Гарачыя стравы
Равіёлі з індзячынай
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Для прыгатавання начынкі фарш індзюкі можна купіць як ужо гатовы ў краме, так і зрабіць яго самастойна з мяса, проста перакруціўшы на мясарубцы. Цеста лепш за ўсё замешваць на вадзе.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
У міску налійце ваду, насыпце соль. Перамяшайце.
- 3
Крок 3
Дадайце мукі.
- 4
Крок 4
Замесіце цеста.
- 5
Крок 5
Раскатайце яго ў тонкі пласт.
- 6
Крок 6
У мясны фарш дадайце соль і перац, добра змяшайце.
- 7
Крок 7
Тэста нарэжце на прамавугольнікі, выкладзіце на іх мясную начынку.
- 8
Крок 8
Складзіце прамавугольнікі напалам. Закрэпіце краі пальцамі, а потым дадаткова прыцісніце іх вілкай.
- 9
Крок 9
Заварыце равіёлі на працягу 6-8 хвілін.
- 10
Крок 10
Равіёлі з індзячынай гатовыя!