topfood.cloud

Колекція рецептів

Смачні рецепти
на кожен день

Перевірені рецепти з покроковими інструкціями — від швидких сніданків до святкових страв

Дивитися рецепти

Рецепти

Закуски

Уважно відібрані рецепти для вашого натхнення

Террин з червоної риби
120 хв4 порц.

Террин з червоної риби

Що таке террин? Террин — це традиційна французька закуска, яку місцеві кухарі вміють готувати майже з чого завгодно — м’яса, риби, птиці, овочів... Закуска на любителя: одні взагалі її не розуміють, інші — просто боготворять і зі сльозами просять поділитися рецептом. Що ж, ділюся — простий рецепт террина з червоної риби до ваших послуг. Удачі в приготуванні і ;) Можна подавати теплою або охолодженою.

Читати рецепт→
Гостра закуска з перчиків
30 хв4 порц.

Гостра закуска з перчиків

Рецепт не займе багато часу. Гостра закуска з перчиків мені подобається своєю універсальністю. По-перше, її можна приготувати як у домашніх умовах, у звичайній духовці, так і на природі, на мангалі. До речі, закуска чудово розходиться зі столу в обох випадках. По-друге, інгредієнтів багато не потрібно — усього три. По-третє, вона чудово поєднується з найрізноманітнішими напоями — червоним вином, пивом і навіть горілкою. Одним словом — диво, а не закуска. Розповідаю. Закуска готова. Подавайте одразу.

Читати рецепт→
Закуска з курячих крилець
45 хв4 порц.

Закуска з курячих крилець

Смачна закуска для будь-якої компанії. На курячих крильцях замало мʼяса, щоб подавати їх як основну страву — принаймні, я так вважаю. Особисто я переконаний, що оптимальний варіант використання курячих крил — це приготування з них закусок. Закуска з курячих крилець, описана мною в цьому рецепті, дуже добре підходить і під час домашніх святкових застіл, і під час вуличних пікніків. На столі вона виглядає набагато святковіше, ніж якесь звичайне мʼясне асорті. Не гірше вона підходить до пива й футболу — перевірено мною та моїми друзями, які приходять до мене дивитися Лігу чемпіонів на величезній плазмі :) Гаразд, досить реклами страви — розповідаю. Закуска готова. Подавайте одразу.

Читати рецепт→
Сендвічі з рибою та капустою
60 хв4 порц.

Сендвічі з рибою та капустою

Ідеально до столу та напоїв. 1. Розігрійте приблизно 4 склянки води в каструлі. Додайте нашинковану капусту і нарізану моркву. Варіть протягом 2 хвилин. Злийте воду і злегка промийте овочі під холодною проточною водою. 2. У мисці змішайте сир, майонез, сік лимону, сік ананаса, сіль і перець. Додайте капусту і моркву, добре змішайте все разом. Миску накрийте кришкою і поставте в холодильник. 3. Тонко наріжте філе лосося (можна використати й іншу рибу). Приправте сіллю, перцем і зеленню. Обваляйте в муці й обсмажуйте до золотистої скоринки. Потім зберіть бутерброди

Читати рецепт→
Намазка з сушеної журавлини та зеленої цибулі
10 хв4 порц.

Намазка з сушеної журавлини та зеленої цибулі

Поєднання журавлини та зеленої цибулі спочатку здається сумнівним, але повірте мені на слово — це дійсно дуже смачно. Коли я приготувала першу порцію, з'їла її одразу, навіть ні з ким не поділившись — настільки це смачно. Намазку з сушеної журавлини та зеленої цибулі використовують по-різному, однак я віддаю перевагу намащувати її на крекери або тости. Подавайте закуску до столу.

Читати рецепт→
Переглянути всі рецепти

Переваги

Чому обирають нас?

Легко і швидко

Практичні рецепти з чіткими покроковими інструкціями, які можна приготувати без зайвих клопотів.

Для всіх

Страви на будь-який смак і випадок: від повсякденних вечерь до святкових частувань.

Перевірено

Рецепти, протестовані та відібрані експертами, щоб щоразу виходив ідеальний результат.

Переглянути всі рецепти