Вершковий соус

Знайдено рецептів: 37

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Сметанний соус в мультиварці

Соус готується за кілька хвилин. Основа цього соусу — вершки, саме вони надають той самий ніжний вершковий смак. Бульйон можна взяти будь-який, залежно від того, до яких страв ви будете подавати соус. Вершковим соусом можна заправити макарони, крупи, овочі, м'ясо або рибу. Вершковий соус за цим рецептом виходить настільки смачним, що його можна їсти навіть просто так, обмакуючи свіжим хлібом. Ніжний, з бархатистою структурою, він сподобається всім. Раджу обов'язково спробувати. Подавати охолодженим або кімнатної температури.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Білий вершковий соус

Домашній соус готується просто і швидко. З таким соусом чудово поєднуються паста, креветки, кнедлі та котлети, в ньому можна запікати варений картоплю. Соус краще готувати безпосередньо перед вживанням, але можна приготувати і заздалегідь. Такий соус зберігається в холодильнику кілька годин, але необхідно покласти на його поверхню плівку, щоб він не обвітрився і не утворилася кірочка. Подавайте охолодженим або кімнатної температури.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

25 хв4 порц.

Сметанковий соус як у

Такий соус зазвичай подають до м’ясних фрикадельок, але він чудово підійде і до овочів, і просто до м’яса, ним можна готувати запіканки. Чим вищий відсоток вершків, тим ніжніший і смачніший вийде соус. Обов’язково бульйон і вершки вводьте в борошняну масу невеликими порціями, щоразу добре перемішуючи. Інакше маса вийде з грудочками, які буде важко розібрати вручну.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

10 хв4 порц.

Сметанковий соус

Смачна добавка до повсякденних і святкових страв. Нижче я розповім детальніше. Подавайте соус до м'яса, риби або використовуйте як заправку для салату.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Зелений вершковий соус

Домашній соус готується просто і швидко. Зелений вершковий соус виходить дуже ніжним, він надає стравам дуже делікатного і м'якого смаку. Я пробувала подавати цей соус з різними стравами і можу точно сказати, що найкраще зелений вершковий соус поєднується саме з рибними стравами, особливо — із стравами з червоної риби. До речі, як ви бачите з рецепту, зеленим цей соус стає завдяки зеленому перцю. Якщо робити соус із червоного або помаранчевого перцю — відповідно, зміниться і колір соусу :) Удачі! Соус готовий. Зберігайте в холодильнику і подавайте до страв.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

15 хв4 порц.

Сметанковий соус для дітей

Мінімум інгредієнтів — чудовий результат. Бархатистий і ніжний на смак вершковий соус обов’язково сподобається дітям, адже він солодкий і ароматний. Подавайте його з різною випічкою, печивом, тістечками, млинцями тощо. З таким соусом будь-яка каша стане смачнішою. Подавайте охолодженим або кімнатної температури.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

10 хв4 порц.

Сметанний соус з каперсами

Домашній соус готується просто і швидко. Дуже смачний і ситний соус, який ідеально підходить до риби, птиці, салатів або сирних страв. Готується дуже швидко і просто. Соус готовий. Зберігайте в холодильнику та подавайте до страв.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

10 хв4 порц.

Сметанковий соус з базиліком

Універсальна заправка для салатів і гарячих страв. Надзвичайно ароматний соус вийде приблизно за 5-8 хвилин. Він ідеально підходить до вареної паста, картоплі, смажених помідорів, кабачків або баклажанів. За бажанням можна додати трохи меленого або свіжого часнику під час смаження. Подавайте соус до м'яса, риби або використовуйте як заправку для салату.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

10 хв4 порц.

Сметанковий дієтичний соус

Рецепт соусу в домашніх умовах. Вершковий соус без варіння ідеальний для подачі до запеченої або вареної риби, м'яса, курки і т.д. Його можна використовувати як маринад для м'яса або птиці, він дуже ароматний і смачний завдяки додаванню зеленого цибулі та часнику

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

15 хв4 порц.

Соус до яйця пашот

Мінімум інгредієнтів — чудовий результат. Ви закохаєтеся в цей вершковий соус з першого ковтка — його смак дивовижно нагадує смак розтопленого сиру. Соус ідеально підійде не лише до яєць, а й до спагеті, каш, картопляного пюре та інших гарнірів. Використовуйте якісне вершкове масло. Подавайте охолодженим або кімнатної температури.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

15 хв4 порц.

Сметанний соус без вершків

Домашній соус готується просто і швидко. Вершковий соус — ідеальне доповнення до варених макаронів, різноманітних паст, каш, варених овочів і т.д. Його можна подавати як у гарячому, так і в охолодженому вигляді, але пам'ятайте, що після охолодження соус ще більше загусне! Під час приготування ви можете додати різні спеції та приправи. Готовий соус можна зберігати в холодильнику кілька днів.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

10 хв4 порц.

Сливковий соус із авокадо

Мінімум інгредієнтів — чудовий результат. Докладніше, соус готовий. Зберігайте в холодильнику та подавайте до страв.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Сметаний соус із грибами

Універсальна заправка для салатів і гарячих страв. Вершковий соус із додаванням грибів дуже смачний і ніжний. Чудово підійде до будь-якого м'яса, вареної картоплі та рису. Ідеально підходить до пасти, м'яса та овочів.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Сметанковий соєвий соус з брокколі

Ідеально підходить до м'яса, птиці та гарнірів. Вершковий соєвий соус з брокколі чудово доповнить страви з риби та птиці або підійде як заправка до макаронів або рису. Здається, із нічого (адже кочанчик ми зазвичай викидаємо) вийшов корисний і ніжний вершковий соус. Цей рецепт особливо актуальний для тих, хто дотримується пісту або вегетаріанського харчування. Якщо ви не знайдете в магазині соєвого молока, спробуйте використати будь-яке інше рослинне молоко. Молоко, яке я використовував, має консистенцію густої вершки. Подавати охолодженим або кімнатної температури.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

20 хв4 порц.

Сметанковий соус з цибулею та мангольдом

Ідеально підходить до м'яса, птиці та гарнірів. Цей соус чудово поєднується з пастою. Ви можете зробити його більш сметанковим, замінивши половину молока сметаною або вершками. Також ви можете додати в соус трохи дрібно натертого сиру пармезан. Готовий соус можна зберігати в холодильнику кілька днів.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

20 хв4 порц.

Сирно-вершковий соус

Смачна добавка до повсякденних та святкових страв. Цей соус слід подавати до столу одразу після приготування. Поки він гарячий, буде рідким. Після повного охолодження може значно загустіти. Крім того, холодний соус може легко розшаруватися. Ідеально підходить до паст, м'яса та овочів.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

20 хв4 порц.

Сметаний соус до риби

Мінімум інгредієнтів — чудовий результат. У цьому випадку я готувала соус до запеченого лосося. Ця риба дуже ніжна і за смаком доволі нейтральна. А гострий вершковий соус чудово її доповнює. Ну що, читайте інструкцію та готуйте соус самі. Соус готовий. Зберігайте в холодильнику та подавайте до страв.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

10 хв4 порц.

Сметанний соус до лосося

Домашній соус готується просто і швидко. Соуси займають дуже важливе місце у приготуванні страв, вони здатні наповнити їх яскравими фарбами та надати найнеймовірніший смак. І сьогодні я хотів би поділитися рецептом. Готовий соус можна зберігати в холодильнику кілька днів.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

20 хв4 порц.

Сметанковий соус до креветок

Домашній соус готується просто і швидко. Ця страва чудово поєднується з пастою або картопляним пюре. Креветки під вершковим соусом — це одне з найкращого, що придумали кулінари. Цінителі морепродуктів знають, що креветки найкраще поєднуються з вершковим соусом, який готується дуже легко і швидко. Соус готовий. Зберігайте в холодильнику та подавайте до страв.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

15 хв4 порц.

Сметанковий соус із сиром

Універсальна заправка для салатів і гарячих страв. Щоб збагатити смак цього сирного соусу, мені достатньо таких спецій, як кмин, кайєнський перець і мускатний горіх. Ви можете додати перець і сіль (я їх не використовую), а також, наприклад, паприку, куркуму та інші спеції. Також у соус можна додати подрібнену зелень, яка чудово поєднується з сиром.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

10 хв4 порц.

Сметаний соус для курки

Смачна добавка до повсякденних і святкових страв. Я люблю готувати куряче філе в вершковому соусі — ніжну та водночас пікантну страву, завдяки вдалому поєднанню легкого м'яса, вершкового соусу та спецій. Сьогодні я розповім. Подавайте соус до м'яса, риби або використовуйте як заправку для салату.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

20 хв4 порц.

Сметанний соус до риби

Універсальна заправка для салатів і гарячих страв. Ось такими простими зусиллями ви зможете приготувати смачний вершковий соус, який чудово підійде до будь-якої страви з риби. Я просто обожнюю подавати запечені стейки з червоної риби з таким соусом. Ви будете задоволені, це точно. Ідеально підходить до паст, м'яса та овочів.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Сметанковий соус (оригінальний рецепт)

Смачна добавка до повсякденних і святкових страв. Сметанковий соус завдяки своїй ніжній консистенції ідеально підійде до паста, а також до курячого м'яса. Завдяки мускатному горіху соус набуває неймовірного аромату, який нікого не залишить байдужим. Імпровізуйте та додавайте за бажанням у соус шалот, часник і навіть пармезан. Ніжна консистенція соусу чудово підкреслить яскравий смак сиру або часнику. Подавайте соус до м'яса, риби або використовуйте як заправку для салату.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

15 хв4 порц.

Сметанковий соус для пасту

Універсальна заправка для салатів і гарячих страв. Не всі люблять томатний соус до пасту, він може викликати підвищену кислотність шлунка через наявність томатів або томатної пасти. А ніжний вершковий соус завжди припаде до душі. Можна додати до нього більше або менше часнику — тут кожен орієнтується на свій смак. Подавайте соус до м'яса, риби або використовуйте як заправку для салату.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

15 хв4 порц.

Сметанковий соус для лосося

Хочете дізнатися? Подавайте соус до м'яса, риби або використовуйте як заправку для салату.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

20 хв4 порц.

Сметаний соус для червоної риби

Універсальна заправка для салатів і гарячих страв. Я намагаюся робити соуси сама, щоб не використовувати готові добавки та приправи. Роблю все сама. Наприклад, пропоную вам записати, ідеально підходить до пасту, м'яса та овочів.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

15 хв4 порц.

Сметанковий соус для лосося

Універсальна заправка для салатів і гарячих страв. Крім того, що цей соус підкреслює смак риби, його також можна використовувати для курки чи індички, а також для вареного картоплі чи картопляних паличок. Можна приготувати найпростіший варіант, про який я й розповім, а можна — складніший і багатокомпонентний — з додаванням зелені, гірчиці, часнику, ікри та овочів.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Сметанковий соус

Універсальна заправка для салатів і гарячих страв. Для пікантності в цей неповторний соус можна додати дрібно нарізаний маринований огірок, а також смажені або мариновані грибочки! Просто пальчики оближеш. Подавайте соус до м'яса, риби або використовуйте як заправку для салату.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

180 хв4 порц.

Соус до форелі

Домашній соус готується просто і швидко. Дуже легко зіпсувати навіть найсмачнішу рибу неправильним або погано приготованим соусом. Безпрограшним варіантом є вершковий соус, однак він вже трохи набрид, тому хочеться чогось свіжого і нового. Соус на основі цитрусових із додаванням розмарину чудово підійде до форелі та підкреслить її ніжний смак. Таку рибку можна подавати з картопляним пюре або легким овочевим салатом, спаржею, квасолею. Соус готовий. Зберігайте в холодильнику та подавайте до страв.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

20 хв4 порц.

Сметаний соус для котлет

Ідеально підходить до м'яса, птиці та гарнірів. Тільки в нас все буде набагато витонченіше. Адже я описала, готовий соус можна зберігати в холодильнику кілька днів.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Соус до спаржі

Мінімум інгредієнтів — чудовий результат. Безпрограшним варіантом вважається вершковий соус, однак можна спробувати щось цікавіше, наприклад, голландський соус, який чудово відтінює та підкреслює смак аспарагуса. Готується він не складно, головне дотримуватися правильної техніки. Для нього потрібні найзвичайніші продукти, які можна купити в будь-якому супермаркеті. Готовий соус можна зберігати в холодильнику кілька днів.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

45 хв4 порц.

Сметанний соус до риби з ікрою

Мінімум інгредієнтів — чудовий результат. Це чудове класичне поєднання червоної риби та вершкового соусу. Червона риба дуже корисна, до того ж низькокалорійна, тому її можна їсти тим, хто стежить за своєю фігурою. Перейматися наслідками не варто :). Страва готується досить просто і швидко. Вона чудово підійде для подачі на святковий стіл. Готовий соус можна зберігати в холодильнику кілька днів.

Читати рецепт→