Панчыкі ў мультыварцы
Апісанне
Домашняя выпечка да чаю. Для прыгатавання цеста для пончыкаў выкарыстоўваецца смятана, аднак, калі яе няма, можна ўзяць кефір. Пончыкі смажацца даволі хутка ў мультыварцы з магутнасцю 900 Вт. Калі ў вас меншая магутнасць тэхнікі, магчыма, смажыць іх прыйдзецца крыху даўжэй. Падавайце астылыя або лёгка цёплыя.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Курынае яйка ўбіце ў міску, дадайце да яго цукар і ўсё добра змяшайце венікам.
- 3
Крок 3
У атрымленую яечную масу выкладзіце лыжкай смятану. Зноў усё перамяшайце.
- 4
Крок 4
Дадайце соду. Гасіць яе не трэба.
- 5
Крок 5
Дадайце муку.
- 6
Крок 6
Замясіце рукамі цеста і пакіньце яго на 20‑30 хвілін, накрыўшы міску ручніком.
- 7
Крок 7
Затым раскатайце цеста ў пласт таўшчынёй не больш за 0,5 см. Выцісніце кружкі.
- 8
Крок 8
У чашу мультываркі наліце раслінную алей, на дысплеі ўсталюйце праграму «Жарка». Калі алей нагрэецца, выкладзіце пончыкі.
- 9
Крок 9
Смажце пончыкі літаральна па 1‑2 хвіліны з кожнага боку.
- 10
Крок 10
Гатовыя пончыкі выкладзіце на тарэлю. Калі яны астыць, можаце пасыпаць іх цукровай пудрай.