Виноград у чаховому желе
Опис
Рецепт не забере багато часу. Нижче я розповім детальніше. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Залийте зелений чай окропом, дайте настоятися 5-10 хвилин.
- 3
Крок 3
Гроздя винограду помийте, відкиньте на друшляк і дайте стечи зайвій воді.
- 4
Крок 4
Відокремте ягоди винограду від гілок.
- 5
Крок 5
Агар-агар розведіть у невеликій кількості (30-40 мл) теплої води. Перемішайте, щоб не залишилося грудочок.
- 6
Крок 6
Перелийте заварений чай у каструлю або сотейник. Поставте нагрівати на середньому вогні.
- 7
Крок 7
Додайте цукор.
- 8
Крок 8
Потім влийте розведений агар-агар. Перемішайте і доведіть до кипіння. Варіть 1-2 хвилини після закипання.
- 9
Крок 9
Виноград розкладіть по креманках або формочках для желе.
- 10
Крок 10
Влийте нагріту суміш зеленого чаю в формочки. Поставте застигати в холодильник.
- 11
Крок 11
Виноград у чаєвому желе готовий, смачного!