Випічка
Творожні їжачки
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Домашня випічка до чаю. Чудовий спосіб використання сиру! Пончики виходять ніжні та дуже смачні, а готуються вони за лічені хвилини. Спробуйте приготувати творожні їжачки і порадуйте своїх близьких цим корисним і смачним ласощами. Подавайте охолодженими або злегка теплими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
У глибокій мисці збийте яйця з цукром.
- 3
Крок 3
Додайте творог і соду.
- 4
Крок 4
Добре розтрусіть творог виделкою і всипте борошно.
- 5
Крок 5
Все перемішайте. Тісто готове.
- 6
Крок 6
У каструльку невеликого діаметру налийте рослинну олію і доведіть її до кипіння. З тіста формуйте руками кульки і по черзі кидайте їх у фритюр.
- 7
Крок 7
Обсмажуйте творожні кульки приблизно по 2‑3 хвилини з кожного боку, після чого викладайте на тарілку, застелену паперовим рушником.
- 8
Крок 8
Творожні їжачки готові.