Желе

Знайдено рецептів: 317

TopFood.Cloud

180 хв4 порц.

Різнокольорове желе

Страва готується без зайвих ускладнень. Різнобарвне желе — дуже веселий, святковий десерт. Поки його готуєш — вже заряджаєшся позитивом і гарним настроєм, а коли розрізаєш і подаєш це гарне желе й бачиш радість і захоплення в очах гостей — неможливо не радіти самому :) Готується желе, треба сказати, досить просто, виходить — дуже смачна й ефектна річ. Найважче — це дочекатися свята і не з'їсти все желе до приходу гостей :) Готовий десерт можна подавати до столу.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

240 хв4 порц.

Сирний чізкейк із апельсиновим желе без випікання

Страва готується без зайвих складнощів. У мене форма для приготування діаметром 20 см, і сам чізкейк вийшов не дуже високим. Можна також використовувати форму діаметром 16–18 см, і при тій самій кількості інгредієнтів чізкейк буде просто вищим. Готовий десерт можна подавати до столу.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

120 хв4 порц.

Виноград у чаховому желе

Рецепт не забере багато часу. Нижче я розповім детальніше. Подавайте охолодженим.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

0 хв4 порц.

Гостре желе

Страва готується без зайвих ускладнень. Колись у когось із знайомих у гостях я спробувала подібне желе, і в мене розлетівся на шматки шаблон — як це, желе — і не солодке? Виявляється, желе може бути не тільки солодким, а й навіть солоним або гострим. У даному випадку я розповідаю про нього. Готовий десерт можна подавати до столу.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

5 хв4 порц.

Чізкейк за 5 хвилин

Страва готується без зайвих складнощів. За бажанням можна додати будь-яке варення, сироп, джем, желе, збиті вершки, солону карамель на творожний шар. Прикрашайте швидкий чізкейк разом з дітьми або зі своєю другою половинкою. Десерт можна смакувати одразу ж або дати йому пропитатися в холодильнику хоча б 1 годину. Готовий десерт можна подавати до столу.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

240 хв4 порц.

Желе з кокосу з манго

Страва готується без зайвих складнощів. Кокосове желе з манго — це чудовий десерт, який поєднує надзвичайно простий рецепт і дуже незвичайний, оригінальний смак. Загалом, за смаком кокосове желе мені подобається, мабуть, більше, ніж будь-яке інше. Описати смак важко, але якщо вам подобаються цукерки Баунті, то кокосове желе з манго обов’язково сподобається :) Готовий десерт можна подавати до столу.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

180 хв4 порц.

Желе з манго

Рецепт не забере багато часу. Нижче я розповім детальніше. Подавайте охолодженим.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

300 хв4 порц.

Желеоподібні цукерки в шоколаді

Рецепт не забере багато часу. Желейну частину для цукерок можна зробити з апельсинів, мандаринів, пампельмуса або червоного грейпфрута. Цукерки з білого грейпфрута можуть мати легку гірчинку, але вона їх не псують, а надає пікантну нотку; головне — не потрапила біла частинка. У пюре можна додати дрібно натерту цедру лайма або апельсина — це надасть їм додаткової текстури та аромату. Подавати охолодженими.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Тарталетки з фруктами та збитими вершками

Рецепт не забере багато часу. Для начинки тарталеток можна взяти будь-які фрукти, які ви любите. Щоб тарталетки не піднімалися і були тоненькі, поставте на готові тарталетки другу формочку. Після приготування зніміть їх і тримайте в духовці ще 2-3 хвилини. Саме так я готувала свої, і цей спосіб підходить лише для залізних формочок. Подавайте охолодженим.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

180 хв4 порц.

Желе з абрикосового варення

Таке желе можна приготувати практично з будь-якого домашнього варення або джему. Час замочування желатину та час застигання залежать від вашої марки. Украсити желе можна за власним смаком.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

720 хв4 порц.

Желе

Таке желе можна приготувати практично з будь-яких фруктів і ягід. Це дозволить вам щоразу отримувати новий десерт. Желе виходить ніжним, помірно солодким, а ягоди винограду чудово вибухають у роті. Додавання крохмалю робить десерт більш ніжним і менш желеоподібним.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

300 хв4 порц.

Шарлотка зі савоярді

Шарлотку можна їсти одразу після застигання, але краще, якщо вона постоять ніч у холодильнику. Савоярді стануть м'якшими, але не втратять своєго хрусту, а внутрішня частина буде не дуже солодкою, але дуже ніжною. Верх можна прикрасити шоколадом, посипати какао або залити желе. Особливо чудово поєднується зі шарлоткою желе з чорної смородини або карамелізовані яблука.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

360 хв4 порц.

Лимонне желе з медом

Страва готується без зайвих ускладнень. Лимонну основу перед додаванням меду потрібно охолодити приблизно до 40 градусів, щоб мед не втратив своїх корисних властивостей. Солодкість регулюйте за смаком, додаючи більше або менше меду. Готовий десерт можна подавати до столу.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

300 хв4 порц.

Желе з полуницею та вершковим сиром

Желе виходить не тільки смачним, а й дуже гарним у розрізі. Під час застигання не допускайте повного замерзання, інакше воно розпливеться після відтавання. Ягоди обов'язково підсушіть, навіть зрізи, щоб ягоди та сметанкова маса зчепилися між собою. Саме з цієї причини такий десерт не можна приготувати зі заморожених ягід. Сметану можна взяти будь-яку, але чим менша жирність, тим легше буде желе.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

240 хв4 порц.

Желе з обліпихи з желатином

Страва готується без зайвих ускладнень. Таке желе можна робити в будь-який час року, адже ягоди обліпихи чудово переносять заморожування. Перед приготуванням їх не потрібно розморожувати, можна відразу заливати холодною водою та варити. Солодкість регулюйте за смаком, адже ягоди і смаки в усіх різні. Готовий десерт можна подавати до столу.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

120 хв4 порц.

Желе із фруктового пюре

Рецепт не забере багато часу. Фруктове пюре можна взяти будь-яке, краще, якщо воно домашнє, але цілком підійде й куплене в магазині. Цукор регулюйте за смаком, але враховуйте, що желатин «забиває» смак цукру, і кінцевий результат буде менш солодким. За бажанням масу можна розлити у креманки й подавати желе в них. Зберігати желе найкраще в холодильнику. Подавати охолодженим.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

120 хв4 порц.

Медове желе

Смачне прозоре медове желе можна приготувати буквально за кілька годин. Цей час доведеться набратися терпіння, щоб десерт застиг у холодильнику. Вибирайте якісний желатин, щоб желе добре застигло.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

360 хв4 порц.

Желе зі сметаною та мандаринами

Страва готується без зайвих ускладнень. Таке желе люблять не лише діти, а й дорослі не відмовляться від нього. Беріть не дуже кислі мандарини — тоді цукру знадобиться менше. Якщо хочете більше мандаринового аромату й смаку, додайте трохи шкірки. Але спочатку проваріть її у воді по 10 хвилин тричі, потім зробіть однорідну масу. Обов’язково беріть свіжу збиту вершки якомога більшої жирності, яку зможете знайти. Готовий десерт можна подавати до столу.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

40 хв4 порц.

Мандаринове пюре

Рецепт не забере багато часу. Мандаринове пюре можна просто подати до чаю, і воно чудово замінить варення, якщо його немає. З нього можна приготувати желе, додати при приготуванні компоту або використати як прошарок у торті чи пирозі. Пюре зберігається в холодильнику кілька днів або його можна заморозити та використовувати як зазвичай після розморожування. Подавати охолодженим.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

420 хв4 порц.

Цукерки з манго

Страва готується без зайвих складнощів. Такі цукерки дуже сподобаються шанувальникам желеоподібних десертів і солодощів. Вони виходять не надто солодкими, з легким ароматом і дрібними шматочками цедри. Якщо ви хочете, щоб цукерки були повністю однорідними, процедіть желе через сито. Для більш ніжного аромату замініть цедру лимона на цедру лайма. Готовий десерт можна подавати до столу.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

120 хв4 порц.

Желе з смородини на агар-агарі

Рецепт не забере багато часу. Нижче я розповім детальніше. Подавайте охолодженим.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

120 хв4 порц.

Карамельна панна-котта

Кольорову панна-котту краще готувати спекотним літом, коли так хочеться чогось холодного і смачного. Десерт готується в два етапи, тому ви можете ввечері залити вершкове желе у форми, а карамель зварити вранці.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

360 хв4 порц.

Желе з буряка

Буряк для желе обирайте соковитий, яскравий і не волокнистий, тоді желе вийде м'якким і ніжним. За бажанням масу з буряка можна протерти крізь решето або віджати через кілька шарів марлі. Якщо будете робити бурякове желе для дітей, замініть червоне вино вишневим або брусничним соком. Таке желе можна доповнити кислими ягодами, збитими вершками або листочками м'яти.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

240 хв4 порц.

Полуничний торт-желе

Рецепт не забере багато часу. Полуничний торт-желе готується досить легко. Для його приготування знадобиться не так багато інгредієнтів. Яйця, борошно, цукор, ванілін, 2 склянки полуниці, полуничне желе і ванілін. Насправді для такого торта можна використовувати як свіжу полуницю, так і консервовану. Якщо вдома є полуничне варення, то його буде цілком достатньо. Склянка сиропу піде на начинку, а ягоди з баночки — для прикраси. Виходить усе одно смачно. Бажаю удачі! Подавайте охолодженим.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

180 хв4 порц.

Ягідний террин

Рецепт не забере багато часу. Дуже яскравий десерт можна подати навіть як перекус, щоб охолодитися ним у спеку. Краще готувати його лише зі свіжих ягід, оскільки заморожені втрачають форму і не будуть так привабливо виглядати у желе. Подавайте охолодженим.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Желе з вишні з агар-агаром

Страва готується без зайвих ускладнень. Желе з вишнею — дуже корисний і смачний десерт. Але для його приготування краще віддавати перевагу агар-агару. Адже агар-агар — це натуральний продукт, виготовлений із водоростей. Желе з ним застигає значно швидше. Для желе можна використовувати як свіжу, так і заморожену вишню. Готовий десерт можна подавати до столу.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Бананова панакота

Рецепт не забере багато часу. Під час приготування бананової паннакоти можна не додавати багато цукру, адже цей фрукт сам по собі дуже солодкий. За бажанням шар з банану теж можна зробити у вигляді желе, додавши до бананового пюре вершки з розчиненим у них желатином. Подавати охолодженим.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Яблучне желе

Рецепт не забере багато часу. Яблучне желе готується досить швидко і легко. Головне — підібрати гарну форму для застигання. При подачі желе можна прикрасити збитими вершками. Подавайте охолодженим. Бажаю смачного!

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Морквяне желе

Таке желе можна сміливо робити не тільки з м'якоті моркви, а й із соку, тільки його потрібно буде попередньо вичавити. Зробити це буде зручніше за допомогою соковижималки. Оскільки желе виходить дуже корисним, його можна сміливо давати й дітлахам.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

40 хв4 порц.

Японське желе

Страва готується без зайвих складнощів. Замість вишень можна сміливо використовувати будь-які інші ягоди. Для більш ефектної подачі можна додати по гілочці м'яти в кожне желе. Японці найчастіше роблять желе з квітами. Якщо є бажання, можна використовувати і їх. Готовий десерт можна подавати до столу.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

120 хв4 порц.

Желе з ананаса

Рецепт не забере багато часу. Готування ананасового желе до безтями просте. Найважче тут — дочекатися, поки желе нарешті застигне і його можна буде з'їсти, бо пахне і виглядає воно дуже апетитно :) Діти завжди в захваті від такого смачного желе, і дорослим такий десерт теж подобається. Раджу приготувати. Подавайте охолодженим.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

40 хв4 порц.

Желе з лісового винограду

Желе з барвінку готується дуже просто і швидко. Підійде як свіжа ягода, так і заморожена. Я приготувала саме з замороженої. На смак барвінок не дуже солодкий і не кислий, а терпкий. Тому цукор додавайте за смаком. Якщо хтось любить десерти з кислинкою, можна додати лимонну кислоту. Для такого желе підійде агар-агар або желатин.

Читати рецепт→