Піта

Знайдено рецептів: 596

TopFood.Cloud

120 хв4 порц.

Пісний пиріг з капустою

Великий піст особисто я вважаю дуже корисною для кожної православної людини духовною практикою. Не скажу, що дотримуюся правил посту на всі сто відсотків, але загалом — намагаюся обмежувати споживання заборонених під час посту страв і харчуюся скромно. У будні взагалі можу обійтися без гарячих страв, а ось на вихідних влаштовую собі постне свято черева і готую щось суттєве :) Одна з таких суттєвих постних страв — пістний пиріг з капустою. Бюджетний, доволі простий у приготуванні, але ситний і смачний пиріг з капустою — повноцінна страва для тих, хто дотримується посту. Втім, навіть якщо ви не поститеся, хоча б символічно відзначити його, приготувавши пістний пиріг з капустою, все одно варто. Що ж, розповідаю. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

20 хв4 порц.

Сирники з бананом

Сирники з бананом — найпростіше у приготуванні й дуже поживна страва на сніданок. Смак сирників з бананом виходить навіть багатшим і насиченішим, ніж у класичних сирників. Можна подавати з чаєм або кавою.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

15 хв4 порц.

Млинці з сиром

Смачна випічка для всієї родини. Налисники з сиром, на мій погляд, люблять абсолютно всі — від малого до великого. Особисто я пам’ятаю, як ще в дитсадку нам їх регулярно давали на сніданок чи полуденок. Це не дивно — важко уявити собі інший корисний і поживний сніданок, який діти поглинали б із задоволенням :) Проте, не лише діти, а й дорослі з великим задоволенням їдять налисники з сиром — вони й смачні, й ситні, й поживні. Просто чудовий сніданок. Отже, простий рецепт налисників з сиром — вашій увазі Подавайте теплими або охолодженими. Ідеально до чаю.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Піта

Ідеально підійде до чаю та кави. У мене є багато родичів, які живуть на Кавказі та в Середній Азії. За той час, що я буваю в них у гостях, вони мене «підсадили» на піту — лепішки, які в багатьох країнах замінюють хліб. Практично у всіх великих сім’ях прийнято готувати піту в домашніх умовах, а не купувати в магазині — це нібито символ того, що в сім’ї все добре. Проте рецепт піти настільки простий, що приготувати її самому ледь чи не простіше, ніж топати за нею в магазин :) А й на смак домашня піта, приготована руками господині, набагато смачніша за будь-яку куплену. Розповідаю. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Торт з пісочної крихти зі сметанним кремом

Випічка готується просто і швидко. Торт за цим рецептом ви зможете приготувати навіть тоді, коли з тих чи інших причин немає можливості скористатися духовкою. Торт виходить дуже смачним, а завдяки заварному сметанному крему хрустка крихта стає пропитаною і ніжною. Справиться зможе будь-яка господиня, а сподобається така ласунка і дітям, і дорослим. Обов’язково спробуйте

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

120 хв4 порц.

Шоколадний торт з малиною та чорницею

Смачна випічка для всієї родини. Торт виходить ніжним і не надто солодким завдяки додаванню малини та ягід лохини. Якщо любите вологі тортики, можна трохи просочити сиропом на основі коньяку або рому. Не хочете морочитися з малиною, щоб зробити самій? Купіть у магазині, але з додаванням цукру не більше 10%. Для темніших коржів замініть половину звичайного какао на алкалізоване. Випічка готова. Подавайте до столу.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

180 хв4 порц.

Сметанник у мультиварці

Випічка готується просто і швидко. Бісквіт у сметанника виходить м’який, ніжний і трохи вологий, його можна подати навіть без крему, просто посипавши зверху цукровою пудрою. Якщо просочити коржі кремом, то на виході ми отримаємо повноцінний торт — домашній і дуже смачний! За бажанням між коржами можна додати улюблені фрукти, щоб збагатити смак сметанника. Для сімейного чаювання в колі сім’ї — саме те, що треба! Беріть рецепт на замітку. Подавайте охолодженим або злегка теплим.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Чебуреки в аерогрилі

Ідеально підійде до чаю та кави. Тонке тісто, соковита начинка, хрусткі краї, виходить дуже смачно! Якщо дотримуєтеся дієтичного харчування, то цей варіант чебуреків стане чудовою альтернативою смаженим у великій кількості олії. Кірочка зверху, звісно, не така рум’яна, як на сковорідці, але на смак це майже не позначається. Якщо готуєте вперше, то першу партію бажано контролювати, не відходячи. У когось прилади різні, і можливо, у вас піде трохи більше або менш часу, найголовніше — не пересушити! З указаної кількості інгредієнтів у мене вийшло 13 штук. Можна подавати з чаєм або кавою.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

360 хв4 порц.

Торт

Ідеально підійде до чаю та кави. Пропитаний торт з банановим смаком буде актуальним як на святковому столі, так і в будні, якщо ви вирішите побалувати ним своїх рідних. За бажанням можна заздалегідь приготувати бісквіт, і не один! Бісквіти можна зберігати у харчовій плівці в морозильній камері, де немає яскравого аромату болгарського перцю або часнику. Крем можна приготувати будь-який залежно від бажання.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Морковний кекс з медом

Рецепт не забере багато часу. Неймовірно ароматний кекс подавайте на десерт із лимонадом або теплим молоком — для дітей. Для дорослих його можна просочити коньяком або лікером, посипати меленою корицею або цукровою пудрою — обирайте самі! Випічка не черствіє і залишається м’якою та соковитою протягом 3–4 днів. Можна подавати з чаєм або кавою.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

120 хв4 порц.

Пиріг з цукерками

Домашня випічка до чаю. Начинкою для пирога можуть стати будь-які м’які цукерки, крім мармеладу, який під час випікання може просто всмоктатися в тісто. Чудово підійдуть молочні та шоколадні цукерки. Обов’язково просійте борошно, це наситить його повітрям, що зробить випічку більш повітряною та м’якою. Випічка готова. Подавайте до столу.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Ситна піца

Смачна випічка для всієї родини. Смачна й ситна піца порадує всю вашу родину та гостей, зібраних за столом. Тісто виходить пишним і м’яким, а поживна начинка кожному припаде до смаку. Для начинки використовуйте будь-які м’ясні вироби — відварну курку, сосиски, шинку чи ковбасу. Також овочі та гриби тут не будуть зайвими. Можна подавати з чаєм або кавою.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

240 хв4 порц.

Сметанний торт за бабусиним рецептом

Ідеально підійде до чаю та кави. Кольоровий сметанний торт за бабусиним рецептом знайомий кожному з нас з дитинства! Спробуйте приготувати такий десерт на своїй кухні й потішити ним своїх близьких, дітей, онуків тощо. Торт готується недовго, головне — дати йому пропитатися, щоб він виявився соковитим. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Пиріг з бананом на кукурудзяній муці

Якщо замінити цукор на цукрозамінник, то такий пиріг можна буде тим, хто страждає на діабет. А також для тих, хто дотримується дієтичного харчування. За бажанням можна приготувати пиріг із додаванням пшеничного та кукурудзяного борошна у співвідношенні 1:1 — вийде теж дуже смачно. Можна подавати з чаєм або кавою.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

360 хв4 порц.

Торт з печива з кремом зі сметани та згущеного молока

Випічка готується просто й швидко. Апетитний торт на швидку руку можна приготувати з печива, а крем зробити зі згущеного молока та сметани. За бажанням у крем можна додати замість цукрової пудри різний топінг, квітковий мед, сиропи тощо. Головне — дати десерту добре просочитися Можна подавати з чаєм або кавою.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

1140 хв4 порц.

Шоколадний торт з кремом із вареного згущеного молока

Рецепт не забере багато часу. Щоб шоколадний торт вийшов просоченим і соковитим, вам потрібно дати йому «відпочити» в холодильнику не менше ніж 3–4 години, а краще — 6–8 годин (на ніч). Якщо немає можливості приготувати торт заздалегідь, то просочуйте кожен корж під час збирання десерту сиропом або топінгом. Прикрашайте торт на свій смак: печивом, ягодами, фруктами тощо. Можна подавати з чаєм або кавою.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Пиріг з морозива

Смачна випічка для всієї родини. Рум’яний пиріг сподобається вашим домашнім із першого шматочка! Особливо оцінять його діти, адже до його складу входить їхнє улюблене морозиво! Таку випічку можна готувати хоч щодня, і вона вам не набридне. За бажанням пиріг можна просочити сиропом або топінгом. Можна подавати з чаєм або кавою.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

1140 хв4 порц.

Торт з печива

Смачна випічка для всієї родини. Найніжніший на смак торт «Пломбір» миттєво зникне зі святкового столу! Він сподобається всім без винятку, тож можна приготувати навіть подвійну порцію. До того ж вам нічого не потрібно випікати — достатньо набратися терпіння й дати десерту просочитися на холоді

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

240 хв4 порц.

Торт з ревенем

Торт не потребує прикраси, але якщо бажаєте, можна посипати безе перед випічкою мигдальними пелюстками. Щоб безе залишилося ніжним, хрустким і не розмокло, змащувати вершками потрібно саме піщану частину коржа. Тісто вбере в себе вологу й стане м’якшим. Можна подавати з чаєм або кавою.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

360 хв4 порц.

Бісквіт Ніжність

Випічка готується просто й швидко. Бісквіти — це такий дуже популярний у Європі вид тортів. Пропитані якимось сиропом, вони просто чудові. Рецепт цього бісквіта я не придумала сама, а запозичила з книги On Cooking, проте трохи його змінила. Вийшло дуже круто — текстура бісквіта виходить неймовірно ніжною й повітряною. Оскільки бісквіт чудово піднімається, він без проблем підійде й як основа для якихось бісквітних тортів.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

40 хв4 порц.

Черемухові мафіни

Випічка готується просто і швидко. Незвичайна випічка із звичних продуктів, окрім одного, який надає виробам красивого шоколадного кольору та запаху мигдалю. Тому такі мафіни можна навіть тим, кому не можна шоколад і мигдаль. Мафіни виходять повітряними, але з легкими вкрапленнями черемухового борошна, які можуть трохи відчуватися. Якщо любите вологу випічку, просочіть мафіни зверху сиропом, лікером або розведеним згущеним молоком.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Черемховий бісквіт

Домашня випічка до чаю. Черемуховий бісквіт можна розрізати на 2–3 коржі й використовувати для приготування торта. Якщо його спекти у прямокутній формі більшого розміру й розрізати на два коржі, можна приготувати смачні тістечка. Крем для такого бісквіту підійде майже будь-який, але якщо любите вологі вироби, найкраще коржі пропити. Випічка готова. Подавайте до столу.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

780 хв4 порц.

Житній хліб на заквасці з медом

Випічка готується просто й швидко. Випічка житнього хліба — заняття не з найшвидших, але результат безмежно радує! Головне дотримуватися інструкції — і у вас вийде чудовий, корисний і поживний домашній хліб. Випічка готова. Подавайте до столу.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

180 хв4 порц.

Торт

Бісквіт для торта виходить пухнастим і пористим, головне — не пересушити його. Якщо вам усе ж здається, що він сухий, просочіть його цукровим сиропом або вершковим лікером, якщо не будете давати дітям. Шоколад для приготування має бути лише високої якості — від цього залежить смак і зовнішній вигляд торта. Випічка готова. Подавайте до столу.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

780 хв4 порц.

Дарницький хліб на заквасці у хлібопічці

Випічка готується просто й швидко. Домашній хліб — це можливість змінити якість харчування своєї родини. Саме в процесі тривалої ферментації хліб набуває важливих властивостей для здоров’я. Тому корисний хліб готується на живій заквасці. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Заливний сирно-м’ясний пиріг

Домашня випічка до чаю. Пиріг за цим рецептом виходить ніжним і соковитим, з приємним сирним післясмаком. Готується досить швидко й просто, тісто пористе й неймовірно смачне — чудовий пиріг! Мабуть, один із найкращих несолодких пирогів на швидку руку. Хочете поласувати домашньою випічкою? Цей пиріг підійде якнайкраще і на обід, і на вечерю, і просто для поживного перекусу протягом дня. Можна подавати з чаєм або кавою.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Запіканка з цвітної капусти на сковорідці

Рецепт не забере багато часу. Запіканку з цвітної капусти на сковорідці можна приготувати буквально на швидку руку. Страва ідеально підійде і для ситного сніданку, і для легкого перекусу протягом дня. Я поділюся базовим варіантом, але ви можете додати будь-які добавки на свій смак: гриби, сосиски, фарш, рис, шинку або будь-які свіжі овочі, які є в наявності. Експериментуючи, щоразу ви отримаєте новий і цікавий смак. Страва нескладна, обов’язково спробуйте, дуже смачно! Рекомендую

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

420 хв4 порц.

Бісквіт з чаєм матча

Колір чаю матча різний, і від нього залежатиме колір бісквіту, але не додавайте його надто багато — смак буде гірким. Бісквіт вийде легкий, дрібнопористий, злегка вологий, але краще при виготовленні торту його трохи просочити. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

50 хв4 порц.

Пиріг із сушеним інжиром

Ідеально підійде до чаю та кави. Рум’яний пиріг із сушеним інжиром особливо смачний з теплим молоком, ароматним чаєм або кавою. За бажанням його можна просочити сиропом або топінгом, подати з варенням, джемом. Щоб випічка гарно нарізалася, обов’язково охолодьте її, а не ріжте теплою

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

5 хв4 порц.

Кекси без борошна в мікрохвильовці

Смачна випічка для всієї родини. Кекси підійдуть як для дітей, так і для тих, хто дотримується правильного, здорового харчування. Якщо вам недостатньо солодощі, додайте трохи підсолоджувача. Такі кекси можна приготувати в формочках для кексів, як у мене, або в чашках Подавайте охолодженими або злегка теплими.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

120 хв4 порц.

Лавандові капкейки

Випічка готується просто й швидко. Охолоджені кексики можна пропитати цукровим сиропом або сиропом з ароматом лаванди. Також можна додати до них будь-яку ягідну начинку. Гарним вибором буде чорниця, полуниця, малина

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

20 хв4 порц.

Протеїнові кекси

Рецепт не забере багато часу. Якщо ви дотримуєтесь дієтичного харчування, обирайте молочні продукти з низьким вмістом жиру. Кефір можна замінити йогуртом або простоквашею. Якщо у вас немає протеїну, продукту для приготування протеїнових коктейлів, замініть його сухим знежиреним молоком. До кексів можна додати будь-яке безглютенове борошно або висівки. Подавайте теплими або охолодженими. Ідеально до чаю.

Читати рецепт→