Рогалики з бананом
Опис
Ідеально підходить до чаю та кави. Дотримуйтесь покрокової інструкції приготування рогаликів, рецепт простий, впорається навіть початкова господиня Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
У тепле молоко додайте дріжджі та цукровий цукор.
- 3
Крок 3
Висипте 2 столові ложки борошна від загальної кількості, залиште закваску для бродіння на 15 хвилин.
- 4
Крок 4
У заквасці додайте розм'ячене вершкове масло.
- 5
Крок 5
Вбийте яйце.
- 6
Крок 6
До борошна додайте сіль і ванільний цукор.
- 7
Крок 7
Просійте борошно в миску для замішування тіста.
- 8
Крок 8
Замісіть тісто, його можна вимішувати міксером. Залиште тісто в теплому місці для бродіння на 2 години.
- 9
Крок 9
Банани поріжте на 6 частин, кожен банан розріжте вздовж і кожну половинку на 3 частини.
- 10
Крок 10
Тісто викладіть на стіл, присипаний борошном.
- 11
Крок 11
Розкачайте тісто в коло, розділіть його на 12 секторів, зробіть прорізи на кінці кожного трикутника‑сектора.
- 12
Крок 12
На широкий кінець трикутника викладіть шматочок банана.
- 13
Крок 13
Згорніть у рогалик.
- 14
Крок 14
Викладіть рогалики на лист для випічки, дайте підходити 20‑30 хвилин. Перед випічкою змастіть вершковим маслом, випікайте 25‑30 хвилин при температурі 180 градусів.
- 15
Крок 15
Вже готові рогалики можна ще раз змазати маслом.
- 16
Крок 16
Перекладіть готові рогалики на тарілку і подавайте до столу.
- 17
Крок 17
Налийте чашку ароматної кави і насолоджуйтеся смачними рогаликами з бананом!