Їжаки з підливкою в духовці

Опис

Страва готується без зайвих складнощів. Їжачки — просто знахідка для працюючих мам і просто жінок, які цінують свій час. Готуються швидко, виходить багато, подавати можна з будь-яким гарніром. Вони чудово підійдуть як до картопляного пюре, так і до макаронів, і до різних круп. А самі виходять дуже м'якими та ніжними. Давайте детально розглянемо. Готову страву можна подавати до столу.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Цибулю та часник натріть на тертці. Змішайте з фаршем.

2. 2

   Крок 2

   Усі компоненти змішайте, додайте приправи, спеції, яйця.

3. 3

   Крок 3

   Зваріть рис до стану напівготовності, промийте і також додайте до фаршу.

4. 4

   Крок 4

   Сформуйте з фаршу кульки однакового розміру.

5. 5

   Крок 5

   Протір смажте зі сметаною. Викладіть на нього їжачків.

6. 6

   Крок 6

   Приготуйте соус: змішайте зі сметаною, майонезом і томатною пастою. Можна додати води.

7. 7

   Крок 7

   Залийте їжаки соусом таким чином, щоб вони покрилися на 2/3.

8. 8

   Крок 8

   Розігрійте духовку до 180 градусів і випікайте 40 хвилин.

9. 9

   Крок 9

   Подавайте до столу з будь-яким гарніром.