Закуска з курячого філе
Опис
Підійде і до свята, і на кожен день. Звичайним м’ясним асорті на святковому столі вже нікого не здивуєш, що б ти не нарізав. Інакше справа — закуска з курячого філе, приготовлена своїми руками. Можете не сумніватися, що така закуска викличе щирий інтерес у ваших гостей. Цікаво? Тоді простий рецепт закуски з курячого філе — вашій увазі.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Куряче філе наріжте кубиками розміром 2,5 на 2,5 см. Викладіть філе в банку, скляну миску або пакет, що закривається, для маринування. У міскочці перемішайте олію, лимонний сік і соус «Шрирача». Вилийте соус на курку й добре перемішайте. Відправте на годину в холодильник маринуватися.
- 2
Крок 2
2. Через годину увімкніть духовку для нагрівання до 170 градусів. Кожен шматок курячого філе обгорніть смужкою бекону, закріпіть зубочисткою, обваляйте в тростниковому цукрі та викладайте на протівень, застелений пергаментом.
- 3
Крок 3
3. Запечіть закуску з курки в розігрітій духовці протягом 20–30 хвилин, протівень поставте посередині. У процесі приготовлення шматочки перевертаїть. Час приготовлення залежить від духовки, але в мене приблизно виходить по 8 хвилин на кожній стороні. Бекон має стати хрумким.