Панчкі

Знойдзена рэцептаў: 159

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Тваражныя пончыкі ў мультипекары

Рэцэпт не зойме шмат часу. Творогавыя пончыкі ў мультыпячы — гэта хуткі і просты спосаб прыгатаваць нежную, паветраную і духмітную выпечку з апетытнай румянай карычкай. Дзякуючы тварогу пончыкі атрымліваюцца мяккімі ўнутры і з лёгкім вяршковым смакам, а мультыпячы робіць працэс прыгатавання максімальна зручным і без лішняга алею. Ідэальны варыянт для смачнага снядвання або ўтульнага чаювання. Для ўмацавання смаку ў цеста можна дадаць лімонную або апельсінавую цэдру Падавайце цёплым або ахалоджаным. Ідэальна да гарбаты.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Пончыкі ў мультыпякары

Рэцэпт не зойме шмат часу. Для ўмацавання смаку ў цеста можна дадаць ванілін ці цытрусавую цэдуру. Самі пончыкі па жаданні можна апірнуць у растоплены шакалад.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

120 хв4 порц.

Карэйскія пончыкі

Смакавая выпечка для ўсёй сям’і. Гатовыя пончыкі падаюць цёплымі — так яны максімальна смачныя, і не забудзьцеся пасыпаць іх цукром або цукровай пудрай з карыцай. Абсмажвайце пончыкі ў вялікай колькасці расліннага алею менавіта на сярэднім агні, а не на максімальным, інакш яны ў вас унутры не прапякуцца. Падавайце астуджанымі або злёгку цёплымі.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Тваражныя пончыкі за 10 хвілін

Рэцэпт не зойме шмат часу. Найсмачнейшая хатняя выпечка для ўсёй сям’і! Прыгатаваць тварожныя панчышкі за 10 хвілін — гэта магчыма! Час указаны прыблізны, гэтага хопіць, каб падрыхтаваць цеста. Працэс жаркі таксама даволі хуткі і просты, панчышкі жараць у фрыцюры па 3-4 хвіліны з кожнага боку. Абавязкова добра разагрэйце алей (тэмпература каля 130 градусаў), пры правільным прыгатаванні імгненна ўтвараецца хрумсткая скарыначка і алей унутр не трапляе — панчышкі атрымаюцца зусім нятлустыя. Паспрабуйце прыгатаваць гэту смакоту — выдатнае дапаўненне да гарбаты Падавайце астылымі або крыху цёплымі.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Лімонныя пончыкі

Хатняя выпечка да чаю. Я выкарыстала ў працы сухія хуткадзейныя дрэжджы, пры неабходнасці іх можна замяніць на свежыя ў колькасці 20 грамаў.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

120 хв4 порц.

Пышкі з гарбуза

Паспрабуйце прыгатаваць пышкі з гарбуза па гэтым рэцэпце. Нежныя, паветраныя, духмяныя, яны парадуюць сваім цудоўным смакам і вас, і ўсіх вашых блізкіх! Па сваёй структуры яны нагадваюць панчышкі, таму іх проста абажаюць усе дзеці. Гарбуз надае цесту бархатыстасць, і нават тыя, хто не любіць гэтую гародніну, не зразумеюць, што яна там ёсць! Яркія духмяныя і вельмі смачныя пышачкі атрымліваюцца проста цудоўныя, рэкамендую паспрабаваць. Можна падаваць з гарбатай або кавай.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

45 хв4 порц.

ПП пончыкі

Каб структура калёчак атрымалася больш лёгкай і паветранай, а скарына — хрумістай, я выкарыстоўваю рысавую муку. Але вы можаце замяніць яе на кукурузную, аўсяную ці грэчкавую. Гэта дасць дэзерту новыя водары. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

50 хв4 порц.

Вадкае цеста для пончыкаў

Дамашняя выпечка да гарбату. Для прыгатавання панчыкаў не спатрэбяцца ніякіх асаблівых здольнасцяў або прыстасаванняў. У глыбокай патэльні добра разагрэйце раслінную алей на сярэднім агні і, зачэрпваючы сталовай лыжкай, апускайце цеста. Смажце панчышкі з усіх бакоў да залацістага колеру. Затым гатовыя панчышкі дастаньце і абавязкова выкладзіце на талерку з папяровымі сярветкамі, каб прыбраць залішні алей. Гатовыя панчышкі можна пасыпаць цукровай пудрай або дапоўніць джэмам, згушчанкай або мёдам. Алей павінен быць добра разагрэты, інакш замест круглых панчыкаў атрымаеце пухкія аладкі.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Пончыкі на ражанцы

Ідэальна падыдзе да гарбаты і кавы. Для ўзмацнення смаку ў працэсе замесу цеста можна дадаць ванілін. Гатовыя пончыкі застаюцца такімі ж смачнымі і на наступны дзень. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Пончыкі тварожныя з дзяцінства

Рэцэпт не зойме шмат часу. Тварог выбірайце максімальна даступнай вам тлустасці, у мяне 9%. Я выкарыстоўваю соду, пагашаную воцатам, калі жадаеце, заменіце на 1/2 ч. л. разрыхляльніка. Важна, каб алей быў без паху (г. зн. рафінаваны) і каб яго было дастаткова, каб пры жарэнні пончыкі былі цалкам пакрытыя. Падавайце астылымі або злёгку цёплымі.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

20 хв4 порц.

Пончыкі з вадкага цеста

Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Плюс гэтага рэцэпту ў тым, што вы злучаеце ўсе інгрэдыенты разам і замешваеце вадкае цеста лыжкай, рукі брудзіць дакладна не давядзецца. Рэцэпт настолькі просты, што з ім справіцца нават зусім нявопытны (але дарослы!) кулінар. Падавайце астылым ці злёгку цёплым.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Бананавыя пончыкі з грэцкімі арэхамі

Выпечка рыхтуецца проста і хутка. Хатнюю выпечку любяць практычна ўсе, аднак многія адмаўляюцца ад яе з дыетных меркаванняў. Каларыйнасць хатняй выпечкі — гэта сапраўды праблема, але ў кожнай праблемы ёсць рашэнне! Бананавыя панікі з грэцкімі арэхамі — гэта хатняя выпечка, якая менш балюча адбіецца на вашай фігуры. Таму ўзбройвайцеся рэцэптам і смела рыхтуйце! :) Падавайце астылымі або крыху цёплымі.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

20 хв4 порц.

Аладкі як панчыкі

Ідэальна пасуе да гарбаткі і кавы. Пухкія, мяккія і вельмі смачныя аладкі спадабаюцца і дарослым, і дзецям. Рэцэпт неверагодна просты, а вынік вас абавязкова парадуе. Паветраныя аладкі без дрожджаў — цудоўная альтэрнатыва панчыкам, і клопатаў з цестам значна менш. Падаваць іх можна са згушчонкай, смятаной, мёдам або любым варэннем на гусце. Можна падаваць з гарбаткай або кавой.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Пончыкі з мясам

Рэцэпт не адбярэ шмат часу. Маляўнічыя пончыкі з сакавітай сярэдзінкай з мяса дакладна спадабаюцца не толькі вашым родным, але і гасцям, калі вы падасце іх на святочны стол. Па жаданні мясны фарш можна дапоўніць рознымі рэзкімі затаўкамі і прыправамі Выпечка гатовая. Падавайце да стала.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Тварожныя пончыкі

Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Гатовыя тварожныя пончыкі "Персікі" па памеры павінны быць у межах памеру сапраўднага фрукта. Таму нарыхтоўкі з цеста варта рабіць вагой 50-70 грамаў. Падчас абсмажвання пончыкі павялічваюцца ў аб'ёме. Загадзя паклапаціцеся пра прасторную жароўню. Таксама немалаважна заўважыць, што неабходна падтрымліваць умераны агонь. Гэта ўплывае на гатоўнасць тварожных пончыкаў. Калі вы сумняваецеся ў гатоўнасці, вазьміце доўгую, драўляную шпажку і праткніце пончык. Шпажка павінна выйсці абсалютна сухой, без мокрага цеста. Улічваючы нюансы і прытрымліваючыся рэцэптуры, тварожныя пончыкі "Персікі" парадуюць вас сваім смакам Можна падаваць з гарбатай або кавай.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

40 хв4 порц.

Тваражныя пончыкі з яблыкам

Рэцэпт не адбярэ шмат часу. Пры замесе цеста для пончыкаў варта звярнуць увагу на дадаванне мукі. Яе варта дадаваць часткамі. Бо тварог мае розную вільготнасць, а яблыкі — розную сакавітасць, мукі можа спатрэбіцца больш. Арыентуйцеся на кансістэнцыю цеста. Яно павінна быць густым, вязкім, але калі рукі злёгку прысыпаць мукой, то цалкам можна скруціць шарык. Пры фармаванні пончыкаў не варта захапляцца абсыпваннем цеста мукой. Пры абсмажванні яна будзе гарэць, што не найлепшым чынам адаб’ецца на смаку і знешнім выглядзе вырабаў. Таксама важны момант абсмажвання: пончыкі павінны быць пагружаны ў разагрэтае алей, але абсмажвацца на слабым агні. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

50 хв4 порц.

Пончыкі з малінай

Ідэальна падыдзе да гарбаты і кавы. Каб пончыкі парадавалі сваім смакам і знешнім выглядам, пры формоўцы неабходна добра зшчапляць краі цеста. Таксама важна не перакладваць начынку. А начынка, у сваю чаргу, не павінна змяшчаць вадкасці. Таму яе трэба зусім нямнога размінаць і не дадаваць шмат цукру Выпечка гатовая. Падавайце да стала.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

120 хв4 порц.

Веганскія пончыкі

Рэцэпт не зойме шмат часу. Ніжэй я раскажу больш падрабязна,

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Турэцкія пончыкі

Выпечка гатуецца проста і хутка. Замест грэцкіх арахісавых арэхаў смела можна выкарыстоўваць і дроблены арахіс. У цукровы сіроп можна дадаць не толькі сок лімона, але яшчэ і нейкую садавінную эсенцыю — такія гатуныя пончыкі атрымаюцца яшчэ больш арыгінальныя і непаўтарныя па смаку. Падавайце астылымі або злёгку цёплымі.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Італьянскія пончыкі

Дамашняя выпечка да гарбата. Для пончыкаў найлепей падыдзе тоўсты, некіслы тварог. Ён не абавязкова павінен быць сухім або пастападобным. З указанай колькасці атрымліваецца невялікая порцыя, таму калі ў вас вялікая сям’я, прадукты павялічвайце. Памятайце, што мука ўсюды розная, яе можа спатрэбіцца крыху больш або менш. Можна падаваць з гарбатам або кавай.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Салёныя пончыкі

Рэцэпт не зойме шмат часу. Салёныя пончыкі — просты і даступны рэцэпт. Яго можна падрыхтаваць у пост. Каб пончыкі атрымліваліся прыблізна аднолькавага памеру, абрэжце краем лыжкі набранае цеста аб сценку місы. Вельмі вялікіх пончыкаў рабіць не рэкамендуецца. Яны могуць застацца сырымі. Падавайце астылымі або злёгку цеплымі.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

120 хв4 порц.

Пончыкі ў хлебапечцы

Рэцэпт пончыкаў зручны тым, што можна выкарыстаць рэшткі малака, якое скісла, або іншую кісламалочную прадукцыю, акрамя смятаны. Яшчэ гэтыя пончыкі маюць невялікую асаблівасць. Калі перад смажаннем даць ім крыху падысці, літаральна 3–4 хвіліны, то пасля смажання ўнутры іх утворыцца поласць, якую можна запоўніць крэмам або павідлам. Абавязкова паспрабуйце

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Тварожныя ёжыкi

Домашняя выпечка да чаю. Выдатны спосаб выкарыстання тварагу! Панчыкі атрымліваюцца нежныя і вельмі смачныя, а гатуюцца яны за лічаныя хвіліны. Паспрабуйце прыгатаваць тварожныя ёжыкi і парадуйце сваіх блізкіх гэтым карысным і смачным ласункам Падавайце астылы або крыху цёплым.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Пушчыя пончыкі на малако

Ідэальна падыдзе да чаю і кавы. Пушчыя пончыкі можна з лёгкасцю прыгатаваць на малако з даданнем дрожджаў. За кошт дрожджаў цеста будзе пушчы, а пончыкі паветраннымі. Ад такой ласункі ніхто не зможа ўстаяць Можна падаваць з чаем або кавой.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

20 хв4 порц.

Панчыкі ў мультыварцы

Домашняя выпечка да чаю. Для прыгатавання цеста для пончыкаў выкарыстоўваецца смятана, аднак, калі яе няма, можна ўзяць кефір. Пончыкі смажацца даволі хутка ў мультыварцы з магутнасцю 900 Вт. Калі ў вас меншая магутнасць тэхнікі, магчыма, смажыць іх прыйдзецца крыху даўжэй. Падавайце астылыя або лёгка цёплыя.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

25 хв4 порц.

Тварожныя пончыкі ў духоўцы

Выпечка гатова проста і хутка. Па дадзенаму рэцэпту пончы выпякаюцца ў духоўцы, а не смажацца ў фрытюр. Таму яны атрымліваюцца не такімі тлустымі. Гатуюцца хутка і лёгка, таму, калі нечакана прыйшлі госці, можна для іх зрабіць вось такія арыгінальныя пончы Падавайце цёплым або астуджаным. Ідэальна да чаю.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Тэста без малака і яек для піражкоў

Рэцэпт не зойме шмат часу. Тэста без яек і малака гатуецца вельмі проста. Усе нюансы падрабязна апісаны ў кожным кроку рэцэпту. Замест свежых дрожджаў можна браць сухія. Патрэбіцца 7-8 грамаў. Калі вы будзеце пячы салодкія вырабы, то дадавайце цукар 5-6 сталовых лыжак. Тэста лёгкае, бо ў ім няма сметанковага масла, яек, смятаны і падобнага, што робіць яго больш «цяжкім» для пад'ёму. Таму яно паднімаецца хутка. Пірожкі, пончыкі, ватрушкі, рулеты і булкі атрымліваюцца смачнымі і пухлымі. Падавайце цёплым або астуджаным. Ідэальна да чаю.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

120 хв4 порц.

Пончікі

Смачная выпечка для ўсёй сям’і. Нічога складанага ў прыгатаванні італьянскіх пончыкаў няма. Але трэба валодаць некаторымі кулінарнымі навыкамі. А калі вы яшчэ не знаёмыя з дрожджавым цестам і не ведаеце, як зрабіць заварны крэм, то ў рэцэпце ўсё гэта падрабязна апісана і паказана на фота. Кукурузны крухмал у крэме можна замяніць пшанічнай мукой. Свежыя дрожжы цалкам замяняюцца сухімі, іх трэба браць у тры разы менш. Такія пончыкі годныя для святочнага стала. Падавайце іх гарачымі Падавайце цёплым або астуджаным. Ідэальна да чаю.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Пышкі-пончікі

Рэцэпт не зойме шмат часу. Нешта складанага ў прыгатаванні пышак‑панчыкаў няма. Хопіць правільна зрабіць дрожджавое цеста, а потым падсмажыць у фрыцюры. Калі вы ўжо знаёмыя з дрожджавой выпечкай, то для вас усё будзе зразумела і проста. А для пачаткоўцаў я даю пакрокавыя фота і апісанне кожнага этапу прыгатавання. Поспехаў. Можна падаваць з гарбатай ці кавай.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Панчыкі па ГОСТу

Домашняя выпечка да чаю. Падавайце пончыкі з цукровай пудрай або молатым какао. У цеста можна дадаць ваніль, карыцу або какаа‑парашок Выпечка гатова. Падавайце да стала.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

120 хв4 порц.

Савецкія пончыкі

Такія пончыкі — гэта магчымасць вярнуцца ў дзяцінства хаця б на некалькі хвілін і адчуць сябе дзіцем. Тэста павінна быць мяккай і ляпацца да рук. Не дадавайце мукі больш нормы, інакш пончыкі атрымаюцца шчыльнымі, а не паветраннымі. Каб было лягчэй працаваць з цестам, змазвайце рукі расліннай маслам. Каб зразумець, нагрэтае ці масла да патрэбнай тэмпературы, апусціце ў яго сухую спагецці; калі на ёй утвараюцца пузыры, масла гатова. Можна падаваць з гарбатай або кавай.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Аладкі з маком

Рэцэпт не зойме шмат часу. Аладушкі атрымліваюцца настолькі пышныя, што нават крыху нагадваюць пончыкі. Ваша сям'я абавязкова ацэніць усе намаганні. Аладушак па рэцэпце атрымліваецца прыкладна 10 штук. Калі для вашай сям'і гэтага мала, то павялічвайце порцыю. А я раскажу падрабязна,

Чытаць рэцепт→