Острая закуска из перчиков
Опис
Рецепт не отнимет много времени. Острая закуска из перчиков мне нравится своей универсальностью. Во-первых, ее можно приготовить как в домашних условиях, в обыкновенной духовке, так и на природе, на мангале. Кстати, закуска отлично расходится со стола в обоих случаях. Во-вторых, ингредиентов много не нужно - всего три. В-третьих, она прекрасно сочетается с самыми разными напитками - красным вином, пивом и даже водочкой. Словом - чудо, а не закуска. Рассказываю, Закуска готова. Подавайте сразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Берем острые перчики. У меня - халапеньо.
- 2
Крок 2
Разрезаем пополам.
- 3
Крок 3
Чайной ложкой вычищаем зерна и мембраны.
- 4
Крок 4
Выкладываем на противень, устланный кондитерской бумагой.
- 5
Крок 5
Получившиеся лодочки из половинок перчиков начиняем сливочным сыром.
- 6
Крок 6
Ломтики бекона разрезаем пополам.
- 7
Крок 7
Заворачиваем лодочки в ломтики бекона.
- 8
Крок 8
Запекаем 20 минут при 180 градусах. Подавать закуску можно как в теплом, так и в холодном виде. Приятного!