Рогалики со сливой
Опис
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Для приготовления таких рогаликов можно использовать сливы любого сорта. Тесто замешивайте на воде или на молоке с добавлением сливочного масла, так оно выйдет более сдобным. По размеру рогалики можно сделать любого размера
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Крок 2
В миску влейте теплую воду, добавьте соль и сахар. Перемешайте.
- 3
Крок 3
Всыпьте дрожжи.
- 4
Крок 4
Добавьте муку высшего сорта.
- 5
Крок 5
Замесите руками тесто.
- 6
Крок 6
Оставьте его на час в теплом месте. Сверху миску накройте полотенцем.
- 7
Крок 7
Затем обомните тесто, выложите его на стол и раскатайте скалкой в круг.
- 8
Крок 8
Разрежьте тесто.
- 9
Крок 9
Вымойте и нарежьте сливы. Разложите их на тесто, сверху немного посыпьте сахаром.
- 10
Крок 10
Сверните каждый треугольник в рулет, выложите его на противень.
- 11
Крок 11
Выпекайте рогалики в течение 20-25 минут. Температуру выпекания установите 190 градусов.
- 12
Крок 12
Рогалики со сливами готовы!