Бананавыя пончыкі з грэцкімі арэхамі
Апісанне
Выпечка рыхтуецца проста і хутка. Хатнюю выпечку любяць практычна ўсе, аднак многія адмаўляюцца ад яе з дыетных меркаванняў. Каларыйнасць хатняй выпечкі — гэта сапраўды праблема, але ў кожнай праблемы ёсць рашэнне! Бананавыя панікі з грэцкімі арэхамі — гэта хатняя выпечка, якая менш балюча адбіецца на вашай фігуры. Таму ўзбройвайцеся рэцэптам і смела рыхтуйце! :) Падавайце астылымі або крыху цёплымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Нассыпаем у міску цёмны цукар.
- 2
Крок 2
Прасеяем у міску да цукру усю муку, соль, разрыхлівальнік, карыцу і мускатны арэх.
- 3
Крок 3
У іншай ёмістасці робім пюрэ з бананаў.
- 4
Крок 4
Да размягчанага банана дадаем яблычнае п'юрэ, ванільны экстракт і яйка.
- 5
Крок 5
Інтэнсіўна перамешваем.
- 6
Крок 6
Змешваем атрыманае пюрэ з сухой мучной сумессю.
- 7
Крок 7
Атрымліваецца вось такое прыгожае цеста.
- 8
Крок 8
Форму для пончыкаў размажым маслам (аліўковым або сметанковым).
- 9
Крок 9
Напаўняем формачкі для пончыкаў нашым цестам прыкладна на 3/4.
- 10
Крок 10
Выпякаем 17-20 хвілін пры 160-165 градусах. Затым дастаём і астуджаем.
- 11
Крок 11
Астуджаць пончыкі найлепш на решце. На гэтым можна было б закончыць прыгатаванне, бо пончыкі ўжо гатовыя, але мы прыгатуем яшчэ і глазур.
- 12
Крок 12
Крэмавы сыр змешваем з цукровай пудрай і невялікай колькасцю (1/4 ч. л.) ванільнага экстракта.
- 13
Крок 13
Перамешваем і, працягваючы перамешваць, дадаем у сумесь малако. У выніку павінна атрымацца аднародная, не надта вадкая маса.
- 14
Крок 14
Валоскія арэхі дробна пакрышым.
- 15
Крок 15
Цяпер кожны пончык акунем у глазуру прыкладна напалову.
- 16
Крок 16
Абмакнутыя ў глазуру пончыкі выкладваем на рашотку.
- 17
Крок 17
Пасыпаем іх зверху дробленымі грэцкімі арэхамі.
- 18
Крок 18
:)