Равіёлі з вішняй
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Равіёлі з вішняй рэкамендуецца пасыпаць цукром адразу пасля варкі, да іх можна падаць смятану, а яшчэ лепш — смятанковы цукровы крэм. Калі ў вас няма формы для вырабу равіёлі, то можна адразу раскладваць цеста на стале, а разрэзаць равіёлі можна формочкай ці вострым нажом. Не забудзьцеся ў гэтым выпадку добра злепіць краю, каб сік не выцякаў. Поспехаў! Падавайце гарачымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Замесіце цеста, яно не павінна прыліпаць да рук, малако дадавайце па меры патрэбы. Цеста пакіньце на 30 хвілін адпачываць.
- 2
Крок 2
Костачкі выдаліце з вішні.
- 3
Крок 3
Тэст пакарайце палоскамі.
- 4
Крок 4
Пакладзіце цеста на форму для равіёлі і зрабіце ўмякненні для вішні.
- 5
Крок 5
У кожную ямачку дадайце цукар, змешаны з крохмалём.
- 6
Крок 6
Накрыйце зверху другім кавалкам цеста і пракаціце катком.
- 7
Крок 7
Гатовыя равіёлі варым у кіпячэй вадзе 5 хвілін.
- 8
Крок 8
Падайсці да стала.