Класичні рогалики
Опис
Спробуйте приготувати класичні рогалики за моїм рецептом. Домашні точно оцінять таку смакоту і попросять додатки. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Беремо заморожене листкове тісто, відкриваємо упаковку і викладаємо пластини окремо одна від одної, щоб вони стали трохи м’якими, і розрізаємо їх ножиком для піци так, щоб вийшли трикутники.
- 2
Крок 2
Беремо вершкове масло.
- 3
Крок 3
Розтоплюємо його 15‑20 секунд у мікрохвильовці.
- 4
Крок 4
Змащуємо нарізане тісто розтопленим вершковим маслом.
- 5
Крок 5
Беремо цукровий пісок.
- 6
Крок 6
Посипаємо намазане маслом тісто цукром.
- 7
Крок 7
Загортаємо трикутники від широкого краю до вузького.
- 8
Крок 8
Беремо деко, викладаємо його пергаментним папером або калькою.
- 9
Крок 9
Перкладаємо наші рогалики на деко. Для двох пачок тіста потрібно два деко.
- 10
Крок 10
Змащуємо рогалики маслом і посипаємо цукром.
- 11
Крок 11
Залишаємо 10 хвилин на столі, щоб тісто піднялося. Потім випікаємо в духовці при температурі 200‑220 градусів протягом 40 хвилин.
- 12
Крок 12
Через 40 хвилин дістаємо з духовки деко і знімаємо рогалики. Поки рогалики не охолонуть, не бажано їх викладати один на одного.