Рогалики з сиром та шинкою
Опис
Домашня випічка до чаю. Сир для приготування рогаликів можна використовувати будь-який твердий, необов’язково тертий Пармезан. Шинка може бути як тонко нарізана, так і шматком, останню натріть на крупній тертці й також нею посипте тісто, як і сиром. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти. Тісто заздалегідь розморожуйте прямо в упаковці при кімнатній температурі.
- 2
Крок 2
За потреби злегка посипте шматок пергаменту борошном, розкатайте тісто прямокутником товщиною 3 міліметри, щедро змажте його кисло-солодким соусом або улюбленим кетчупом.
- 3
Крок 3
Присипте тісто тертим пармезаном або будь-яким іншим твердим сиром.
- 4
Крок 4
Викладіть на шар сиру скибочки шинки.
- 5
Крок 5
За допомогою ножа для піци наріжте тісто довгими трикутниками.
- 6
Крок 6
Скрутіть заготовки в рогалики, починаючи від широкого краю до вузького, перекладіть на деко. Збийте яйце до однорідності, змастіть ним рогалики.
- 7
Крок 7
Посипте заготовки кунжутом за наявності й поставте протинь у попередньо розігрітну до 190 градусів духовку на 20–25 хвилин у режимі «верх/низ».
- 8
Крок 8
Готові рогалики із сиром і шинкою остудіть на решітці та подавайте до столу як закусочну випічку. 😊