Тако

Знайдено рецептів: 1045

TopFood.Cloud

120 хв4 порц.

Террин з червоної риби

Що таке террин? Террин — це традиційна французька закуска, яку місцеві кухарі вміють готувати майже з чого завгодно — м’яса, риби, птиці, овочів... Закуска на любителя: одні взагалі її не розуміють, інші — просто боготворять і зі сльозами просять поділитися рецептом. Що ж, ділюся — простий рецепт террина з червоної риби до ваших послуг. Удачі в приготуванні і ;) Можна подавати теплою або охолодженою.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

10 хв4 порц.

Яєчня у тортильї

Подійде і до свята, і на кожен день. Якщо ви в душі — романтик, то напевно вам хоч раз хотілося порадувати свою найближчу людину якимось дуже красивим, ефектним і оригінальним сніданком. Пропоную ідею для такого сніданку — яєчниця в тортильї. Сніданок готується всього 5 хвилин, а виглядає — досить гідно й оригінально. Не найефектніша, звісно, страва в моєму житті, але все ж таки і не бутерброди з ковбасою :) Подавайте закуску до столу.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Фаршировані гриби в аерогрилі

Підійде і до свята, і на щодень. Фаршировані шампіньйони в аерогрилі зберігають свою соковитість і ніжність, при цьому виходять неймовірно смачними й рум’яними. Якщо у вас немає такого кухонного помічника, можна запекти гриби в духовці або приготувати на мангалі. Чудовий варіант як для буднів, так і для святкового столу, а фарширувати шампіньйони можна тим, що ви більше любите. Швидко, просто й неймовірно смачно — обов’язково спробуйте. Можна подавати теплими або охолодженими.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Делікатесні помідори

Ідеально до столу та до напоїв. Неймовірне поєднання меду та пікантної гірчиці надає томатній нарізці ідеальний смак. Обов’язково спробуйте та пригощайте своїх рідних, друзів. Надалі жодне застілля не обійдеться без такої барвистої закуски. Її можна готувати заздалегідь за 1–2 години до подачі до столу. Можна подавати теплою або охолодженою.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Сендвіч-цегла

Рецепт не забере багато часу. Навіть така тривіальна річ, як сендвіч, може бути креативною й оригінальною. Погляньте на сфотографований мною цегляний сендвіч — хіба не краса? :) На мою думку, такий сендвіч — це набагато оригінальніший і ефектніший сніданок чи перекус, ніж аналогічний сендвіч, поданий стандартно. Спробуйте — порадуйте своє око чи око своїх близьких! :) Закуска готова. Подавайте одразу.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

240 хв4 порц.

Сало в меді

Якщо ви ще не пробували приготувати медове сало, то дуже рекомендую! Сало виходить ніжним, з ледь відчутним солодкуватим медовим смаком. Саме по собі сало виходить і не надто солоне, і не гостре, не таке, до якого ми звикли. Перед подачею можна нарізати його на шматочки і посипати за бажанням сіллю або меленим перцем. Незвично, але смачно, варто обов’язково спробувати

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Веганське тако

Ідеально до столу та до напоїв. Нижче я розповім докладніше,

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

10 хв4 порц.

Бутерброди до пива в домашніх умовах

Закуска готується швидко і просто. Бутерброди в домашніх умовах можна приготувати за 10 хвилин. Пам’ятайте, що до пива подають солоні закуски, тому рибна ікра має бути солоною. Такий делікатес легко придбати в магазині або супермаркеті. А ще краще — купити пару баночок солоної ікри і зберігати в холодильнику. Подавайте закуску до столу.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

45 хв4 порц.

Смажений болгарський перець з сиром

Закуска готується швидко й просто. Солодкий болгарський перець дуже добре поєднується з сиром, а завдяки пануванню страва виходить соковитою всередині, а ззовні — з апетитною хрумкою скоринкою. Можна подавати в холодному вигляді, але особливо смачний такий перець, на мій погляд, — гарячим, з печі. Як начинку можна використовувати не лише аdigейський сир, а й бrynзу або сир. Дуже смачно, обов’язково спробуйте. Закуска готова. Подавайте одразу.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Фаршований рулет з лосося з рисом і шпинатом

Ідеально до столу та до напоїв. Фарширований рулет з лосося з рисом та шпинатом — це дуже красиво, смачно та ефектно, а отже — чудово підходить для святкового столу. Я такий рулет зазвичай охолоджую, нарізаю та подаю як холодну закуску, хоча теоретично його можна подавати й як гаряче страву. В обох випадках — дуже смачно та апетитно. Закуска готова. Подавайте одразу.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

10 хв4 порц.

Закуска з чорного хліба з оселедцем

Закуска готується швидко й просто. Закуска з чорного хліба з селедкою — це закуска, основне призначення якої можна охарактеризувати як «під горілку». Втім, таку закуску з великим апетитом їдять навіть діти, що ще раз доводить доцільність приготування такої закуски для будь-якого застілля. Просто, смачно й недорого. Можна подавати теплою або охолодженою.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Сухарі для салату

Идеально до столу та до напоїв. Я ніколи не викидаю хліб — виховання не дозволяє, так привчена. Тому трохи підсохлий хліб у мене практично завжди перетворюється на сухарики або гренки для салату — наприклад, для салату Цезар. Однак приготування сухариків для салату — це не таке просте заняття, як здається. У ньому є безліч важливих нюансів, і якщо залишити їх без уваги — сухарики для салату вийдуть або занадто м’які, або пересмажені, або без смаку. Тож — ось вам чудовий рецепт сухариків для салату. Простий і ефективний. Можна подавати теплими або охолодженими.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

40 хв4 порц.

Закуска з курячих лапок

Ідеально до столу та до напоїв. Якщо ви жодного разу не пробували таку страву, наполегливо рекомендуємо вам виправити це упущення. Курячі лапки в соєвому соусі виходять надзвичайно смачними та соковитими, з яскравим часниковим ароматом. Пам’ятайте, що подають їх лише в гарячому вигляді, оскільки під час охолодження вони злипаються і стають більш щільними. Закуска готова. Подавайте одразу.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Закуска з смажених яєць

Смачна закуска для будь-якої компанії. Якщо заглянути на десять середньостатистичних святкових столів у Росії, то на дев’яти з них будуть практично однакові страви й закуски. Пропоную оригінальничати й стати тією самою однією родиною з десяти, яка до підготовки святкового столу підходить з фантазією. Закуска з смажених яєць — ось чим я пропоную прикрасити ваш святковий стіл. Такого, не сумніваюся, ніхто з ваших гостей не пробував. Закуска готова. Подавайте одразу.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Японські суші

Ідеально до столу та до напоїв. Приготувати суші за цим рецептом не так складно, як може здаватися! Така страва підійде і для домашньої вечері з родиною, і для вечірки з друзями. Для приготування обирайте рибу жирнішу, щоб суші вийшли ніжними та соковитими. Виходить дуже смачно, а найголовніше — якість гарантована. Подавайте закуску до столу.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

120 хв4 порц.

Сало варене з часником

Таке сало можна приготувати як перекус або ж доповнити ним перші страви. Можна взяти з собою на природу або на роботу. Змінюючи асортимент спецій, можна кожного разу отримувати новий смак. Можна подавати теплим або охолодженим.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

45 хв4 порц.

Селедкове масло класичний рецепт

Рецепт не займе багато часу. Оселедцева олія — чудова закуска для святкового столу й у будні. Її можна подати з хлібною нарізкою, підсмаженими тостами, канапе або в тарталетках. Обов’язково запишіть у свою кулінарну книгу такий бюджетний кулінарний рецепт.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

120 хв4 порц.

Буряковий мармелад з чорносливом та волоськими горіхами

Ідеально до столу та до напоїв. Таке желе можна приготувати як у солодкому, так і в несолодкому варіанті, як у мене. Якщо готувати солодкий десерт, то додайте трохи цукру замість солі та часнику. Смачно вийде в будь-якому варіанті. Замість кокосової стружки можна взяти кунжутне насіння або дрібно подрібнені волоські горіхи Можна подавати теплим або охолодженим.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Очищені креветки

Рецепт не займе багато часу. Для приготування такої страви можна брати креветки будь-якого розміру, залежно від того, як ви будете їх подавати. Враховуйте, що під час приготування креветки зменшуються в розмірі. Закуска готова. Подавайте одразу.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

180 хв4 порц.

Рулет з рульки з куркою

На справді приготування такого рулета займає зовсім мало часу. Основний час йде на маринування та на випікання. Швидко, бюджетно і дуже смачно. Можна подавати теплим або охолодженим.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Рулет з баклажанів, яєць і ветчини

Підійде і до свята, і на щодень. Для начинки, окрім яєць і шинки, візьмемо тертий сир, трохи майонезу. Пікантну нотку додамо часником. Перед подачею рулет витримаємо в холодильниці, після цього його можна буде тонко нарізати й гарно викласти на тарілку. Це дуже смачно й святково, такий рецепт має бути в скарбничці кожної господині. Можна подавати теплим або охолодженим.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

15 хв4 порц.

Мус з малосоленої горбуші

Закуска готується швидко і просто. Такий мус можна зробити з будь-якої червоної риби, і чим червоніше м’ясо, тим яскравішим він буде. Зберігати мус потрібно в закритій посудині не більше доби. Тарталетки та бутерброди можна прикрасити зеленню, скибочками огірка та авокадо. Подавати можна теплим або охолодженим.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

50 хв4 порц.

Закуска з шарованого тіста з крабовими палочками

Готове шарувате тісто значно полегшує процес приготування. Начинку приготуємо з крабових паличок, плавленого сиру, яйця та майонезу — вийде дуже ніжно й смачно. Такий варіант закуски можна подавати до столу самостійно, також вона підійде як фуршет 😊

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

720 хв4 порц.

Творожний сир з в'яленими томатами

Ідеально до столу й до напоїв. Щільна однорідна консистенція продукту дозволяє ідеально тримати форму. Кисломолочний сир можна використовувати не лише при приготуванні десертів, але й при приготуванні несолодких закусок, брускетів і бутербродів. Якщо ви використовуєте при приготуванні намазки свіжі трави й часник, готуйте невелику порцію, оскільки такий продукт не підлягає зберіганню. Використання сухої суміші спецій і трав дозволяє продукту зберігатися в холодильнику до трьох днів Подавайте з зеленню й соусом.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

240 хв4 порц.

Заливне з форелі

Рецепт не займе багато часу. Таку заливне можна зробити як порційно, так і в одному спільному посуді. Якщо на поверхні бульйону є жир, обов’язково його приберіть. Зробити це можна за допомогою ложки або провівши паперовою салфеткою по поверхні бульйону. Прикрасити можна яйцями, журавлиною, морквою або лимоном. Якщо ви будете використовувати звичайний желатин, потрібно буде попередньо замочити його зі склянкою охололеного бульйону на 40–50 хвилин. Після цього його потрібно розпустити на водяній бані, змішати з бульйоном і процідити. Закуска готова. Подавайте одразу.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

20 хв4 порц.

Пікантна закуска на чипсах

Для приготування закуски обираємо чипси однакового розміру. Основа закуски — салат із сиру та яйця, з додаванням помідора, зелені, часнику. В результаті ми отримаємо чудове поєднання — хрустка основа та ніжна начинка. Готувати такий варіант закуски на чипсах слід безпосередньо перед подачею на стіл, щоб чипси залишилися хрусткими й не розмокли від салату.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

720 хв4 порц.

Як посолити горбушу в домашніх умовах із замороженої риби

Подійде і до свята, і на щодень. М’ясо замороженої горбуші не таке пружне й щільне, як у свіжої. Після заморожування між шарами м’яса утворюються кристалики льоду, саме тому не можна розморожувати в теплі чи за кімнатної температури, у мікрохвильовій печі чи у воді. Під час розділення зверніть увагу на колір м’яса: воно має бути ніжним і еластичним, а кістки — важко відходити від м’яса. Якщо це не так, то риба, найімовірніше, була розморожена й заморожена знову, що погіршить її смак. Під час соління до солоного розчину можна додати чорний перець, білий перець, петрушку, лавровий лист, розмарин і часник. Усе залежить від вашого смаку. Якщо хочете, щоб горбуша вийшла щільною й сухішою під час соління, покладіть зверху невеликий груз. Зберігати таку рибу в закритому вигляді в холодильнику можна до 7 днів, але бажано перевер тати щодня, якщо розсолу мало. Подавайте закуску до столу.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

15 хв4 порц.

Креветки в молоці

Підійде і до свята, і на щодень. Готувати так можна будь-які креветки й зовсім не обов’язково їх розморожувати. Молоко робить морепродукти соковитими й ніжними, кріп надає легкий аромат. У такому молоку можна приготувати до чотирьох порцій креветок.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

М'ясний рулет з брусницею в духовці

Рецепт не займе багато часу. Дуже смачний святковий варіант м’ясної страви зі свинини. Вам знадобиться мінімум інгредієнтів, але ви отримаєте максимум смаку! Такий рулет можна взяти з собою в поїздку, на пікнік, на роботу, роблячи бутерброди або брускети з ним. Подавайте закуску до столу.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

360 хв4 порц.

В'ялений болгарський перець у духовці

Підійде і до свята, і на щодень. Зберігати такий перець потрібно в холодильнику протягом 2–3 місяців. Такий перець можна готувати протягом усього року невеликими порціями. Для рівномірного приготування протяз потрібно кілька разів перевернути. Якщо ви не любите базилік, можете замінити його на улюблену суху зелень. Подавайте зі зеленню та соусом.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

20 хв4 порц.

Паштет з лосося

Підійде і до свята, і на щодень. Поєднання двох видів сьомги — копченої та вареної — дає дивовижний результат. Паштет обов'язково доповнимо вершковим сиром і вершками, завдяки чому вийде неймовірно ніжна консистенція. Такий паштет можна подавати на тостах або шматочках чорного хлеба, ним можна наповнити тарталетки або начинити млинці. Простий у приготуванні рецепт і неймовірний результат — обов'язково спробуйте. Закуска готова. Подавайте одразу.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Заливні на Новий рік 2024

Ідеально до столу та до напоїв. Напевно, ви замислювалися над тим, що б такого незвичайного приготувати на новорічний стіл. Пропоную приготувати заливні «Драконячі яйця» — закуску в желе, у незвичайній, але дуже ефектній святковій подачі. М’ясо для заливного я буду використовувати куряче, але можна взяти яловичину або навіть свиний язик. Можна також приготувати заливне з риби чи крабових паличок. Усі продукти для начинки тут легко замінюються, можете взяти ідею на озброєння, а далі все залежить повністю від вашої фантазії. У будь-якому разі така закуска виглядатиме оригінально на столі та обов’язково приверне увагу. Подавайте з зеленню та соусом.

Читати рецепт→