Пончики

Знайдено рецептів: 159

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Творожні пончики в мультипекарці

Рецепт не забере багато часу. Сирні пончики в мультипечі — це швидкий і простий спосіб приготувати ніжну, повітряну та ароматну випічку з апетитною рум’яною скоринкою. Завдяки сиру пончики виходять м’якими всередині й з легким вершковим смаком, а мультипеч робить процес приготування максимально зручним і без зайвої олії. Ідеальний варіант для смачного сніданку або затишного чаювання. Для посилення смаку в тісто можна додати лимонну або апельсинову цедру. Подавайте теплими або охолодженими. Ідеально до чаю.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Пончики в мультипекарі

Рецепт не забере багато часу. Для посилення смаку в тісто можна додати ванілін або цитрусову цедру. Самі пончики за бажанням можна занурити в розтоплений шоколад

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

120 хв4 порц.

Корейські пончики

Смачна випічка для всієї родини. Готові пончики подаються в теплому вигляді — так вони максимально смачні, і не забудьте посипати їх цукром або цукровою пудрою з корицею. Смажте пончики у великій кількості рослинної олії саме на середньому вогні, а не на максимальному, інакше вони всередині не пропечуться. Подавайте охолодженими або злегка теплими.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Сирні пончики за 10 хвилин

Рецепт не забере багато часу. Найсмачніша домашня випічка для всієї родини! Приготувати сирні пончики за 10 хвилин — це можливо! Час вказано приблизно, цього вистачить, щоб підготувати тісто. Процес смаження теж доволі швидкий і простий, пончики смажаться у фритюрі по 3–4 хвилини з кожного боку. Обов’язково добре розігрійте олію (температура близько 130 градусів), за правильного приготування миттєво утворюється хрустка скоринка, і олія всередину не потрапляє — пончики вийдуть зовсім нежирні. Спробуйте приготувати цю смакоту — чудове доповнення до чаю. Подавайте охолодженими або трохи теплими.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Лимонні пончики

Домашня випічка до чаю. Я використала у роботі сухі швидкодіючі дріжджі; за потреби їх можна замінити свіжими в кількості 20 грамів

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

120 хв4 порц.

Пишки з гарбуза

Спробуйте приготувати пишки з гарбуза за цим рецептом. Ніжні, повітряні, ароматні, вони порадують своїм чудовим смаком і вас, і всіх ваших близьких! За своєю структурою вони нагадують пончики, тому їх просто обожнюють усі діти. Гарбуз додає тісту оксамитовість, і навіть ті, хто не любить цей овоч, не зрозуміють, що вона там є! Яскраві, ароматні й найсмачніші пишечки виходять просто чудові — раджу спробувати. Можна подавати з чаєм або кавою.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

45 хв4 порц.

Здорові пончики

Щоб структура кілець вийшла легшою й повітряною, а скоринка — хрусткою, я використовую рисове борошно. Але ви можете замінити його на кукурудзяне, вівсяне або гречане. Це надасть десерту нових ароматів. Випічка готова. Подавайте до столу.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

50 хв4 порц.

Рідке тісто для пончиків

Домашня випічка до чаю. Для приготування пончиків не знадобляться якісь особливі навички чи приладдя. У глибокій сковороді добре розігрійте рослинну олію на середньому вогні й, зачерпуючи столовою ложкою, опускайте тісто. Смажте пончики з усіх боків до золотистого кольору. Потім готові пончики дістаньте й обов’язково викладіть на тарілку з паперовими серветками, щоб прибрати зайву олію. Готові пончики можна посипати цукровою пудрою або доповнити джемом, згущеним молоком чи медом. Олія має бути добре розігріта, інакше замість круглих пончиків отримаєте пухкі оладки.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Пончики на ряжанці

Ідеально підійде до чаю та кави. Для посилення смаку в процесі замішування тіста можна додати ванілін. Готові пончики залишаються такими ж смачними й наступного дня. Випічка готова. Подавайте до столу.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Сирні пончики з дитинства

Рецепт не забере багато часу. Сир обирайте максимально доступної для вас жирності, у мене 9%. Я використовую соду, погашену оцтом, якщо хочете, замініть на 1/2 ч. л. розпушувача. Важливо, щоб олія була без запаху (тобто рафінована) і щоб її було достатньо, щоб пончики під смаженням були повністю покриті. Подавайте охолодженими або злегка теплими.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

20 хв4 порц.

Пончики з рідкого тіста

Смачна випічка для всієї родини. Плюс цього рецепту в тому, що ви з’єднуєте всі інгредієнти разом і замішуєте рідке тісто ложкою, руки бруднити точно не доведеться. Рецепт настільки простий, що з ним упорається навіть зовсім недосвідчений (але дорослий!) кулінар. Подавайте охолодженим або злегка теплим.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Бананові пончики з волоськими горіхами

Випічка готується просто й швидко. Домашню випічку люблять майже всі, проте багато хто відмовляється від неї з міркувань дієти. Калорійність домашньої випічки — це справді проблема, але в кожної проблеми є рішення! Бананові пончики з волоськими горіхами — це домашня випічка, яка менш болісно позначиться на вашій фігурі. Тож — озбройтеся рецептом і сміливо готуйте! :) Подавайте охололими або злегка теплими.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

20 хв4 порц.

Оладки як пончики

Ідеально підійде до чаю та кави. Пишні, м’які та найсмачніші оладки сподобаються і дорослим, і дітям. Рецепт неймовірно простий, а результат вас обов’язково порадує. Повітряні оладки без дріжджів — чудова альтернатива пончикам, і клопотів з тестом набагато менше. Подавати їх можна зі згущеним молоком, сметаною, медом або будь-яким варенням на смак. Можна подавати з чаєм або кавою.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Пончики з м'ясом

Рецепт не забере багато часу. Барвисті пончики із соковитою м’ясною серединкою точно сподобаються не лише вашим рідним, а й гостям, якщо ви подасте їх на святковий стіл. За бажанням м’ясний фарш можна доповнити різними прянощами та приправами. Випічка готова. Подавайте до столу.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Сирні пончики

Смачна випічка для всієї родини. Готові сирні пончики "Персики" за розміром мають бути в межах розміру справжнього фрукта. Тому заготовки з тіста слід робити вагою 50-70 грамів. Під час смаження пончики збільшуються в об’ємі. Заздалегідь подбайте про простору жаровню. Також важливо зауважити, що необхідно підтримувати помірний вогонь. Це впливає на готовність сирних пончиків. Якщо ви сумніваєтеся в готовності, візьміть довгу дерев’яну шпажку і проткніть пончик. Шпажка має вийти абсолютно сухою, без мокрого тіста. Враховуючи нюанси й дотримуючись рецептури, сирні пончики "Персики" потішать вас своїм смаком. Можна подавати з чаєм або кавою.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

40 хв4 порц.

Сирні пончики з яблуком

Рецепт не забере багато часу. При замішуванні тіста для пончиків варто звернути увагу на додавання борошна. Його варто додавати частинами. Оскільки сир має різну вологість, а яблука — різну соковитість, борошна може знадобитися більше. Орієнтуйтеся на консистенцію тіста. Воно має бути густим, в’язким, але якщо руки злегка присипати борошном, то цілком можна скатати кульку. При формуванні пончиків не варто захоплюватися обсипанням тіста борошном. При смаженні воно горітиме, що не найкращим чином позначиться на смаку та зовнішньому вигляді виробів. Також важливий момент смаження: пончики мають бути занурені в розігріте масло, але смажитися на слабкому вогні. Випічка готова. Подавайте до столу.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

50 хв4 порц.

Пончики з малиною

Ідеально підійде до чаю та кави. Щоб пончики потішили своїм смаком і зовнішнім виглядом, під час формування потрібно добре з’єднувати краї тіста. Також важливо не перекладати начинку. А начинка зі свого боку не повинна містити рідину. Тому її потрібно місити зовсім трохи й не додавати багато цукру. Випічка готова. Подавайте до столу.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

120 хв4 порц.

Веганські пончики

Рецепт не займе багато часу. Нижче я розповім детальніше,

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Турецькі пончики

Випічка готується просто і швидко. Замість волоських горіхів сміливо можна використовувати й дрібний арахіс. У цукровий сироп можна додати не лише лимонний сік, але й якусь фруктову есенцію — тоді готові пончики вийдуть ще оригінальнішими й неповторними за смаком. Подавайте охолодженими або трохи теплими.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Італійські пончики

Домашня випічка до чаю. Для пончиків найкраще підійде жирний, некислий сир. Він не обов’язково має бути сухим або пастоподібним. З зазначеної кількості виходить невелика порція, тож якщо у вас велика сім’я, збільшуйте продукти. Пам’ятайте, що борошно всюди різне, його може знадобитися трохи більше або менше. Подавати можна з чаєм або кавою.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Солоні пончики

Рецепт не забере багато часу. Солоні пончики — простий і доступний рецепт. Його можна приготувати на Піст. Щоб пончики були приблизно однакового розміру, зрізуйте набране ложкою тісто краєм ложки об стінку чаші. Занадто великі пончики робити не рекомендується — вони можуть залишитися сирими. Подавайте охолодженими або злегка теплими.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

120 хв4 порц.

Пончики в хлібопічці

Рецепт пончиків зручний тим, що можна використати залишки молока, яке скисло, або іншу кисломолочну продукцію, крім сметани. Ще ці пончики мають невелику особливість. Якщо перед смаженням дати їм трохи підійти, буквально 3-4 хвилини, то після смаження всередині них утворюється порожнина, яку можна заповнити кремом або повидлом. Обов’язково спробуйте

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Творожні їжачки

Домашня випічка до чаю. Чудовий спосіб використання сиру! Пончики виходять ніжні та дуже смачні, а готуються вони за лічені хвилини. Спробуйте приготувати творожні їжачки і порадуйте своїх близьких цим корисним і смачним ласощами. Подавайте охолодженими або злегка теплими.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Пухкі пончики на молоці

Ідеально підходить до чаю та кави. Пишні пончики можна з легкістю приготувати на молоці з додаванням дріжджів. Завдяки дріжджам тісто буде пишним, а пончики — повітряними. Від такої ласощі ніхто не зможе встояти. Можна подавати з чаєм або кавою.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

20 хв4 порц.

Пончики у мультиварці

Домашня випічка до чаю. Для приготування тіста для пончиків використовується сметана, проте, якщо її немає, можна взяти кефір. Пончики смажаться досить швидко у мультиварці потужністю 900 Вт. Якщо у вас менша потужність техніки, можливо, смажити їх доведеться трохи довше. Подавайте охолодженими або злегка теплими.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

25 хв4 порц.

Творожні пончики в духовці

Випічка готується просто і швидко. За цим рецептом пончики випікаються в духовці, а не смажаться у фритюрі. Тому вони виходять не такими жирними. Готуються швидко і легко, тому, якщо раптом несподівано прийшли гості, можна для них зробити ось такі оригінальні пончики. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Тісто без молока та яєць для пиріжків

Рецепт не займе багато часу. Тісто без яєць і молока готується дуже просто. Всі нюанси докладно описані в кожному кроці рецепту. Замість свіжих дріжджів можна брати сухі. Потрібно 7‑8 грам. Якщо ви будете випікати солодкі вироби, то додавайте цукру 5‑6 столових ложок. Тісто легке, оскільки в ньому немає вершкового масла, яєць, сметани та подібного, що робить його більш «важким» для підйому. Тому підйом відбувається швидко. Пиріжки, пончики, ватрушки, рулети і булочки виходять смачними та пухкими. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

120 хв4 порц.

Пончики

Смачна випічка для всієї родини. Нічого складного у приготуванні італійських пончиків немає. Але треба володіти деякими навичками в кулінарії. А якщо ви ще не знайомі з дріжджовим тістом і не знаєте, як зробити заварний крем, то в рецепті все це докладно описано і показано на фото. Кукурудзяний крохмаль у кремі можна замінити пшеничим борошном. Свіжі дріжджі цілком замінюються сухими, їх треба брати в три рази менше. Такі пончики гідні святкового столу. Подавайте їх гарячими Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Пишки-пончики

Рецепт не займе багато часу. Складного у приготуванні пухких пончикiв немає. Достатньо правильно приготувати дріжджове тісто, а потім обсмажити у фритюрі. Якщо ви вже знайомі з дріжджовою випічкою, то для вас все буде зрозуміло і просто. А для новачків я даю покрокові фото та опис кожного етапу приготування. Удачі Можна подавати з чаєм або кавою.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Пончики за ГОСТом

Домашня випічка до чаю. Подавайте пончики з цукровою пудрою або меленим какао. У тісто можна додати ваніль, корицю або какао‑порошок Випічка готова. Подавайте до столу.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

120 хв4 порц.

Радянські пончики

Такі пончики — це можливість повернутися в дитинство хоча б на кілька хвилин і відчути себе дитиною. Тісто має бути м’яким і липнути до рук. Не додавайте борошна більше норми, інакше пончики вийдуть щільними, а не повітряними. Щоб було легше працювати з тістом, змащуйте руки рослинною олією. Щоб зрозуміти, чи нагрілася олія до потрібної температури, опустіть у неї суху спагетті; якщо на ній утворюються бульбашки, олія готова. Можна подавати з чаєм або кавою.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Оладки з маком

Рецепт не займе багато часу. Оладки виходять настільки пухкі, що навіть трохи нагадують пончики. Ваша сім'я обов’язково оцінить усі зусилля. Оладок за рецептом виходить приблизно 10 штук. Якщо для вашої сім'ї цього мало, то збільшуйте порцію. А я розповім докладно,

Читати рецепт→