Гарачыя стравы
Курыніна па-строганаўску са зьмілакам
35 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Прыгатуем бефстроганоў з курыцы са смятанай у дамашніх умовах. Курынае філе падсмажваем з луком, а потым туляем у таматным соусе і смятане. У якасці гарніру лепш за ўсё падыходзіць цвёлае пюрэ, хоць можна падаваць і з грэчкай, і з рысам. Смачнага вам апетыту! Падаваць гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Нарэжце курынуе філе кубікамі. Патым падсмажце 5 хвілін на расліннай алеі, пасаліце і папярчыце.
- 2
Крок 2
Тым часам змяшаем пасту з танаты з гарчыцай і 50 мл кіпячонай вады.
- 3
Крок 3
Дадаем да курыцы лук, нарэзаны паўкалячкамі. Гатуем да прапрашчэння.
- 4
Крок 4
Цяпер дадаем мукі і памідорны соус, добра ўсё змяшаем.
- 5
Крок 5
Заліваем усё смятанай, яшчэ раз перамешваем. Тушым пад крышкай 5-7 хвілін. Дадаем часнык паводле жадання.
- 6
Крок 6
Гатовы страву пасыпаем дроблёнаю зелянінёй.