Рогалики зі сливою
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Для приготування таких рогаликів можна використовувати сливи будь-якого сорту. Тісто замішуйте на воді або на молоці з додаванням вершкового масла, так воно вийде більш здобним. За розміром рогалики можна зробити будь-якого розміру
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
У миску влийте теплу воду, додайте сіль і цукор. Перемішайте.
- 3
Крок 3
Всипте дріжджі.
- 4
Крок 4
Додайте борошно вищого сорту.
- 5
Крок 5
Замісіть руками тісто.
- 6
Крок 6
Залиште його на годину в теплому місці. Зверху миску накрийте рушником.
- 7
Крок 7
Потім обімніть тісто, викладіть його на стіл і розкачайте качалкою в коло.
- 8
Крок 8
Розріжте тісто.
- 9
Крок 9
Помийте та наріжте сливи. Розкладіть їх на тісто, зверху трохи посипте цукром.
- 10
Крок 10
Згорніть кожен трикутник у рулет, викладіть його на деко.
- 11
Крок 11
Випікайте рогалики протягом 20-25 хвилин. Температуру випікання встановіть 190 градусів.
- 12
Крок 12
Рогалики зі сливами готові!