Намазка з сушеної журавлини та зеленої цибулі
Опис
Поєднання журавлини та зеленої цибулі спочатку здається сумнівним, але повірте мені на слово — це дійсно дуже смачно. Коли я приготувала першу порцію, з'їла її одразу, навіть ні з ким не поділившись — настільки це смачно. Намазку з сушеної журавлини та зеленої цибулі використовують по-різному, однак я віддаю перевагу намащувати її на крекери або тости. Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Для приготування нам знадобиться всього 4 інгредієнти — вершковий сир, журавлина, сметана та зелена цибуля.
- 2
Крок 2
Кладаємо у мисочку вершковий сир і сметану.
- 3
Крок 3
Злегка збиваємо.
- 4
Крок 4
Додаємо дрібно нарублену зелену цибулю та сушену журавлину.
- 5
Крок 5
Знову добре збиваємо, доки не досягнете потрібної консистенції намазки. Якщо хочете ідеально гладку масу без шматочків журавлини та цибулі — подрібнюйте довше й інтенсивніше, якщо невеликі шматочки вас не бентежать — достатньо буквально 1–2 хвилин.
- 6
Крок 6
Прикрашаємо намазку зеленою цибулею та сушеною журавлиною — і подаємо до столу.