Тваражныя пончыкі за 10 хвілін
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Найсмачнейшая хатняя выпечка для ўсёй сям’і! Прыгатаваць тварожныя панчышкі за 10 хвілін — гэта магчыма! Час указаны прыблізны, гэтага хопіць, каб падрыхтаваць цеста. Працэс жаркі таксама даволі хуткі і просты, панчышкі жараць у фрыцюры па 3-4 хвіліны з кожнага боку. Абавязкова добра разагрэйце алей (тэмпература каля 130 градусаў), пры правільным прыгатаванні імгненна ўтвараецца хрумсткая скарыначка і алей унутр не трапляе — панчышкі атрымаюцца зусім нятлустыя. Паспрабуйце прыгатаваць гэту смакоту — выдатнае дапаўненне да гарбаты Падавайце астылымі або крыху цёплымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты. Тварог можаце ўзяць любой тлушчавасці.
- 2
Крок 2
Тварог здрабніце ў блендары, працісніце праз сіта або проста разамніце відэльцай.
- 3
Крок 3
Дадайце да тварагу яйкі, цукар, соль і расшнік.
- 4
Крок 4
Перамешайце і часткамі дадавіце муку.
- 5
Крок 5
Мукі можа спатрэбіцца крыху больш ці менш, гатовае цеста павінна быць мяккім і крыху ліпкім, не перасыпайце яго мукой.
- 6
Крок 6
Адцягваючы ад цеста кавалачкі, скачайце з іх шарыкі памеру прыкладна як грэцкі арэх.
- 7
Крок 7
На гарачым алеі абсмажыце пончыкі да залацістага колеру, затым выложыце на папяровы ручнік.
- 8
Крок 8
Тварагавыя пампушкі гатовыя.
- 9
Крок 9
Дастаньце з печы і падавайце цёплым або астылым.