Морквяне желе
Опис
Таке желе можна сміливо робити не тільки з м'якоті моркви, а й із соку, тільки його потрібно буде попередньо вичавити. Зробити це буде зручніше за допомогою соковижималки. Оскільки желе виходить дуже корисним, його можна сміливо давати й дітлахам.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Желатин залейте 20 мл води.
- 3
Крок 3
Очистіть моркву, наріжте її кружочками, викладіть у каструлю і залейте водою.
- 4
Крок 4
Варіть моркву 20 хвилин, потім злийте воду, додайте цукор і зробіть пюре за допомогою блендера.
- 5
Крок 5
Додайте набряклий желатин. Добре все перемішайте. Якщо маса з моркви вже не гаряча, нагрійте її разом із желатином. Він має повністю розчинитися.
- 6
Крок 6
Влийте в морквяну масу 30 мл води.
- 7
Крок 7
Добре перемішайте.
- 8
Крок 8
Перекладіть морквяне желе у силіконові форми.
- 9
Крок 9
Поставте желе в холодильник на годину, щоб воно застигло.
- 10
Крок 10
Морквяне желе готове!