Картофельные рогалики
Опис
Домашняя выпечка к чаю. Для приготовления таких рогаликов стоит использовать растительное масло без выраженного запаха. Картофель подойдет любого сорта. Твердый сыр нужно взять вкусный, качественный, а не сырный продукт
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Крок 2
Очищенный картофель нарежьте небольшими кусочками, залейте водой и варите в течение 20 минут.
- 3
Крок 3
Отварной картофель подавите толкушкой.
- 4
Крок 4
Добавьте соль и натрите на мелкой терке сыр. Половину натертого сыра добавьте к картофелю.
- 5
Крок 5
Всыпьте муку.
- 6
Крок 6
Замесите тесто, выложите на силиконовый коврик. Раскатайте его скалкой в пласт. Нарежьте на треугольники.
- 7
Крок 7
На каждый выложите натертый сыр. Скрутите треугольники в рогалики.
- 8
Крок 8
В растительном масле на небольшом огне обжарьте рогалики до красивого и румяного цвета.
- 9
Крок 9
Картофельные рогалики готовы!