Аладкі з маком
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Аладушкі атрымліваюцца настолькі пышныя, што нават крыху нагадваюць пончыкі. Ваша сям'я абавязкова ацэніць усе намаганні. Аладушак па рэцэпце атрымліваецца прыкладна 10 штук. Калі для вашай сям'і гэтага мала, то павялічвайце порцыю. А я раскажу падрабязна,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Мак жадана растолкаць у ступцы.
- 3
Крок 3
Кефір змяшайце з вадой, нагрэйце да прыемнага для пальца цяпла. Дадайце цёрты мак і цэдру лімона.
- 4
Крок 4
Таксама дадайце соль і цукар, перамяшайце.
- 5
Крок 5
Муку прасіце і змяшайце з дрожджамі. Дадайце ў цеста і пастаўце яго ў цёплае месца на 30‑40 хвілін, каб цеста паднялося.
- 6
Крок 6
Бярыце цеста сталовай лыжкай і смажце блінцы на патэльні з раслінным маслам. Пры выкладанні цеста з лыжкі на патэльню можна дапамагаць сабе другой лыжкай.
- 7
Крок 7
Гатовыя аладкі выкладвайце на папяровы ручнік, каб прыбраць лішкі тлушчу.
- 8
Крок 8
Падавайце з мёдам, варэннем або са смятанай.