати

"Ежики" получаются очень забавными и очень понравятся детям за их «колючий» вид. Но такие колючки получаются только с рисом сорта басмати. Его зернышки длиннее, чем у обычного и при приготовлении увеличиваются не только в ширину, но и в длину. Противень с "ежиками" обязательно тщательно закрывайте со всех сторон, чтобы они готовились на пару. Так же их можно приготовить в пароварке или мультиварке с функцией пар

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

40 хв4 порц.

Дієтичні

Рецепт не забере багато часу. Основа — куряче філе, додаємо цибулю, моркву, часник, рис. Їжачків готуємо без масла і без смаження. Тільки тушкуємо. Результат — низькокалорійний, підійде всім, хто схудує, а також дітям. Беріть рецепт на замітку. Подавайте гарячим.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

40 хв4 порц.

М'ясні їжаки в мікрохвильовці

Рецепт не забере багато часу. За основу візьмемо яловичий фарш, саме він чудово підходить для цього рецепту, додамо трохи моркви та цибулі, часник, спеції. Рис можна взяти будь-який, підійде як довгий, так і круглий. Готувати їжаків смачно в томатному соусі, а подавати можна зі сметаною та свіжими овочами. Подавати гарячими.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

з фаршу в каструлі

Страва готується без зайвих ускладнень. Приготувати «їжачків» із фаршу в каструлі дуже просто, а результат обов’язково вас порадує. Виходить соковите, ніжне й дуже смачне страво, яке гідне навіть святкового столу. У мене фарш свино-яловичий, але можна взяти будь-який інший. #кращедодому Готове страво можна подавати до столу.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

без рису

Основа рецепту — фарш, його можна використовувати як домашнього приготування, так і магазинний. Найкраще зробити фарш самостійно, у нашому варіанті використовується куряче філе та трохи телятини. Додамо в їжачків моркву, цибулю та трохи спецій за смаком. Поєднання томата, гірчиці та соєвого соусу сподобається багатьом. Якщо ви не пробували таку страву, обов’язково беріть рецепт на замітку

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

120 хв4 порц.

Тушкована капуста з

М'ясо і овочі — це класика кулінарного жанру. Даний рецепт включає в себе одночасно гарнір і основну страву. Готується просто, а виходить соковито і смачно. Самі «їжачки» можна готувати без рису, а потім уже вкрити їх шаром сирого рису. У мене звичайний довгозернистий рис, але якщо є можливість, обов’язково візьміть сорт басматі. З ним «їжачки» виглядають більш незвично, хоча на смак це, звісно, ніяк не впливає. Фарш можна використовувати будь-який, але краще взяти змішаний, щоб «їжачки» вийшли смачнішими.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Їжаки в духовці

Їжачки в духовці готуються просто. Готуємо фарш, соус, потім випікаємо їжачків у соусі в духовці. Така страва сподобається маленьким капризунам, які відмовляються їсти

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Котлети Їжаки

Приготування: Змішати фарш із сирим яйцем, дрібно нарізаною петрушкою та панірувальними сухарями. Посолити, поперчити за смаком. Узяти очищене варене яйце та «обгорнути» його фаршем, щоб утворилася котлета. Повторити з рештою яєць і фаршу. Викласти котлети на смальовану маслом протину. Зробити їжачкам очі з горошин чорного перцю та голки з вермішелі. Випікати в духовці, доки вермішель не стане золотистою.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

40 хв4 порц.

Рибні з рисом

Рецепт не забере багато часу. Ці «їжачки» смачні як у теплому, так і в охолодженому вигляді. Їх можна приготувати з будь-якої білої та навіть червоної риби. Подавати раджу з овочами або соусом за смаком. Подавайте гарячими.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

50 хв4 порц.

Їжачки як у дитячому садку

Страва готується без зайвих ускладнень. Якщо ви готуєте фарш самі, то одразу разом із м'ясом перекрутіть і цибулю. Рис для їжаків зваріть заздалегідь до напівготовності або, як я, промийте і залейте окропом на 20-25 хвилин. Готуємо? Зараз розповім детально. Готову страву можна подавати до столу.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Їжаки з фаршу та рису

Рецепт не забере багато часу. Приготувати їжаків із фаршу та рису досить просто, страва не вимагатиме від вас особливих кулінарних навичок. Досить змішати всі інгредієнти, перемішати та зварити кульки з фаршу на пару. Можна також запікати їжаків у духовці або обсмажити на сковороді та потушити в томатному соусі — який спосіб приготування обрати, вирішувати вам. Взагалі ця страва — варіація на тему тефтелей. Єдина відмінність у тому, що рис ми не варимо заздалегідь до готовності, а використовуємо сирим. Ця дія робить кульки з фаршу не лише цікавими на вигляд із виступаючими «іголочками», але й значно економить час. У цілому їжаки за цим рецептом виходять дуже ніжними, смачними та апетитними. У фарш можна додавати будь-які овочі для різноманіття — сьогодні в мене цукіні, який зробить їжаків не лише кориснішими, а й надасть їм соковитості. Подавати гарячими.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Різнокольорові їжаки у вершковому соусі

Страва готується без зайвих ускладнень. Можна брати коричневий або бурштиновий рис, дикий рис, суміш різних видів рису — вийде цікаво. Особливо сподобається дітям. Готову страву можна подавати до столу.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

40 хв4 порц.

Парові їжаки з пікантним соусом

Страви, приготовлені на пару, відносяться до дієтичних. А додати пікантності завжди можна за допомогою соусу

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

50 хв4 порц.

Їжаки

Страва готується без зайвих ускладнень. Їжачки на сковороді з підливою вийдуть дуже смачними, якщо тушкувати їх у насиченій томатній підливі з томатної пасти та води. Готувати їжачків ми будемо з яловичого фаршу з цибулею та часником. Страва виходить насиченою, ароматною та соковитою, її легко приготувати навіть початківцю. Готову страву можна подавати до столу.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

М'ясні їжачки

Рецепт не забере багато часу. Такі їжачки чудово підійдуть до будь-якого гарніру: як до картопляного пюре, так і до гречки. Якщо не любите томатний соус, використовуйте лише вершки, у вас вийдуть їжачки в вершковому соусі. Також можете використовувати сиру рису у фарші, але тоді вони вийдуть не такими м'якими і соковитими. Подавайте їжачки зі сметаною та свіжою зеленню. Подавати гарячими.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

40 хв4 порц.

Кульки з фаршем із рисом (простий рецепт)

У підсумку ви отримаєте дивовижно смачну страву, яка до того ж виявляється ситною. Фаршовані котлетки з фаршу з рисом стануть чудовим варіантом вечері для всієї родини й обов'язково сподобаються домашнім. Обов'язково спробуйте приготувати цю страву вдома, і ви не пошкодуєте.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

45 хв4 порц.

Їжаки з рисом

Цей рецепт особливо полюбили мої діти. Їм подобаються яскраві м'ясні вироби. Думаю, що й вам буде цікаво дізнатися про це,

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Ковбаски з фаршем із рисом

Рецепт не забере багато часу. Хочете дізнатися? Подавайте гарячим.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Їжаки з підливкою в духовці

Страва готується без зайвих складнощів. Їжачки — просто знахідка для працюючих мам і просто жінок, які цінують свій час. Готуються швидко, виходить багато, подавати можна з будь-яким гарніром. Вони чудово підійдуть як до картопляного пюре, так і до макаронів, і до різних круп. А самі виходять дуже м'якими та ніжними. Давайте детально розглянемо. Готову страву можна подавати до столу.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

50 хв4 порц.

М'ясні їжаки з рисом

Страва готується без зайвих складнощів. Для приготування можна використовувати будь-яке м'ясо: курятину, свинину, яловичину, а також їх поєднання. Фарш можна зробити самостійно або купити готовий. Їжачків можна подавати з гарніром із овочів, макаронних виробів або з кашами. Не забудьте з'їсти й томатний соус від їжачків. Готову страву можна подавати до столу.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Їжаки у вершковому соусі

Їжаки чи тефтельки подобаються всім: і дорослим, і дітям. Страва готується легко і просто. У кожної господині є свій перевірений роками рецепт. Я пропоную вам ще один варіант приготування цієї страви. Їжаки попередньо не обсмажуються, а в соус не будемо додавати томат. Їжаки в вершковому соусі вийдуть ніжними і соковитими. А додавання сиру надасть страві певної святкової нотки. Дивіться,

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Їжаки в соусі

Страва готується без зайвих складнощів. Хочу розповісти, готову страву можна подавати до столу.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Тістечко

Страва готується без зайвих складнощів. Оригінальний і досить простий рецепт пиріжного «Їжачки» знайомий деяким ще з дитинства. Смачні кульки можуть бути не тільки з вишнею, а й, наприклад, з шоколадом або горіхами. Вафельна крихта чудово доповнює смакову композицію. Це чудовий варіант десерту до чаю для всієї родини. Готову страву можна подавати до столу.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Їжаки з підливою

Хочу поділитися з вами рецептом,

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Їжачки з підливою

Закоханість у цю страву не проходить з роками: діти виростають, а все ще називають тефтельки по-дитячому — їжачками :) І справді, їжачки, особливо коли готуєш їх без підливи. Рисинки стирчать із фаршу, а під час смаження стають схожими на голочки. А ось у підливі це вже мало помітно. Готувати їжачків зовсім не складно, а підливу до них — ще простіше. Я розповім вам,

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Їжачки з індичкою з рисом

Рецепт не забере багато часу. Пропоную приготувати їжаків з індички з рисом у духовці, але можна аналогічно приготувати їх і на плиті, використовуючи будь-який посуд із товстим дном. М'ясо індички вважається не лише гіпоалергенним, а й дуже цінним за своїм складом. Страва буквально створена для сімейного вечері, адже підійде навіть для маленьких їдоків. Ніжні та соковиті їжаки буквально тануть у роті, спробуйте. Подавати гарячими.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

М'ясний рулет із картоплею

Рецепт не забере багато часу. "Їжачки" виходять смачними, з хрусткою скоринкою та неповторним ароматом. Якщо полити такі рулетики вершковим соусом — ммм... Розповідаю. Подавати гарячими.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Курячі їжаки

Страва готується без зайвих ускладнень. Це досить простий рецепт курячих їжачків, і я впевнена, що він вам дуже сподобається. На замішування фаршу, ліплення та обсмажування кульочок у мене йде приблизно півгодини, і ще стільки ж вони тушуються зовсім без вашої допомоги, самостійно. Спробуйте, не пошкодуєте. Готове блюдо можна подавати до столу.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

під соусом

Страва готується без зайвих складнощів. «Їжачки» під соусом — або тефтельки з томатним соусом — чудова страва домашньої кухні, яка підійде на обід або вечерю. М’ясні «їжачки» виходять дуже ситними і смачними, тож сміливо пробуйте. Готову страву можна подавати до столу.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

45 хв4 порц.

Рис із курячим фаршем і помідорами

Страва готується без зайвих складнощів. Щоб розмаїтити традиційний варіант подачі гарніру та гарячого блюда, можна приготувати рис із курячим фаршем удома, зробивши цікаві «їжачків». Такий варіант сподобається не лише дорослим, але й дітям, а соус надасть страві особливої сочності. Готову страву можна подавати до столу.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Їжачки з кабачками

Страва готується без зайвих ускладнень. Їжаків із кабачками можна подавати з зеленим салатом і свіжими овочами, дуже добре запропонувати соус. Гречку перед додаванням у фарш потрібно замочити на кілька годин. Якщо у вас немає пароварки, нічого страшного. Я готую тефтельки та їжаків у каструлі з товстим дном, наприклад, гусиниці. Потрібно викласти їжаків у каструлю і залити водою, бульйоном або соусом так, щоб вони були повністю покриті. Тушкуйте їжаків на середньому вогні близько 40 хвилин. Успіхів! Готове блюдо можна подавати до столу.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Їжачки з підливкою в мультиварці

Їжачки з підливою в мультиварці готуються близько півтори години. Для мене мультиварка ще й у тому гарна, що все заклав, налаштував і можна відпочивати, чекаючи сигналу. У фарш для їжачків можна додати трохи води, щоб він був ніжнішим, але якщо фарш і так рідкий, то цього робити не потрібно. У разі рідкого фаршу можна обваляти сформованих їжачків у борошні. Їжачки виходять тільки якщо ви берете для їх приготування сирій рис! Успіхів та

Читати рецепт→