Цэльнашчоткавы таематны мешачок з мясной начынкай
Прыгатаванне:
- з мукі рабім гарку з углыбленнем
- змяшаем яйка, пасту з памідораў, соль, алей, ваду, прыправы
- выліваем сумесь у мукі і замешваем цеста
Сразу хачу сказаць, цеста атрымліваецца вельмі цвёрдае, сіл на замес і раскатванне пойдзе шмат ;-))) але раскатаць можна вельмі тонка! да сіліконавай скалодцы не прыліпае, раскаціваецца без падпылу мукой.
- пакідаем цеста падумаць на 30 хвілін, накрыўшы рэчывам, каб не падсыхала
- раскатваць трэба тонка
А далей — справа густу, можна звычайныя пельмені, можна равіёлікі, можна як я — у выглядзе кулечкаў ))))
Заварыць, падаць са свежымі агурчыкамі!!!
Прыемнага вам апэтыту ;-))
Чытаць рэцепт→
