Творожні пончики в мультипекарці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Сирні пончики в мультипечі — це швидкий і простий спосіб приготувати ніжну, повітряну та ароматну випічку з апетитною рум’яною скоринкою. Завдяки сиру пончики виходять м’якими всередині й з легким вершковим смаком, а мультипеч робить процес приготування максимально зручним і без зайвої олії. Ідеальний варіант для смачного сніданку або затишного чаювання. Для посилення смаку в тісто можна додати лимонну або апельсинову цедру. Подавайте теплими або охолодженими. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Зберіть усі необхідні інгредієнти на робочому столі.
- 2
Крок 2
У зручній каструльці розтопіть вершкове масло на малому вогні.
- 3
Крок 3
У просторну миску залийте розтоплене масло та додайте до нього цукор і ванільний цукор.
- 4
Крок 4
Тепер до цієї суміші додайте сир, сіль.
- 5
Крок 5
Погружним блендером збийте ці інгредієнти до однорідної суміші.
- 6
Крок 6
До сирної суміші вбийте яйця. Вінчиком активно все перемішайте.
- 7
Крок 7
Додайте молоко.
- 8
Крок 8
Ще раз перемішайте все віничком.
- 9
Крок 9
Просійте все борошно, додайте розпушувач.
- 10
Крок 10
Лопаткою все перемішайте, і в результаті має вийти в'язке, густе тісто
- 11
Крок 11
На мультипекар встановіть робочі поверхні з формочками для пончиків. Кожну формочку змастіть тонким шаром рослинної олії та ввімкніть на розігрів. У добре розігріті формочки викладіть чайною ложкою тісто, заповнюючи половинки формочок, як на фото.
- 12
Крок 12
Накрийте мультипекар кришкою й випікайте пончики приблизно 4 хвилини або відповідно до рекомендацій виробника мультипекаря.
- 13
Крок 13
Готові пончики викладіть на тарілку, трохи охолодьте, посипте цукровою пудрою й подавайте до столу.