Пончики в мультипекарі
Опис
Рецепт не забере багато часу. Для посилення смаку в тісто можна додати ванілін або цитрусову цедру. Самі пончики за бажанням можна занурити в розтоплений шоколад
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
У просторну миску збийте яйця та додайте цукор.
- 3
Крок 3
Збивайте ці інгредієнти міксером до пишної піни.
- 4
Крок 4
Вершкове масло розтопіть у зручній каструлі на маленькому вогні.
- 5
Крок 5
Залийте розтоплене масло в миску до збитих із цукром яєць і при цьому продовжуйте збивати міксером, вмішуючи масло.
- 6
Крок 6
До цієї суміші просійте борошно і додайте розпушувач.
- 7
Крок 7
Лопаткою перемішайте всі інгредієнти, замішуючи однорідне, в’язке тісто.
- 8
Крок 8
Для зручності тістом заповніть кондитерський мішок.
- 9
Крок 9
Встановіть на мультипекарі панелі для приготування пончиків, розігрійте мультипекар, змастіть тонким шаром рослинної олії всі робочі поверхні (достатньо буде один раз), відсадіть тісто з кондитерського мішка, заповнюючи половинки формочок.
- 10
Крок 10
Закрийте кришку мультипекаря й випікайте пончики відповідно до рекомендацій виробника вашого пристрою; я випікала 4 хвилини.
- 11
Крок 11
Готові пончики трохи охолодіть, посипте цукровою пудрою та подавайте до столу.
- 12
Крок 12
Дістаньте з духовки та подавайте теплим або остиглим.