Бефстроганаў

Знойдзена рэцептаў: 76

TopFood.Cloud

50 хв4 порц.

Бефстроганоў з гарбачом

Бефстроганоў з грэчкай — страва, якая выручыць любую гаспадыню. Прапаную прыгатаваць яе з сьвініны. Можаце таксама выкарыстоўваць якіну, але яна будзе тушыцца крыху даўжэй. Грэчка варыцца хутка, таму спачатку пачніце гатаваць бефстроганоў, а потым ужо зварыце гарнір.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Мясo павучы

Сцябрынка па-гарадску чымсьці нагадвае бефстроганоў, але прыгатоўваецца яна з бараніны. У залежнасці ад узросту ягняці і той часткі, якую вы будзеце браць, варта ўлічваць час прыгатавання. Сметану трэба браць высокай жырнасці і добрага якасці. Калі любіце цыбулю, можаце павялічыць яе колькасць.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

40 хв4 порц.

Бефстроганаў з сьвініны ў сьметанавым соусе

І скажу вам, што бефстроганоў з сьвініны таксама атрымліваецца вельмі смачным! Вядома, я б не назвала гэта «бефстроганов», а проста «строганов», але галоўнае тут тое, што мяса атрымліваецца сапраўды смачным, а які соус! Я паліваю ім бульбочку, і яна з'ядаецца хутчэй, чым мяса.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

180 хв4 порц.

Бефстроганаў з сьвініны

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Класічны рэцэпт прыгатавання бефстроганоў прадугледжвае якільга. Але ў асобных выпадках можна прыгатаваць з сьвініны. Тым больш, што сьвініна мякчэйшая і хутчэй гатуецца. Падавайце гарачым.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Смачны бефстроганаў

Калі жадаеце, каб мяса таяла ў роце, выбірайце выразку ці нежную целіну. Можна выкарыстоўваць белыя грыбы ці шампінённы. Страву можна прыгатаваць наперад і захоўваць у халадзільніку. Падавайце страву з макаронамі, з кашай ці цмокавым пюре.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Бефстроганаў з бульбай у духоўцы

Страва гатуецца без лішняй складанасці. Бефстроганаў з бульбай у духоўцы — вельмі насіць страва з удачным спалучэннем інгрэдыентаў. Гэта мясная страва падыходзіць як для святочнага стала, так і для звычайнага вячэра. Калі вы хочаце заваяваць сэрца і жалудак мужчыны, рэкамендую прыгатаваць мяса па маім рэцэпце. Гатовую страву можна падаваць да стала.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

40 хв4 порц.

Бефстроганоў (класічны рэцэпт)

Сцява гатуецца без лішняй складанасці. Мяккае сцява, араматныя грыбочкі і смятаны саус — гэта аснова гэтага стравы. Такое сцява часта падаюць з гарнірам з бульбянага пюрэ, з грэчкі ці рысам, з макаронамі. Ёсць розныя варыянты стравы з выкарыстаннем свініны, курыцы, індзючыны, але перш за ўсё варта паспрабаваць класічнае выкананне. Гатовае страва можна падаваць да стала.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

20 хв4 порц.

Бефстроганаў у лавашы

Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Гэта закуска гатуецца хутка і лёгка, калі ведаеш некаторыя тонкасці. Я раскажу іх у рэцэпце. Падавайце гарачым.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Бефстроганаў

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Гэта страва была прыдумана асабістым паварам для графа Строганава. Таму і назва. Паводле гэтага рэцэпту, мяса атрымліваецца сачнае і мяккае, проста таньне ў роце. Араматныя кавалачкі добра падкрэсліваюць любы гарнір. Пабалуйце і сваіх блізкіх такой вытанчанай стравай. Падавайце гарачым.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Класічны бефстроган з ялавічыны

Гэта страва вельмі смачная, пышная і пажыўная, а самае прыемнае тое, што яе можна падаць да любога гарніру. Асабліва ўдалым лічаць спалучэнне бефстроганава з макаронамі ці бульбай. Можна прыгатаваць вялікую кацёл і выкарыстоўваць пры неабходнасці. Да стала страву падаюць гарачай.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Бефстроганоў з курынай грудкі

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Вядома, мой рэцэпт — гэта хутчэй варыяцыя стравы «Бефстроганаў». Класічная страва гатуецца зусім не так, але мой рэцэпт. Падавайце гарачым.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Бефстроганоў з кропам

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Бефстроганоў з’яўляецца адным з класічных страваў, з якім звязаны легенды. Як, напэўна, і з любым іншым вядомым стравам. Часцей за ўсё, легенды дакранаюцца гісторыі узнікнення стравы, і яе наступнага распаўсюджвання. Падавайце гарачым.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Гюдон

Рэцэпт не займе шмат часу. Пакласці інгрыдыенты для бульёну ў кастрылю і дазволіць закіпець. Дадаць нарэзаны лук (тонкімі паўкальцамі) і варыць да гатоўнасці (слядкі, лёгкі хруст). Пакласці ў бульён танка нарэзанае мяса (як на бефстроганаў) і варыць да гатоўнасці прыкладна пяць хвілін. Гатовае мяса размясціць па глыбокіх піялах на вараны рыс. Падаваць гарачым.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Свініна пад смятаным соусам

Неймаверажна смачны смятаны соус робіць свініну яшчэ мякчэйшай і смачнейшай. Асаблівую пікантнасць ёй дадуць прыправы, дададзеныя па смаку. Для гэтага стравы найбольш падыходзіць свіная выразка, нарэзаная палоскамі. Бефстрогана падаюць гарачым разам з гарнірам.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

25 хв4 порц.

Бефстроганаў з грыбамі і луком

Бефстроганоў з яловікай са смятанай — іншая назва «ялавіка па-строганоўску», папулярная страва расійскай кухні. Няжная ялавіка з грыбамі і смятанай падаецца з ружжом ці лапшай. Часта да стравы падаюць солёныя агуркі. Рэцэпт прыгатавання бефстроганову вынайшоў граф Павел Аляксандравіч Строганаў у 1890 годзе ў Санкт-Пецярбургу.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

50 хв4 порц.

Бефстроганоў з сьвініны ў мультыварцы

Калі ў халадзільніку знайшоўся невялікі шматок карбонаду, то самае смачнае, што з ім можна прыгатаваць — гэта бефстроганаф з сьвініны ў мультыварцы ў дамашніх умовах. Калі сказаць адкрыта, то знайсьці больш просты і лёгкі ў прыгатаваньні страву цяжкаўата, бо ўсё, што трэба зрабіць, — хутка падсмажыць мяса, а потым патушыць яго ў соусе. Да гэтага мяса як гарнір падыходзіць бульба, рыс, макароны ці грэчка, таму зрабіць выдатны вячэру з гэтым простым рэцэптам бефстроганову з сьвініны ў мультыварцы не складзе асаблівай працы.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Курыніна па-строганаўску з грыбамі

Рэцэпт не забярэ вялікай колькасці часу. Перад вамі — просты рэцэпт прыгатавання бефстроганава з курыцы з грыбамі. Лук падсмажваецца з грыбамі і мясам, а потым усё тушыцца ў вершках з дадаткам специй і мукі. Страва падаецца з гарнірам — варанымі макаронамі. Смачна есці гарачым. Добрага вам дня!

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Бефстроганоў з гароднінай

Вашай увазе — просты рэцэпт прыгатавання бефстроганава з гароднінай. У гэтым рэцэпце гародніна выступае ў ролі гарніру. Набор гародніны можа быць цалкам любым. Я прыгатаваў на пару: моркву, брокалі і брусельскую капусту. Пошчы!

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Бефстроганаў з грыбамі ў мультыварцы

Рэцэпт не забярэ дастаткова шмат часу. Да вашай увагі — просты рэцэпт прыгатавання бефстроганава з грыбамі ў мультыварцы. Страва гатуецца з падсмажанага з луком мяса з даданнем шампінёнаў. Калі ўсё падсмажыцца, дадаецца сметана і згуслае малако, страўва тушицца ў рэжыме «Мультыварка» 30 хвілін. У якасці гарніру — усё, што падабаецца, але лепш за ўсё падыдзе цвілёны бульбяны пюрэ. Паўдзіце гарачым.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

50 хв4 порц.

Бефстроганаў з сьвініны з грыбамі

Страва гатуецца без лішняй складанасці. Да ўвагі — просты рэцэпт прыгатавання бефстроганава з сьвініны з грыбамі. Сьвініна, шампіньёны, зьліванкі — вельмі добрае спалучэнне для бефстроганава. І яшчэ солёны агурок, які надае страве кіславатасьць. У якасьці гарніру падыходзіць цьвельнёны бульбяны пюрэ ці рыс. Паўдзі. Гатовую страву можна падаваць да стала.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Бефстроганаў з індзячынай у мультыварцы

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Перад вамі — просты рэцэпт прыгатавання бефстроганава з індзячыны ў мультыварцы. Па сутнасці, страву можна прыгатаваць і на скавародзе, але калі пад рукой ёсць мультыварка, чаму б не скарыстацца гэтым цудам тэхнікі? Гатовая страва цудоўна спалучаецца з гарэлкай з гарбузай. Шчыра вядзінае падаваць гарачым.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

45 хв4 порц.

Бефстроганаў з індзячынай са зьмілакам

Вашай увазе — просты рэцэпт прыгатавання бефстроганава з індзячыны са смятанай. Асобна падсмажваем індзячыну да прыгожага залатыстага колеру. На другой патэльні падсмажваем лук, а потым туляем яго ў смятаным соусе са спецыямі. Змяшваем інгрыдыенты і яшчэ патушваем пад крышкай. У якасці гарніру — бульба. Удачы

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

40 хв4 порц.

Бефстроганоў з сьвініны са зьвязкамі

Прыгатуем бефстроган з сьвініны са сьметанкамі ў дамашніх умовах. Калі ў вас няма сьметанак, замяніце іх сьметанай, павінна атрымацца смачна! Гатовы бефстроган падаюць да стала з гарбою з бульбя, грэчкі ці рысам. Надзяюся, у вас усё атрымаецца! Пошчыці

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Печаны бефстроганаў у мультыварцы

Страва гатуецца без лішняй складанасці. Перад вамі — просты рэцэпт прыгатавання бефстроганава з печанкі ў мультыварцы. Печанка прасмажваецца з луком і памідорамі, потым дадаецца сметана і ўсё тушыцца прыкладна 1 гадзіну. Гарнір да стравы выбірайце па жаданні. Добрага вам дня! Гатовую страву можна падаваць да стала.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

40 хв4 порц.

Бефстроганаў з шампіньёнамі

Да вашай увазе — класічны рэцэпт прыгатавання бефстроганава з шампіньёнамі. Мясо падсмажваецца з луком і грыбамі, потым тушыцца ў памідорным соусе і сметане. Падаючы да стала, пасыпце бефстроганав зелянінёй. У якасці прыправы — цвёлае цвіль альбо грэчка. Удачы

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

35 хв4 порц.

Курыніна па-строганаўску са зьмілакам

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Прыгатуем бефстроганоў з курыцы са смятанай у дамашніх умовах. Курынае філе падсмажваем з луком, а потым туляем у таматным соусе і смятане. У якасці гарніру лепш за ўсё падыходзіць цвёлае пюрэ, хоць можна падаваць і з грэчкай, і з рысам. Смачнага вам апетыту! Падаваць гарачым.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

35 хв4 порц.

Бефстроганаў з грыбамі і зьвязкамі

Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Перад вамі — просты рэцэпт прыгатавання бефстроганава з грыбамі і зьлівкамі. Лук падсмажваецца з шампінёнамі, потым дадаецца якітіна, зьліўкі, мукі і лавровы ліст. Страва тушицца пад крышкай да гатоўнасці мяса. У якасці гарніру падайце грэчаную кашу ці макароны. Удачы! Гатовую страву можна падаваць да стала.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

35 хв4 порц.

Печаны бефстроганаў са смятанай

Перед вамі — просты рэцэпт прыгатавання бефстроганава з печанкі са смятанай. Печанка падсмажваецца з луком, а потым заляваецца смятанай сумесшчу і тушыцца да гатоўнасці. У якасці прыправы — вараны руж, макароны ці бульбяное пюре. Смачна есці!

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Бефстроганаў у смятановым соусе

Рэцэпту не забярэ дакладна шмат часу. Як зрабіць бефстроганоў у смятановым соусе ў дамашніх умовах? Вельмі проста! Пячонка абсмажваецца з луком і прыправамі, пасля чаго дадаецца смятана і ўсё тушыцца пад крышкай да гатоўнасці. Бефстроганоў падаюць з гарачым бульбяным гарнірам, макаронамі ці рысам. Паўдзіце гарачым.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

45 хв4 порц.

Бефстроганаў з курочай печанкі

Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Да вашай увагі — класічны рэцэпт прыгатавання бефстроганава з курочкінай печанёй. Страва гатуецца даволі хутка, атрымліваецца вельмі смачна і прыгожа. Ідэальным гарнірам да бефстроганава з'яўляецца рыс ці грэчка. Не будзе лішнім свежыя агародніны ці лёгкі салат. Паўдзячыся! Гатовую страву можна падаваць да стала.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

120 хв4 порц.

Бефстроганаў з пюрэ

Паспрабуйце прыгатаваць бефстроганоў з пюрэ ў дамашніх умовах менавіта па гэтым рэцэпце. Бульба з ялавічынай заўсёды цудоўна спалучаюцца, а зь сьметановым соусам мяса асабліва смачнае. Упрыгожце страву петрушкай і падавайце ў якасьці закускі — марэнні ці свежыя гародніны.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Бефстроганоў з саевага мяса

Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Да ўвагі — просты рэцэпт прыгатавання бефстроганова з саевага мяса. Адварыце саевае мяса да гатоўнасці, а потым замарынуйце яго ў гарчыцы, майонезе і спецыях. Падсмажце на патэльні цыбулю і моркву, дадайце мяса і смятану, тушуйце да гатоўнасці. У якасці гарніру — спагеты, бульба, рыс ці грэчка. Смачнае вам дзень! Падавайце гарачым.

Чытаць рэцепт→