Котлети Їжаки

Опис

Приготування: Змішати фарш із сирим яйцем, дрібно нарізаною петрушкою та панірувальними сухарями. Посолити, поперчити за смаком. Узяти очищене варене яйце та «обгорнути» його фаршем, щоб утворилася котлета. Повторити з рештою яєць і фаршу. Викласти котлети на смальовану маслом протину. Зробити їжачкам очі з горошин чорного перцю та голки з вермішелі. Випікати в духовці, доки вермішель не стане золотистою.

Інструкція