М'ясні їжаки в мікрохвильовці
Опис
Рецепт не забере багато часу. За основу візьмемо яловичий фарш, саме він чудово підходить для цього рецепту, додамо трохи моркви та цибулі, часник, спеції. Рис можна взяти будь-який, підійде як довгий, так і круглий. Готувати їжаків смачно в томатному соусі, а подавати можна зі сметаною та свіжими овочами. Подавати гарячими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Очистіть цибулю та моркву, овочі обполістьте і просушіть. Наріжте цибулю невеликими кубиками, моркву натріть на тертці.
- 3
Крок 3
У сковороді нагрійте рослинну олію, викладіть овочі та смажте до готовності — 4 хвилини.
- 4
Крок 4
У глибоку миску викладіть фарш.
- 5
Крок 5
Додайте до фаршу моркву та цибулю.
- 6
Крок 6
Рис варити до напівготовності заздалегідь. Додайте рис у миску з фаршем.
- 7
Крок 7
Також вичавте часник і додайте до фаршу, додайте спеції та все добре перемішайте.
- 8
Крок 8
Сформуйте кульки середнього розміру, залейте їх томатним соусом і поставте в мікрохвильову піч на максимальну потужність на 25 хвилин. Через зазначений час перевірте на готовність.
- 9
Крок 9
Смачного!