Гарячі страви
Їжаки з рисом
45 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Цей рецепт особливо полюбили мої діти. Їм подобаються яскраві м'ясні вироби. Думаю, що й вам буде цікаво дізнатися про це,
Інструкція
- 1
Крок 1
Рис ретельно промийте. Зваріть його до готовності протягом 20 хвилин.
- 2
Крок 2
Потім готовий рис змішайте з фаршем.
- 3
Крок 3
Зробіть соус. Часник наріжте великими шматочками.
- 4
Крок 4
У сковороду влийте воду. Викладіть у неї часник. Коли вода закипить, приберіть із неї часник через 1 хвилину.
- 5
Крок 5
У воду додайте томатну пасту. Зменшіть вогонь до мінімального. Добре перемішайте.
- 6
Крок 6
Сформуйте з фаршу їжачків. Викладіть їх у томатний соус на сковороду.
- 7
Крок 7
Через 15 хвилин додайте сіль і приправу. Їжаків переверніть. Накрийте їх кришкою.
- 8
Крок 8
Тушіть страву до готовності на повільному вогні. Подавайте їжачків з гарніром.