Делікатесні помідори
Опис
Ідеально до столу та до напоїв. Неймовірне поєднання меду та пікантної гірчиці надає томатній нарізці ідеальний смак. Обов’язково спробуйте та пригощайте своїх рідних, друзів. Надалі жодне застілля не обійдеться без такої барвистої закуски. Її можна готувати заздалегідь за 1–2 години до подачі до столу. Можна подавати теплою або охолодженою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготуйте вказані продукти. Помідори помийте у воді, видаліть хвостики з плодів. Цибулю очистіть і помийте.
- 2
Крок 2
Оберіть глибоку миску або салатник, у ній ви будете маринувати помідори. Посипте в неї сіль і мелений чорний перець. Можна додати різні сушені трави, наприклад: італійські або французькі.
- 3
Крок 3
Викладіть зернисту гірчицю, влийте яблучний оцет і квітковий мед.
- 4
Крок 4
Додайте рослинну олію без аромату та ретельно все перемішайте — делікатесна заправка для помідорів повністю готова. До речі, її можна використовувати й для приготовлення салату з огірків, перцю тощо.
- 5
Крок 5
Наріжте помідори на частини та викладіть у ємність із заправкою.
- 6
Крок 6
Дрібно наріжте цибулини кубиками або кільцями і додайте в ємність.
- 7
Крок 7
Обережно все перемішайте та залиште помідори в заправці мінімум на 30 хвилин. Можна помістити ємність у холодильник. Чим довше в ній маринується нарізка, тим смачніше вона буде!
- 8
Крок 8
Викладіть делікатесні помідори в креманку або піалу й подайте до столу, поливаючи залишковою заправкою. Смачного вам! 😊