Равіёлі з зелянінёй
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Ніжэй я дам паэтапнае апісанне. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
У вялікім місцы змяшайце мукую, соль і куркуму. Дадайце ваду, замесіце пругкае цеста. Абгарніце яго харчовай плёнкай і пастаўце ў халадзільнік на 30 хвілін.
- 3
Крок 3
Натрэце на вялікай цёрцы тафу, зеляніну дробна пашыньце начом.
- 4
Крок 4
Разагрэйце патэльню на сярэднім агні і пасмажце тофу некалькі хвілін. Дадайце харчовыя дрожджы і соль, перамяшайце.
- 5
Крок 5
Потым дадайце зеляніну, тушице яе да мяккасці некалькі хвілін.
- 6
Крок 6
Тэста падзяліце на дзве часткі. Танка скачце абедзве.
- 7
Крок 7
На адзін бок пакладзіце начынку на невялікай адлегласці адзін ад аднаго.
- 8
Крок 8
Нарэжце равіёлі вострым ножам на квадраты. Зручна рабіць гэта фігурным ножам для піцы. Пакладзіце равіёлі ў марозільнік на 15 хвілін.
- 9
Крок 9
Потым зварыце ў кіпячынай вадзе, пакуль не ўсплывуць.
- 10
Крок 10
Равіёлі з зелянінёй гатовы.