Пончыкі з вадкага цеста
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Плюс гэтага рэцэпту ў тым, што вы злучаеце ўсе інгрэдыенты разам і замешваеце вадкае цеста лыжкай, рукі брудзіць дакладна не давядзецца. Рэцэпт настолькі просты, што з ім справіцца нават зусім нявопытны (але дарослы!) кулінар. Падавайце астылым ці злёгку цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У міску уліце ўвесь кефір і ўбіце яйко. Змешайце вінчыкам.
- 3
Крок 3
Дадайце цукар, соль. Змешайце вінчыкам.
- 4
Крок 4
Прасейце ўсю муку, дадайце соду.
- 5
Крок 5
Замесіце цеста, якое па кансістэнцыі падобнае на густае аладковае.
- 6
Крок 6
Прыгатаваным цестам напоўніце кандытарскі мяшок без насадкі.
- 7
Крок 7
У сатэйніку разагрэйце на сярэднім агні вялікую колькасць алею. Адрэжце кончык у кандытарскага мяшка з цестам і акуратна адсаджвайце "каўбаскі" ў разагрэты алей. Абсмажвайце пончыкі да апетытнага залацістага адцення. Затым скарыстайцеся шумоўкай, вылавіце з алею гатовыя пончыкі, выкладзіце на папяровы ручнік, пазбаўляючыся ад лішкаў алею.
- 8
Крок 8
Гатовыя пончыкі крыху астудзіце, па жаданні пасыпце цукровай пудрай і падавайце да стала.