Запіканка з цвітної капусти на сковорідці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Запіканку з цвітної капусти на сковорідці можна приготувати буквально на швидку руку. Страва ідеально підійде і для ситного сніданку, і для легкого перекусу протягом дня. Я поділюся базовим варіантом, але ви можете додати будь-які добавки на свій смак: гриби, сосиски, фарш, рис, шинку або будь-які свіжі овочі, які є в наявності. Експериментуючи, щоразу ви отримаєте новий і цікавий смак. Страва нескладна, обов’язково спробуйте, дуже смачно! Рекомендую
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Розтопіть на сковорідці шматочок вершкового масла, додайте нарізані суцвіття цвітної капусти, сіль та спеції за смаком.
- 3
Крок 3
Обсмажте на середньому вогні, періодично помішуючи, до легкого підрум’янення або до бажаного ступеня готовності.
- 4
Крок 4
Для заливки з’єднайте вершки, яйця та тертий сир. Додайте сіль за смаком і перемішайте.
- 5
Крок 5
Додайте до смаженої капусти борошно, перемішайте та влийте яєчну суміш.
- 6
Крок 6
Перемішайте, накрийте кришкою і готуйте на невеликому вогні доки суміш не схопиться (приблизно 5-10 хвилин).
- 7
Крок 7
Запіканка з цвітної капусти на сковорідці готова. Смачно як у теплому, так і в охолодженому вигляді.