Чізкейк за 5 хвилин
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. За бажанням можна додати будь-яке варення, сироп, джем, желе, збиті вершки, солону карамель на творожний шар. Прикрашайте швидкий чізкейк разом з дітьми або зі своєю другою половинкою. Десерт можна смакувати одразу ж або дати йому пропитатися в холодильнику хоча б 1 годину. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте зазначені продукти. Творог обирайте жирний, вологий, щоб творожний шар танув у роті під час дегустації.
- 2
Крок 2
Жирний і вологий сир викладіть у піалу або креманку. Додайте цукровий пісок і збиті вершки, ретельно вимішайте все вінчиком або зробіть пюре погружним блендером. Замість цукрового піску можна використовувати цукрову пудру, а замість збитих вершків — вершки.
- 3
Крок 3
Печиво подрібніть у крихту. Якщо воно не пісочне, а бісквітне або шарове, то додайте трохи сиропу або розтопленого вершкового масла, щоб основа чізкейка була м'якшою.
- 4
Крок 4
Висипте крихту печива у чашки, склянки або креманки і кілька разів стукніть посудиною об стіл, щоб крихта «усілась».
- 5
Крок 5
Викладіть творожний шар якнайохайніше, щоб утворилися рівні краї.
- 6
Крок 6
Додайте зверху варення або повидло (у мене — малинове). За бажанням можна спочатку на крихту викласти варення, а зверху — творозну масу. Формуйте чізкейк за власним смаком. Поставте ємності в холодильник щонайменше на 1 годину, а краще — на ніч. Тоді шар печива «вбере» в себе вологу з творожної маси і стане м'якшим. Можна дегустувати десерт і одразу.
- 7
Крок 7
Подайте чізкейк за 5 хвилин до столу разом із різноманітними напоями: чаєм, кавою, латте, лимонадом і т.д. Смачного!