Рогалики у хлібопічці
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Звісно, дріжджове тісто можна зробити і вручну, але хлібопічка перемішає і підтримуватиме оптимальну температуру. Замість вершкового масла цілком можна використовувати маргарин, але треба брати вищого сорту. Якщо не любите кунжут, замініть його маком або цукровим піском. Рогалики хороші в теплій і в холодній формі з молоком, чаєм або кавою Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування рогаликів.
- 2
Крок 2
У чашу хлібопічки покладіть сіль, цукор, ванілін, влейте тепле молоко і рослинну олію.
- 3
Крок 3
Перетріть дріжджі з борошном до дрібної крихти і всипте в чашу хлібопічки.
- 4
Крок 4
Встановіть чашу в хлібопічку, закрийте кришку і увімкніть програму «Тісто» або «Тісто дріжджове». Залиште так до сигналу закінчення програми. У мене це зайняло 1 годину 50 хвилин.
- 5
Крок 5
Витягніть тісто і розділіть його на 2 частини.
- 6
Крок 6
Розкачайте кожну частину в коло товщиною 1 сантиметр. Розріжте їх на 8 рівних сегментів.
- 7
Крок 7
М'яке вершкове масло змішайте з 1 чайною ложкою борошна до однорідності.
- 8
Крок 8
Змастіть кожен сегмент тонким шаром масла з борошном.
- 9
Крок 9
Згорніть кожну частину в рогалик, починаючи з широкої сторони.
- 10
Крок 10
Викладіть рогалики на противень, застелений папером для випікання або килимком для випікання. Яйце розмішайте і змастіть, посипте кожен кунжутом.
- 11
Крок 11
Поставте в гарячу духовку і випікайте протягом 25‑30 хвилин до рум’яної скоринки. Після випічки охолодіть.
- 12
Крок 12
Вийміть з духовки і подавайте теплим або охолодженим.