Рогалики

Знайдено рецептів: 108

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Рогалики с корицей

Вкусная выпечка для всей семьи. По этому рецепту тесто получается рассыпчатое, очень песочное. Начинка из корицы и сахара самая простая, можно еще добавить дробленые орехи или вообще можно ее заменить на любимый джем Выпечка готова. Подавайте к столу.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

50 хв4 порц.

Рогалики песочные с орехами

Самый желаемый рецепт детства — хрустящие рогалики с повидлом или орехами. Приготовьте и вы их своим детям на завтрак или в школу, тем более - это очень просто. Привлекайте к закручиванию рогаликов и малышей — они любят возиться с тестом Можно подавать с чаем или кофе.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

120 хв4 порц.

Ванильные рогалики

Идеально подойдёт к чаю и кофе. Vanillekipferl (в дословном переводе - ванильные рогалики) — очень любопытный традиционный рождественский рецепт, популярный в Австрии - а уж австрийцы в выпечке толк знают. По этому рецепту получается невероятно вкусное, мягкое и рассыпчатое, буквально тающее во рту печенье. Что интересно, печенье совершенно не сложное в приготовлении - на него уходит буквально 10-15 минут, остальное время либо тесто лежит в холодильнике, либо печенье запекается. Рецепт ванильных рогаликов: 1. Масло натираем на крупной терке и добавляем в муку. Перетираем в крошку. Добавляем ванилин и сахарную пудру, хорошенько перемешиваем. Добавляем в смесь миндальную муку. Вновь перемешиваем. 2. Яйцо взбиваем с ромом. Смешиваем мучную и яичную массы, быстро замешиваем тесто. 3. Получившееся тесто скатываем в шар, заворачиваем в пищевую пленку - и в холодильник на 2 часа. 4. Тесто достаем из холодильника, на присыпанной мукой рабочей поверхности раскатываем в длинную полоску толщиной примерно 1,5 см. Включаем духовку, разогреваем до 180 градусов. 5. Нарезаем наше тесто на полоски толщиной около 1-1,5 см. Формируем рогалики. Края не делайте слишком тонкими - иначе они подгорят. Выкладываем рогалики на противень, застланный пекарской бумагой, и выпекаем 10-15 минут. 6. Готовое печенье не должно слишком подрумяниться, оно должно оставаться немного бледным. Остужаем его, затем щедро посыпаем сахарной пудрой. Готово Подавайте остывшим или слегка тёплым.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

40 хв4 порц.

Рогалики с сыром и ветчиной

Домашняя выпечка к чаю. Сыр для приготовления рогаликов можно использовать любой твердый, необязательно тертый Пармезан. Ветчина может быть как тонко нарезанная, так и куском, последнюю натрите на крупной терке и также посыпьте ей тесто, как и сыром Выпечка готова. Подавайте к столу.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

50 хв4 порц.

Слоеные рогалики с курагой

Рецепт не отнимет много времени. Для рогаликов можно использовать любое слоеное тесто, но из дрожжевого они получаются нежнее и похожи на круассаны. Если курага очень крупная ее можно разрезать вдоль на две части. Сахар можно не добавлять или заменить на сахарозаменитель Подавайте остывшим или слегка тёплым.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Рогалики на сметане с вареной сгущенкой

Идеально подойдёт к чаю и кофе. Очень легко и просто приготовить рогалики в домашних условиях. Обязательно привлекайте к этому процессу детей, им нравится закатывать тесто с начинкой в миниатюрные рулетики. Можно добавить в сахарную пудру немного ванильного сахара, так десерт станет еще вкуснее

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Творожные рогалики с вишней

Творожные рогалики — домашней выпечки из творога. Они всегда получаются вкусные, прекрасно сочетаются с вишневой начинкой. Сразу после выпечки творожные рогалики нежнее нежного, они имеют пористый мягкий мякиш, как у дрожжевого теста. Когда рогалики полностью остынут, внутри они продолжают быть такими же мягкими и нежными, а снаружи уже имеют легкую хрустящую корочку. Это очень просто и вкусно! Обязательно приготовьте и порадуйте свою семью вкуснейшей выпечкой

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

25 хв4 порц.

Пицца из дрожжевого теста холодного приготовления

Вкусная выпечка для всей семьи. Из указанного количества ингредиентов выходит 3 пиццы диаметром 30 см. или 4, но чуть меньшего размера. В течение 3 дней тесто можно держать в холодильнике, а если в ближайшее время выпечкой не собираетесь заниматься, то уберите его после вызревания в морозилку. При длительной выдержке в холодильнике развивается глютеновая структура, что весьма важно для ручной раскатки теста. А ещё это очень удобно по времени! Тратите минут 20-25 на замес вечером и в течение где-то 2-3 дней у вас есть тесто для выпечки. Причём из данного теста можно приготовить не только пиццу, но и пожарить лепёшки, испечь пироги с самой разнообразной начинкой, а ещё это могут быть булочки, рогалики, крендели или разнообразные пирожки. Берите рецепт на заметку Выпечка готова. Подавайте к столу.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Творожные рогалики

Ароматная выпечка, которая тает во рту — это рогалики из творожного теста. Обязательно готовьте их вместе со всей семьей, дети обожают заворачивать тесто, придавая ему вид рулетиков Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

40 хв4 порц.

Луково-чесночные рогалики

Идеально подойдёт к чаю и кофе. Луково-чесночные рогалики, приготовленные по данному рецепту, могут смело стать альтернативой традиционным украинским пампушкам с чесноком. У нас в семье такие рогалики пользуются особенным спросом, когда на первое у нас борщ или другой горячий суп. Проверено опытом: если подавать к супу эти свеженькие, невероятно вкусно пахнущие булочки, то суп с большим удовольствием съедают даже дети. Так что луково-чесночные рогалики - это не только выпечка, но и способ улучшения рациона вредных детей :) Подавайте остывшим или слегка тёплым.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

120 хв4 порц.

Дрожжевые рогалики с вишней

Рогалики — одна из самых популярных выпечек на сладком столе. Таких рецептов для домашней кухни огромное количество. Предлагаю приготовить рогалики со свежей вишней, которой предостаточно в летний период. Для кулинаров, имеющих опыт в приготовлении дрожжевого теста, этот рецепт сложностей не представляет. Начинающим я даю подробное описание каждого шага

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

45 хв4 порц.

Экспресс-рогалики

Идеально подойдёт к чаю и кофе. Экспресс-рогалики — простая выпечка на скорую руку для семейного чаепития. Такую выпечку точно оценят и взрослые и дети. Берите на заметку рецепт Можно подавать с чаем или кофе.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Рогалики со сгущенкой

Рогалики со сгущенкой - очень вкусное лакомство и угощение к чаю. Мы совсем обленились, и перестали печь разные вкусняшки. А печь такие вкусняшки, на самом деле, совершенно не сложно! В начинку можно использовать самые разные наполнители - джемы, варенья, и все, что вам нравится! Желаю удачи Можно подавать с чаем или кофе.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

120 хв4 порц.

Рогалики с сыром из дрожжевого теста

Рецепт не отнимет много времени. Рогалики с сыром получаются слегка слоистыми, но если вы хотите придать большую слоистость изделию, тогда смажьте пласты теста сливочным маслом. Выпечка из данного теста получается очень легкой и воздушной

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

120 хв4 порц.

Рогалики с безе

Выпечка готовится просто и быстро. Перед тем как разделывать тесто, обязательно его охладите. С таким тестом удобнее работать. Во время выпечки рогалики не будут сильно румяниться, это свойственно данному тесту Подавайте остывшим или слегка тёплым.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

25 хв4 порц.

Картофельные рогалики

Домашняя выпечка к чаю. Для приготовления таких рогаликов стоит использовать растительное масло без выраженного запаха. Картофель подойдет любого сорта. Твердый сыр нужно взять вкусный, качественный, а не сырный продукт

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

360 хв4 порц.

Французские рогалики

Французские рогалики или круассаны — традиционный французский завтрак или перекус к кофе. Не скажу, что это очень легкий рецепт, но и особых трудностей в их приготовлении не вижу. Главное — соблюдать некоторые нюансы, а еще, использовать хорошее сливочное масло, ведь именно оно придает им тот самый вкус. Обо всех подробностях в пошаговом рецепте. Необходимо соблюдать схему сложения теста при прослаивании, чтобы слои формировались правильно

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Рогалики с нутеллой

Такие вкусные рогалики можно приготовить с любым дрожжевым тестом. Главное защипните края и дайте им хорошенько расстояться, чтобы начинка не потекла. Разрезать тесто легче всего ножом для пиццы Выпечка готова. Подавайте к столу.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

180 хв4 порц.

Рогалики как в СССР

Идеально подойдёт к чаю и кофе. Предлагаю сегодня ностальгический рецепт рогаликов, точно таких же, как были раньше в любой булочной. Вкус у них тот самый, готовить очень просто. Предупреждаю, они такие вкусные, так что сразу увеличивайте порцию в 2-3 раза. В пошаговом рецепте подробно рассказано, как их приготовить. У вас получится

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Рогалики со сливой

Идеально подойдёт к чаю и кофе. Для приготовления таких рогаликов можно использовать сливы любого сорта. Тесто замешивайте на воде или на молоке с добавлением сливочного масла, так оно выйдет более сдобным. По размеру рогалики можно сделать любого размера

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

120 хв4 порц.

Рогалики на смальце

Вкусная выпечка для всей семьи. Чтобы ускорить процесс приготовления теста, масло и смалец достаньте заранее, важно чтобы они были комнатной температуры. Если вы хотите заменить начинку, то отдайте предпочтение густой, не растекающейся. Во время выпечки, не зарумянивайте сильно рогалики. Следуйте рецептуре и результат вас порадует Подавайте остывшим или слегка тёплым.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

120 хв4 порц.

Рогалики в хлебопечке

Вкусная выпечка для всей семьи. Конечно, дрожжевое тесто можно сделать и в ручную, но хлебопечка перемешает и поддержит оптимальную температуру. Вместо сливочного масла вполне можно использовать маргарин, но нужно брать высшего сорта. Если не любите кунжут, замените его маком или сахарным песком. Рогалики хороши в теплом и в холодном виде с молоком, чаем или кофе Выпечка готова. Подавайте к столу.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

120 хв4 порц.

Рогалики с отрубями

Вкусная выпечка для всей семьи. Подробнее,

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

180 хв4 порц.

Чешский хлеб

Путешествуя по Чехии, в любом отеле на завтрак в обязательном порядке вам подадут рогалики, на которые можно намазать масло, джем или соорудить бутерброд с колбасой или с сыром. Купить их можно в любой пекарне, так как это одна из самых популярных разновидностей хлеба. А можно легко приготовить дома, в пошаговом рецепте подробно рассказано как это сделать. Есть вариации по форме приготовления, но вкус абсолютно идентичен

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Классические рогалики

Попробуйте приготовить классические рогалики по моему рецепту. Домашние точно оценят такое угощение и попросят добавки Выпечка готова. Подавайте к столу.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

120 хв4 порц.

Рогалики с заварным кремом

Идеально подойдёт к чаю и кофе. Всем, кто знаком с дрожжевым тестом, приготовить такие рогалики не составит особого труда. Нужно только время и желание порадовать близких замечательной выпечкой. Для начинающих кулинаров в моем рецепте вы найдете подробнейшее описание всех шагов приготовления. Дрожжи можно взять сухие, их потребуется 7-8 грамм. Молоко берите жирностью не меньше 2,5%, как для крема, так и для теста. Удачи Подавайте остывшим или слегка тёплым.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

120 хв4 порц.

Рогалики на молоке

Выпечка готовится просто и быстро. Приготовить рогалики не составит большого труда. Они не займут много времени. Выберите начинку по вкусу, но с наименьшим содержанием жидкости, тогда выпечка вас порадует и вкусом и внешним видом Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

120 хв4 порц.

Бабушкины рогалики

Идеально подойдёт к чаю и кофе. Рецепт приготовления рогаликов очень прост, следуйте рецептуре и пошаговым рекомендациям и готовьте с удовольствием Выпечка готова. Подавайте к столу.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Рогалики с изюмом

Вкусная выпечка для всей семьи. Тесто на основе масла и сметаны получается слоеным, хрустящим, но при этом мягким - идеальный баланс для рогаликов. Подробнее,

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Сдобные рогалики

Идеально подойдёт к чаю и кофе. Чтобы быстро приготовить тесто, можно доверить этот процесс технике. Что касается начинки, то тут можно экспериментировать бесконечно - сгущенка, шоколад, орехи, цукаты и сухофрукты, густой джем или повидло. Кроме того, перед подачей сдобные рогалики можно дополнить сахарной пудрой или глазурью

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

120 хв4 порц.

Рогалики на кефире и дрожжах

Вкусная выпечка для всей семьи. Рогалики на кефире готовятся также, как и на молоке. Особых тонкостей в технологии нет. Тесто можно замесить, как с помощью миксера, так и руками. Техника, конечно, очень выручает: руки и стол чистые. Вы достаете из миски готовый шар теста. Но при замесе руками, считается, что вы передаете тесту свою энергию и оно ставится более "живым". Выбор за вами. Рогалики можно приготовить с начинкой. Для неё подойдет густой джем, ягоды, фрукты, творог Можно подавать с чаем или кофе.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

180 хв4 порц.

Рогалики с бананом

Идеально подойдёт к чаю и кофе. Следуйте пошаговой инструкции по приготовлению рогаликов, рецепт простой, справится даже начинающая хозяйка Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.

Читати рецепт→