Соуси
Сметаний соус для котлет
20 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально підходить до м'яса, птиці та гарнірів. Тільки в нас все буде набагато витонченіше. Адже я описала, готовий соус можна зберігати в холодильнику кілька днів.
Інструкція
- 1
Крок 1
Цибулю почистіть і дрібно наріжте. Гриби помийте і наріжте довільно (краще невеликими шматочками). Підсмажте інгредієнти разом без масла до випаровування рідини з шампіньйонів.
- 2
Крок 2
Збиття вилийте в глибоку ємність і добре перемішайте з борошном.
- 3
Крок 3
Влийте вершки до цибулі з грибами. Посолити все і поперчити. Тушкуйте на невеликому вогні 5-7 хвилин, перемішуючи. Соус готовий!